फुलकोबीसाठी काय उपयुक्त आहे?

फुलकोबी ही भाज्यांमध्ये राणी आहे. हे जीवनसत्व रचना आणि उपयुक्त गुणधर्मांच्या दृष्टीने एक प्रमुख स्थान व्यापत आहे. हे भूमध्य सौंदर्य कॅथरीन II द्वारे रशिया आणले होते. आजकाल हे बहुमूल्य भाजी खरेदी करणे कठीण आहे, कारण जवळजवळ प्रत्येक स्टोअरमध्ये आहे तथापि, ते ऑगस्ट ते ऑक्टोबर पर्यंत म्हणजे सीझनमध्ये कोबी विकत घेणे चांगले आहे कारण खुल्या ग्राउंड वर वाढले, तो मानवांसाठी देखील अधिक उपयुक्त आहे.

रचना

फ्लॉवर मध्ये जीवनसत्त्वे रक्कम फक्त प्रमाणात बंद आहे कारण जवळजवळ नाही कोबी, हा कुरळे सौंदर्य तुलना करू शकता. या भाजीचा वापर करून, एखाद्या व्यक्तीला ए , ई, के, पीपी, डी, समूह बीच्या जवळजवळ सर्व जीवनसत्त्वे आणि फ्लॉवरमध्ये व्हिटॅमिन एच प्राप्त होतो जेणेकरून लोकांना उपलब्ध असलेल्या इतर उत्पादनांपेक्षा जास्त मिळते. तसे, या भाज्या फक्त 50 ग्रॅम खाणे, आपण व्हिटॅमिन सी दैनिक सेवन सह आपल्या शरीरात प्रदान

याव्यतिरिक्त, फुलकोबीमध्ये चरबी, कार्बोहायड्रेट्स, असंपृक्त आणि सेंद्रीय ऍसिडस्, साखर, स्टार्च असतात. पोटॅशिअम, कॅल्शियम, मॅगनीज, फॉस्फरस, जस्त, कोबाल्ट इ. सारख्या सूक्ष्मसिंचनाच्या आहेत. लोह सामग्रीसाठी हे कोबी निःसंशयपणे त्याच्या नातेवाईकांमध्ये नेते आहे.

फ्लॉवरचे फायदे

शरीरासाठी फुलकोबीचा वापर अमूल्य आणि फारच मोठा आहे, तो केवळ भाजी नाही, परंतु अनेक आजारांकरिता एक नैसर्गिक उपाय आहे. नियमितपणे या कोबी खाणे रोगांसाठी शिफारस केली जाते:

• पोट;
• अंत: स्त्राव प्रणाली;
• मूत्रमार्गात मुलूख;
• यकृत;
• पित्ताशयाची पट्टी

कुरळे सौंदर्य कर्करोगाचा विकास धीमा करू शकते, आणि या भाजी समृद्ध की एन्झाइम्स, शरीरातील विषारी पदार्थ आणि विष प्राण्यांपासून दूर करण्यासाठी योगदान.

तसेच फुलकोबी चयापचय वाढते, रक्तवाहिन्या आणि हाडे मजबूत करते, रोग प्रतिकारशक्ती वाढवते.

उपयुक्त फ्लॉवर बद्दल बोलणे, त्याचे औषधी रस गुणधर्म बद्दल जे विसरू नका:

• सर्व अवयवांच्या श्लेष्मल त्वचावर अल्सर बरे करतो;
• मूळव्याध सह स्थिती सुलभ;
• जठराची सूज आणि पोटात अल्सर पासून बरे;
• मधुमेह मदत करते;
• मूत्रपिंड आणि यकृताची स्थिती सुधारते.

फुलकोबी नुकसान

प्रचंड फायदे असूनही, फुलकोबीमध्ये मतभेद आहेत

पोटाची तीव्र ऍसिडिटी आणि तीव्र एन्द्रॉलाइटिस असलेल्या लोकांसाठी ती वापरण्यास अवांछित आहे, आपण गंभीर वेदना भडकावू शकता.

डॉक्टर्स म्हणतात की गायीच्या रुग्णांसाठी फुलकोबी धोकादायक ठरू शकतो. या भाज्यांच्या संरचनेत उपस्थित असलेल्या शुद्धीजणीमुळे यूरिक ऍसिडचे प्रमाण वाढते, ज्यामुळे रोग पुन्हा होऊ शकतो. या प्रकरणात, फुलकोबी वापर थांबवू चांगले आहे.