भोपळा एक सार्वत्रिक भाज्या आहे, ज्यावरून आपण एक देवी मिष्टान्न म्हणून तयार करू शकता आणि एक मजेदार हार्दिक भोजन तयार करू शकता.
खालील पाककृती पासून, आपण स्लाइस सह ओव्हन मध्ये एक भोपळा बेक आणि या प्रकारे एक गोड पदार्थ टाळण्याची तयार कसे शिकाल, तसेच भरून आणि भरणे सह पूर्णपणे फळ बेकिंग तंत्र सह परिचित करा.
भोपळा मध सह ओव्हन मध्ये भाजलेले - कृती
साहित्य:
- भोपळा - 325 ग्रॅम;
- मध फूल - 35 ग्रॅम;
- पाणी फिल्टर - 35 मिली;
- सूर्यफूल तेल शुद्ध - 20 मिली;
- दाणेदार साखर - 20-25 ग्रॅम
तयारी
ओव्हन भोपळा मध्ये भाजलेले कृती आश्चर्यकारकपणे सोपा आहे. जवळजवळ एक ते अर्धा सेंटीमीटर जाड तुकडे मध्ये बंद सोललेली भाज्या देह कापून पुरेसे आहे, एक साचा मध्ये त्यांना ठेवले आणि मध, सूर्यफूल शुद्ध तेल आणि पाणी यांचे मिश्रण त्यांना ओतणे पस्तीस ते 40 मिनिटांसाठी ओव्हनमध्ये भाजी भाजल्यानंतर, साखर मिसळा आणि दुसर्या सात मिनिटांसाठी ते जास्तीत जास्त तपमानावर पाठवा.
ओव्हन मध्ये भाजलेले सफरचंद सह भोपळा,
साहित्य:
- भोपळा - 420 ग्रॅम;
- सफरचंद गोड आणि आंबट - 320 ग्रॅम;
- दालचिनी ग्राउंड - 1 चिमूटभर;
- लिंबाचा रस - 20 मि.ली.
- दाणेदार साखर - 45-65 ग्रॅम
तयारी
आपण मोठे क्यूब्स किंवा सफरचंद च्या काप मध्ये sliced भोपळा च्या तयार तुकडे जोडल्यास, आम्ही एक आश्चर्यकारकपणे चवदार, निर्विवादपणे उपयुक्त मिष्टान्न प्राप्त, जे आहार मेनूसाठी विशेषतः योग्य आहे
रेसिपी अंमलात आणण्यासाठी आम्ही एका बेकिंग डिशमध्ये भोपळा व सफरचंदचे तयार केलेले तुकडे ठेवले, लिंबू रस असलेल्या शिंबीवर शिंपडा आणि भेंडीचा दालचिनी आणि साखर घालून ते 25 फूट मिनिटांत 220 डिग्री ओव्हनमध्ये गरम करावे. आपण याव्यतिरिक्त भाज्या आणि तिळ, तुळ, किंवा बदाम सह फळ शिंपडा शकता.
आम्ही पुदीना पानेसह कूक केलेल्या थंडीत एक मिष्टान्न सर्व्ह करतो.
भात आणि मांस सह ओव्हन मध्ये भाजलेले चोंदलेले भोपळा
साहित्य:
- भोपळा - 2.4-2.6 किलो;
- डुकराचे मांस खांदा किंवा मान - 720 ग्रॅम;
- घनफळ - 110 ग्रॅम;
- गाजर - 110 ग्रॅम;
- कांदा बल्ब - 110 ग्रॅम;
- बटर - 35 ग्रॅम;
- प्रांतिक कोरडे herbs - 1 चिमूटभर;
- ताज्या ग्राउंड मिरपूड - 1 चिमूटभर;
- सामान्य मीठ - 2 चिमूटभर;
- सुगंधी शिवाय सूर्यफूल तेल - 55 मि.ली.
तयारी
डिश तयार करण्यासाठी, योग्य फॉर्मच्या भोपळा एक सुंदर फळ निवडा, तो धुवा आणि झाकण च्या likeness कापून. आम्ही एक चमचा बियाणे मदतीने निवडा आणि तंतूमधून फळ स्वच्छ केले, जेणेकरुन फक्त देह राहता येईल, जे आम्ही लोणी आणि मीठाने घासतो.
तळण्याचे पॅनमध्ये, आम्ही पारदर्शक होईपर्यंत पॅनवर कट बबल कट करतो, आणि मग आम्ही गाजर घालतो, मोठ्या प्रमाणात खवणी करून ते काढून टाकतो किंवा पातळ तकावा (जो श्रेयस्कर आहे) मध्ये कापला जातो. दुसर्या दोन मिनीटसाठी भाजी एकत्र करा आणि दुसर्या भांड्यात ठेवून द्या. आता आपण फ्राईंग पॅनमध्ये थोडी अधिक सूर्यफूल तेल ओतले पाहिजे, ते उबदार राहू द्या आणि डुकराचे छोटे तुकडे करा. आम्ही तोंडाला पाणी पिळवटून आणणे, अधूनमधून ढवळणे, आणि बाहेर टाकण्यासाठी मांस देतो
आम्ही आमच्या भोपळा सह तयार वस्तुमान भरा, तो "झाकण" सह झाकून आणि 200 अंश एक तापमानात दीड तास ओव्हन मध्ये ठेवू.
दाखल वेळी भोपळा च्या भिंती पासून थोडे लगदा काढून आणि भरणे सोबत सर्व्ह करावे.