ओव्हनमध्ये फॉइलमध्ये अलास्का पुलॅक हे काही गुणवत्तेची एक डिश आहे आणि व्यावहारिकरीत्या कोणत्याही कमतरतेशिवाय ते योग्य आणि चवदार शिजवलेले असेल तर. अनेकदा, या पद्धतीने बेकिंग सह कोरड्या मासे नेहमी सभ्य, रसदार आणि मोहक आहे.
ओव्हनमध्ये पोटॉक कसे शिजवणे किती स्वादिष्ट आहे?
पेंड मध्ये ओव्हन मध्ये पोलॉक पासून dishes तयार करणे सोपे आणि परवडणारे पाककृती सोपी आणि सोयीस्कर आहे
- मस्तक संपूर्णपणे डोके व अंत: नसल्याशिवाय वापरले जाते, लहान भागांमध्ये कापले जातात किंवा सर्व हाडांची सुटका करून फक्त फेटे बनविल्या जातात.
- मसाल्याच्या किमान संच: मीठ, मिरपूड, इच्छित असल्यास, मासे, लिंबाचा रस, कोरडी भाज्या किंवा आपल्या पसंतीच्या मसाल्यासाठी मसाल्यांच्या मिश्रणासह पुरवणी, वाळलेल्या किंवा ताजे चिरलेला लसूण.
- भाज्या, सॉस आणि सर्व प्रकारचे मार्वन यांच्यासह ओव्हनमध्ये पोकळ तयार केले जाऊ शकते आणि भाताच्या अलंकारांसह तयार केले जाऊ शकते.
- बेकिंग फिशचे वेळ सरासरी 40 मिनिटांवर असते.
लिंबू सह अलास्का pollack
पोपट, संपूर्णपणे पेंढा मध्ये भाजलेले, ताजे भाज्या किंवा एक प्रकाश भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सह, बटाटा किंवा भात गार्निश सह सेवा केली जाऊ शकते या प्रकरणात मासे लिंबूच्या कापांसह पूरक आहेत, जे आधी उकळत्या पाण्यात काही मिनिटे ठेवून किंवा फिकट च्या पांढर्या भागातून काढून टाकता येण्याजोग्या केवळ उत्साह वापरून
साहित्य:
- पोलॉक - 2 तुकडे;
- कांदे - 1 पीसी.;
- लिंबू - 0,5 तुकडे;
- अजमोदा (ओवा) आणि बडीशेप - 0.5 घड;
- अंडयातील बलक किंवा आंबट मलई - 200 ग्रॅम;
- मिठ, मिरपूड, वनस्पती तेल
तयारी
- अलास्का प्रेपेग मिठ, मिरपूड सह चोळण्यात आहे
- स्लाईस हिरव्या भाज्या, कांदे, चवीनुसार हंगाम.
- परिणामी मिश्रण मासे मध्ये ठेवा, लिंबूच्या काप घाला.
- फॉइलच्या तेलणीच्या भागावर भरलेले मासे ठेवा, ते लपवा आणि एक साचा त्यास ठेवा.
- 220 अंशापर्यंत 40 मिनीटे ओव्हनमध्ये ओले बेक करावे.
ओव्हन मध्ये pollack fillets शिजविणे कसे?
ओव्हनमध्ये पोकळ पोकळ्याचे पॅलेट फक्त कांद्याबरोबरच तयार केले जाऊ शकते किंवा गाजर, भोपळी मिरचीची काप, ताजी डील, अजमोदा सॉससाठी चिरलेला लसणीचा लवंग जोडल्यास, आंबट मलई ऐच्छेनेशिवाय अंडयातील बलक किंवा नैसर्गिक दहीने बदलता येईल.
साहित्य:
- पोलॉकचे फाईल - 700 ग्रॅम;
- कांदे - 2 पीसी .;
- लिंबाचा रस - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- आंबट मलई - 100 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड, लॉरेल, वनस्पती तेल.
तयारी
- पिलेट मिरपूड मिठ, मिरपूड, लिंबाचा रस, आंबट मलई, मिक्स घालून 10 मिनिटे सोडा.
- पन्हाळ्याच्या कातडीवर माशाचे काप वर ठेवावेत, वरून कांदा रिंग्जवर ठेवावा.
- फाईल सील करा, पॅकेज एका बेकिंग शीटवर किंवा ठिपक्यात ठेवा.
- 180 अंशांमध्ये 30 मिनिटांसाठी ओव्हनमध्ये फॉइलमध्ये बेक करावे.
ओव्हनमध्ये भाज्यासह अलास्का प्रेक्षक
भाज्या सह ओव्हन मध्ये Pollock एक तळ असलेला एक पोकळ आणि वरून एक पत्रक सह झाकून एक पत्रक सह lined तयार केले जाऊ शकते. याव्यतिरिक्त, तो फॉइल पासून एक भाग लिफाफा तयार सोयिस्कर आहे, त्याच प्रकारे स्तर मध्ये घटक बसविणे ज्या. ओव्हनमधून ताबडतोब गरम व गरम गरम गरम डिश मध्ये सर्व्ह करावे, जे डिल किंवा अजमोदा
साहित्य:
- पोलॉकचे फाइल्स - 800 ग्रॅम;
- गाजर आणि ओनियन्स - 300 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 4 पीसी .;
- आंबट मलई आणि अंडयातील बलक - 150 ग्रॅम;
- हिरव्या भाज्या - 1 घड;
- लसूण - 2 दात;
- चीज - 150 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड, मसाले
तयारी
- मऊ होईपर्यंत कांदे आणि गाजर तेलाने थोडे तळलेले असतात.
- मिठा, मिरपूड, मसाल्यांसह फिश सीझन
- अंडयातील बलक सह आंबट मलई मिक्स करावे, हिरव्या भाज्या, मीठ, मिरपूड, लसूण घालावे.
- 180 अंशांवर मासे, भाजी भाजतील, टोमॅटो, सॉससह वंगण, 30 मिनिटे बेक साठी डिफेंचर आणि फॉइल थर लावा.
- पन्हाळे दूर करा, पनीर सह डिश शिंपडा आणि इतर 10 मिनिटे ओव्हन ते परत.
आंबट आंबट सह अलास्का pollack
खालील कृतीनुसार आंबट मलई मध्ये एक नाजूक सौम्य चव सह ओव्हन मध्ये लज्जतदार Pollock तयार करा. सुगंधित सुगंधी सुगंधी फुले असलेले एक काटेरी झाड किंवा ग्राउंड धणे सह बदलले जाऊ शकते जे सॉस प्रोव्हेंकल herbs, जोडले जोडेल. हे फुलांचा ब्रेडिंग मध्ये काप च्या प्राथमिक तळण्याचे परिणाम सुधारेल.
साहित्य:
- पोलॉक - 800 जी;
- आंबट मलई - 200 ग्रॅम;
- चीज - 100 ग्रॅम;
- प्रोव्हेंकल herbs - 2 चिमूटभर;
- पीठ - 100 ग्रॅम;
- मिठ, मिरपूड, वनस्पती तेल
तयारी
- मासे दोन्ही बाजूंच्या कापांवर, बारीक चिरलेली, पेप्पेड, ऑट्रीमध्ये बुडलेल्या आणि तेलात तळलेले असतात.
- लोखंडी भांडे, ऑलिव्ह ऑइल, मीठ आणि मिरपूड सह आंबट मलई यांचे मिश्रण असलेल्या फॉइल, स्मेयरच्या भागांमध्ये भागांमध्ये स्थानांतरित करा.
- त्यांना उचलनेद्वारे फॉइलच्या किनाऱ्याला वळवा आणि 200 डिग्री वाजता 25 मिनिटांसाठी ओव्हनमध्ये आंबट मलईच्या सॉसमध्ये पराग घाला.
आलू सह ओव्हन मध्ये भाजलेले अलास्का pollack
कोणतेही मासे आणि पोपॉक हे अपवाद नाही, पूर्णपणे बटाटे असलेल्या पदार्थांमध्ये एकत्र फॉइलमध्ये बेक केल्यावर घटक संपूर्णपणे सर्व रस मध्ये साठवून ठेवतात, गुणात्मक मसाल्यांच्या फ्लेवर्स आणि फ्लेयर्स आणि ऍसिडिटीजसह संतृप्त होतात. गाजरांसह कांदे ताजे किंवा तेलात तळलेले वापरले जाऊ शकतात.
साहित्य:
- पोलॉकचे फाईल - 600 ग्रॅम;
- बटाटे - 1 किलो;
- गाजर - 2 तुकडे;
- कांदे - 1 पीसी.;
- अंडयातील बलक - 150 ग्रॅम;
- लसूण - 2 दात;
- हार्ड चीज - 200 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड, मसाले
तयारी
- मासे पोकळीच्या एका भागावर पसरलेल्या मीठ, मिरपूड आणि मसाल्यांच्या मिश्रणासह चोळण्यात येतात.
- शीर्षस्थानी ओनियन्स आणि किसलेले गाजर आहेत, आणि नंतर sliced बटाटा mugs, चवीनुसार sliced भाज्या अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला
- शीर्ष अंडयातील बलक एक स्तर वितरीत, लसूण मिसळून, Foil सील
- 200 अंशांमध्ये 50 मिनिटांसाठी ओव्हनमध्ये बटाटासह pollack fillets तयार करा.
- पन्हाळे दूर करा, पनीर सह बेक शिंपडा आणि आणखी 10 मिनिटे शिजवा.
ओव्हनमध्ये टोमॅटो आणि चीजसह अलास्का प्रेक्षक
एक आकर्षक प्रकाश आंबटपणा आणि अतिरिक्त रसशीलता पोलॉकने प्राप्त केली आहे , पनीर आणि ताजे टोमॅटोसह ओव्हनमध्ये पेंड मध्ये भाजलेले . आपण मेयोनेझ, कांदा, लिंबू आणि हार्ड चीज पिवळसर सह आंबट मलई पुनर्स्थित करू शकता याव्यतिरिक्त, आपण सॉस आपल्या आवडत्या हिरव्या भाज्या, सुवासिक कोरडे herbs च्या रचना जोडू शकता
साहित्य:
- पोलॉकचे फाइल्स - 800 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 3 पीसी .;
- कांदे - 1 पीसी.;
- आंबट मलई - 150 ग्रॅम;
- लसूण - 3 दात;
- चीज - 100 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- मिठ आणि मिरपूड सह seasoned, pollock fillets Foil कट वर ठेवलेल्या आहेत
- शीर्षस्थानी टोमॅटोचे ओनियन्स आणि मगचे अर्ध-रिंग्ज घालणे, चवीला भाजणे.
- मासे सॉस आणि भाज्या सह झाकण लसूण, सह आंबट मलई मिक्स करावे चीज चीप सह शिंपडा.
- 180 अंशांमध्ये 40 मिनीटे पनीर आणि टोमॅटोबरोबर ओव्हनमध्ये पक्षपुंज तयार करा.
ओव्हन मध्ये भात सह अलास्का pollack
भात सह काप करून, एकाच वेळी मासे आणि अलंकार मिळवा. Groats साठी प्राथमिक उकळण्याची आवश्यकता नसते आणि ते कच्च्या स्वरूपात जोडले जातात. ते फॉर्ममध्ये एक डिश तयार करण्यास सोयीचे आहे, हे पानासह कडक करा किंवा पट्ट्याच्या दुहेरी कटीत उच्च वडी "नौका" पासून तयार करा. करी च्याऐवजी, आपण इटालियन वनस्पती घालू शकता
साहित्य:
- पोलॉकची पाने - 400 ग्रॅम;
- तांदूळ - 150 ग्रॅम;
- पाणी 250 मिली;
- कढीपत्ता - 2 चिमटी काढणे;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड, वनस्पती
तयारी
- तांदूळ तेलाचे तेलावर किंवा फॉइलच्या पडींनी घालावे, कढीपत्ता घाला आणि पाणी घाला.
- वरच्या बाजूला माशांचे पट्टे, तेल घालणे आणि हिरव्या भाज्यांचे तुकडे लावण्यासाठी चवदार असतात.
- 35-40 मिनिटे 180 अंशांवर ओव्हनमध्ये पेंडांसोबत पोकळ तयार करा.
अलास्का pollack ओव्हन मध्ये marinated
टोमॅटो सॉस आणि भाजीपाला तळणे पासून marinade एक मासे लोकप्रिय संयोजन फॉइल मध्ये ओव्हन मध्ये यशस्वीरित्या ओळखले जाऊ शकते पोलॉक, त्याच प्रकारे भाजलेले, स्वाद मध्ये सुसंस्कृत गोड आणि आंबट शेड कृपया होईल. मद्यपानासाठी सॉसमध्ये आपण दोन सुगंधित लसूण दात आणि सुकी तुळस जोडू शकता.
साहित्य:
- पोलॉक- 700 ग्रॅम;
- गाजर - 2 तुकडे;
- कांदे - 1 पीसी.;
- टोमॅटो पेस्ट - 100 ग्रॅम;
- लवंग आणि लॉरेल - 2 पीसी .;
- पाणी - 3 कप;
- साखर - 1 टेस्पून. चमचा;
- भाजीपाला - 50 मिलि;
- मीठ, मिरपूड, वनस्पती
तयारी
- गाज्यांसह फ्राय कांदा.
- टोमॅटो पेस्ट, पाणी, लॉरेल, लवंगा, मिठ आणि मिरपूडचे मटण, मीठ घालावे.
- 10-15 मिनीटे सॉस लावावे
- मासे बॅच स्लाइसमध्ये कापले जातात, ते स्वाद घालण्यासाठी मिक्स केले जातात आणि फॉइल कटवर एक फॉर्ममध्ये ठेवतात.
- टोमॅटो marinade च्या शीर्षस्थानी पसरवा, दुसर्या पत्रकाच्या आकाराचे फॉइल झाकून ठेवा.
- 200 अंशांमध्ये 40 मिनिटे गाजर आणि टोमॅटोबरोबर ओव्हनमध्ये ओले बेक करावे.
ओव्हनमध्ये सोया सॉसमध्ये अलास्का प्रेापॅक
आपण सोया सॉस आणि एक जांभळा तुळस (ताजे किंवा वाळलेल्या) सह शिजवायचे असल्यास पोलॉकचा नाजूक पदार्थ असामान्य शुद्ध चव मिळतो. मातीची जळजळ साठवून ठेवली जाईल आणि अळीच्या मिश्रणासह माशांना चांगले भिजवून देण्यास मदत होईल. आपण हे पिशव्या किंवा संपूर्ण जनावराचे मृतदेह म्हणून वापरू शकता.
साहित्य:
- पोलॉक - 1 किलो;
- सोया सॉस - 100 मि.ली.
- तुळस - 4-5 शाखा;
- तेल - 30 मि.ली.
तयारी
- पोलॉक 30 मिनिटे तुळस जोडणे सोया सॉस मध्ये marinated आहे
- मसाले व सुकामेवाच्या फॉइलवर मासचे स्थानांतरण करा, सील करा आणि बेकिंग शीट ओव्हनमध्ये पाठवा.
- 35-40 मिनिटांच्या 200 अंशांवर फॉइल बेक करावे.
अंडयातील बलकाने फॉइलमध्ये अलास्का पुलॉक
अंडयातील बलक सह ओव्हन मध्ये भाजलेले pollack मासे आपण मर्यादा न प्रयोग करू शकता की एक परिपूर्ण मूळ कृती आहे. रचना सहसा किसलेले गाजर, टोमॅटोची काप, बल्गेरियन मिरचीचे तुकडे आणि लसूण, सुगंधित वाळलेल्या वनस्पती किंवा ताज्या भाज्या व सॉससह हस्तक्षेप करतात.
साहित्य:
- पोलॉक- 700 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 200 ग्रॅम;
- कांदे - 2 पीसी .;
- भाजीपाला - 50 मिलि;
- मीठ, मिरपूड, मसाले
तयारी
- मासे 10-15 मिनीटे डाव्या मिठ, मिरपूड, मसाल्याच्या सर्व बाजूंनी चोळण्यात येतात.
- तेलवाहिनी फॉइल कटवर उत्पादनास हस्तांतरित करा, अंडयातील बलक सह अर्धा रिंगसह उकळत आंबटपणा द्या.
- पन्हाळे ओघळा आणि गरम ओव्हनमध्ये बेकिंगला 40 मिनिटे 200 अंशापर्यंत पाठवा.