कदाचित, चिकन मांस पेक्षा एक चवदार आणि अधिक निविदा नाही, एक सभ्य आंबट मलई सॉकर मध्ये champignons सह शिजवलेले. आम्ही तुम्हाला विविध प्रकारचे ऑफर देतो ज्याचा वापर वेगळा डिश म्हणून केला जाऊ शकतो किंवा साइड डिशसह दिला जाऊ शकतो.
आंबट मलई सॉस मध्ये champignons सह चिकन
साहित्य:
- बल्ब - 1 तुकडा;
- वनस्पती तेल;
- चिकन - 500 ग्रॅम;
- ताजे द्रावण - 400 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 200 मिली;
- मसाले
तयारी
ओनियन भाजीपाला तेलातील एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये साफ, rinsed, thinly sliced आणि तळलेले आहेत चिकन मांसावर प्रक्रिया केली जाते, धुतले जाते, हाडे बाहेर काढतात आणि पातळ पट्ट्यामध्ये पट्टी बांधतात. त्यात कांदा आणि तपकिरी घालून ते ढवळणे. मशरूम साफ, कापड काप आणि मुख्य साहित्य पाठविले जातात. आम्ही मिनिटे 5 बुडवतात, आणि नंतर आम्ही आंबट मलई घालतो आणि चवीला podsalivaem लावतो. कूकरला झाकण लावून झाकण ठेवून उष्णता कमी करा आणि 15 मिनीटे खराब करा. वेळोवेळी, आंबट मलईमध्ये मशरूमसह सुवासिक आणि स्वादिष्ट चिकन तयार आहे!
आंबट मलई मध्ये चिकन सह champignons साठी कृती
साहित्य:
- कोंबडीची पट्टी - 1 किलो;
- https: // / specii-dlya-kuricy - 100 मिली;
- ताज्या विजेते - 500 ग्रॅम;
- भाजीपाला - 20 मिलि;
- अजमोदा (ओवा) हिरव्या भाज्या - 20 ग्रॅम.
तयारी
हे पट्टी बांधलेले आहे, वाळलेले, काप मध्ये कपात आणि तेल वर हलके तळलेले. मशरूमवर प्रक्रिया केली जाते, पातळ प्लेटसह कडवट बनते आणि दुसर्या एका पॅनमध्ये तपकिरी रंगाचे असतात. तळणीच्या मध्यभागी, कुस्करलेल्या ओनियनांना त्यात घालून मिक्स करावे. काही मिनिटांनंतर, कमी चरबीचा आंबट मलई घालून 10 मिनिटे ढवळणे आणि ढवळून घ्यावे आणि नंतर भाजलेले मांस पसरवा आणि चिरलेला वनस्पतीबरोबर शिडकावा. आम्ही तयार केलेल्या डिशचे सर्वात धीमे अग्नीवर आणून ते कोणत्याही सुवासाने भरलेले आंघोळ सह टेबलवर सर्व्ह करा.
आंबट मलई सॉस मध्ये champignons सह चिकन पट्टीने बांधणे
साहित्य:
- कोंबडीची पट्टी - 1 किलो;
- मशरूम विजेता - 400 ग्रॅम;
- मसाले;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- चीज - 100 ग्रॅम.
सॉससाठी:
- आंबट मलई कमी चरबी - 250 मिली;
- मलई - 100 मि.ली.
- अंडी - 1 तुकडा;
- ताज्या हिरव्या भाज्या - 1 गुच्छ;
- लसूण - 3 लवंगा
तयारी
चिकन पट्टिका लहान तुकडे आणि चवीनुसार कोणत्याही मसाले मध्ये marinated मध्ये ठेचून. मशरूमवर प्रक्रिया केली जाते आणि पातळ कापांमधे कापड केले जाते. भाजी तेलावर सोनेरी रंगाचे मांस आणि एक वाडगा मध्ये ते हस्तांतरित. त्याच तेलाने आम्ही मशरूम आणि कुजलेले ओनियन्स पास करतो. आता आम्ही सॉस बनवितो: मलईसह आंबट मलई लावा, लसूण घालून दाबून पेस्ट करा आणि ताज्या ताजे दाणे काढून टाका. यानंतर, अंडी आणि मिक्स मध्ये ड्राइव्ह करा. आम्ही चिकन आणि मशरूम ला एक आग-प्रतिरोधक डिश मध्ये ठेवले, आंबट मलई सॉस ओतणे आणि 20 मिनीटे ते preheated ओव्हन करण्यासाठी पाठवा. वेळानंतर, काळजीपूर्वक घ्या, 10 मिनिटे किसलेले चीज आणि बेक करावे सह शिडकावा घ्या.
एक multivariate मध्ये आंबट मलई मध्ये champignons एक चिकन शिजविणे कसे?
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 350 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 200 मिली;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- ताजे द्रावण - 300 ग्रॅम;
- पीठ - 20 ग्रॅम;
- मसाले;
- तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
कोंबडी मांस प्रक्रियेत, फिल्म कापून, नख धुऊन, आणि नंतर काप अलग पाडणे आहे. सोललेली कांदा तुकडे केलेल्या क्यूब्स मल्टिवार्क ओतण्याची क्षमता