बालपणापासून आम्हाला प्रत्येकाने वारंवार ऐकले की कॅल्शियम हा एक महत्वाचा पदार्थ आहे, ज्याशिवाय हाडे आणि उती वाढू शकत नाहीत आणि विकस होऊ शकत नाहीत. नियमितपणे आहारात असलेल्या कॅल्शियममध्ये असलेल्या खाद्यपदार्थांसह , आपल्या मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम आणि दात यांच्या आरोग्याची काळजी घ्या. आम्ही या घटकातील सर्वोत्तम स्रोतांवर विचार करू, जे आपल्या आहारात कोणालाही समाविष्ट करू शकेल.
मला किती कॅल्शियमची आवश्यकता आहे?
हे विसरू नका की कॅल्शियम सुद्धा खराब आहे, जसे की त्याची कमतरता कॅल्शियममुळे किंवा आपल्या कॅल्शियमच्या तयारीसहित आपल्या आहारातील खाद्यपदार्थांमध्ये वाढ करणे, नेहमी दररोजचे दर विचारात घेणे, त्यामुळे शरीरास या पदार्थापेक्षा जास्तीचे भार टाकू नये.
डॉक्टरांनी असा निष्कर्ष काढला आहे की एक निरोगी, प्रौढ व्यक्ती दररोज 100 एमजी कॅल्शियमचे अन्नातून प्राप्त करावे. 8 वर्षांखालील मुलांसाठी 800 मिलीग्राम आणि 9 ते 18 वर्षाचे युवक 1300 मि.ग्रॅ. ज्या स्त्रिया बाळ आहेत त्यांना आपल्याला कॅल्शियम अधिक खाण्याची गरज आहे - दररोज 2000 मिग्रॅ प्रतिदिन.
कॅल्शियमची जास्तीत जास्त सामग्रीसह उत्पादने
हे लक्षात ठेवण्यासारखे आहे की पदार्थांमध्ये कॅल्शियमची उच्च सामग्री सहसा साजरा केली जाते आणि आपल्याला या घटकाचा पुरेसा पुरवण्यासाठी आपल्या आहारासाठी परदेशी पदार्थ घालण्याची गरज नाही. खालीलपैकी पुरेसे आहे:
- दुग्ध उत्पादने, खासकरुन चीज, कॉटेज चीज, दही;
- हिरव्या पालेभाज्या: सर्व प्रकारचे कोबी, पालक;
- मूर्ख - विशेषतः बदाम;
- बियाणे (तिळ, खसखस बिया);
- गहू व गंधरस येत आहे.
- सोया आणि त्यावरील सर्व उत्पादने;
- हिरव्या भाज्या - अजमोदा (ओवा), बडीशेप, पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी रोप, तुळस
काही फरक पडत नाही, आपल्याला उच्च कॅल्शियम सामग्रीसह किंवा ड्रग्ससह असलेल्या उत्पादनांमधून सीए मिळेल - मुख्य गोष्ट ही आहे की, त्याच्या अनुभूतीसाठी आवश्यक घटक.
कॅल्शियमची सर्वोच्च सामग्रीसह उत्पादने: पचन सुधारणे
क्रमशः कॅल्शियमची लवण प्रक्रिया आणि आत्मसात करता येऊ शकते
कॅल्शियमला रक्तामध्ये जाऊ शकते, त्याला व्हिटॅमिन डी म्हणून कंडक्टरची आवश्यकता असते, जो शरीरास सूर्यप्रकाशाच्या प्रभावाखाली स्वतः निर्माण करतो.
कॅल्शियमचे पूर्णपणे शोषून घेणे हे फॉस्फरस व मॅग्नेशियमचे शिल्लक राखणे महत्त्वाचे आहे, जे शेंगदाणे, समुद्री खाद्यपदार्थ आणि मासे, कोकाआ आणि संपूर्ण गव्हाचे पिठ आलेली उत्पादने समृध्द असतात.