हिवाळा साठी Dogwood साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ - जे साखरेचे पेय आवडत नाही ज्यांना एक अनिवार्य धान्य, पण sourness सह अभिरुचीनुसार prefers आम्ही या पारंपरिक हिवाळा पेय तयार करण्यासाठी अनेक पर्याय देऊ, आणि आपण योग्य आहे की एक कृती निवडा सक्षम असेल.
Dogwood च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ - हिवाळा एक कृती
आधी कॉर्न स्टू वापरण्याचा प्रयत्न केला नाही तर मग आपण या भात्याची तुलना प्रत्येक चहाच्या चोचीच्या परिचयाशी करू शकता. उज्ज्वल रंग आणि अशा साखरेच्या पाकात लोणी कमी असामान्य चव, असामान्य चव संयम च्या सर्व admirers. मुळे मध्ये tannins च्या सामग्रीमुळे, साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ थोडे आंबट आहे आणि किंचित जीभ गुंडाळणे
साहित्य:
- Dogwood च्या berries - 700 ग्रॅम;
- पाणी - 2,6 ला;
- साखर - 115 ग्रॅम.
तयारी
या कृतीतून चहापानाचे पेय बनविण्याची तंत्रज्ञान सर्वसाधारण आहे. कॅन्स पूर्वचिक्री करणे, त्यांना डॉगवुडमध्ये ठेवा आणि दाणेदार साखराने भरा. आम्ही पाणी एका जोरदार पेटीत ठेवले आणि एक गहन उकळून थांबलो. Jars मध्ये berries भरा आणि लगेच रोल निर्जंतुकीकरण न केलेल्या शस्त्रक्रियेविरूद्ध cornel च्या साखरेच्या पृष्ठभागामध्ये बाहेरील अवतार आणि एक आच्छादन सह झाकून, पूर्णपणे थंड सोडून
हिवाळा साठी सफरचंद आणि cornel च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
Dogwood साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ स्वतः भयानक आणि स्वादिष्ट आहे, परंतु सफरचंद आणि pears कंपनी आणखी अधिक उघडण्यासाठी परवानगी देते. गोड्या पाण्यातील सफरचंद जोडणे देखील नैसर्गिक मार्गाने मद्यपान करण्यास मदत करेल.
साहित्य:
- दालचिनी - 540 ग्रॅम;
- पाणी - 2,6 ला;
- साखरेची - 135 ग्रॅम;
- सफरचंद - 430 ग्रॅम
तयारी
स्वयंपाक करण्यापूर्वी, डॉगवुड दांडा पासून सोललेली आहे शुध्द बेरीज कोथिणे आणि कोरड्या करण्याची परवानगी आहे. उष्मांकडून एक दगड काढून टाकण्याची आवश्यकता नसणे, ती साखरेचे प्रमाण अधिक सुगंधित बनवेल आणि अस्थिरता वाढवेल.
सफरचंद पासून बियाणे बॉक्स कापून आणि फळे 4 तुकडे मध्ये विभाजीत. एक धुऊन आणि किंचित किलकिले मध्ये dogwood सह सफरचंद निलम्पा घालणे, नंतर साखर ओतणे आणि खडबडीत उकळत्या पाण्याने सर्वकाही ओतणे द्रुतपणे निर्जंतुकीकरण कॅप्सला कडक करा आणि फिरण्यापूर्वी थंड होण्यासाठी कॅन्स सोडा.
या स्वयंपाकाच्या तंत्रज्ञानामुळे, जे स्वयंपाकासाठी पुरवत नाही, फळे त्यांच्या उपयुक्तता आणि आश्चर्यकारक चव राखीत आहेत.
हिवाळा साठी dogwood पासून साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ - एक सोपा कृती
आपण एखाद्या पिण्याच्या चव बद्दल काळजीत असाल आणि आपण साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ जास्त उपयोगी गुणधर्मांचे रक्षण करणार नाही तर मग या कृतीकडे लक्ष द्या. येथे डॉगवुड थोडा वेळ शिजवलेले आहे, त्याचे रंग आणि सुगंध देण्यास वेळ येत आहे, नंतर काही तास शिल्लक आहे, ते पुन्हा उकडलेले आणि केन मध्ये ओतले आहे.
साहित्य:
- दालचिनी - 430 ग्रॅम;
- साखर - 85 ग्रॅम;
- पाणी - 1.3 लिटर
तयारी
कट आणि एक saucepan मध्ये dogwood च्या stalks पासून सोललेली आणि साखर ओतणे. नंतर पाण्यात ओतणे आणि सुमारे 10-15 मिनीटे मध्यम गॅस चेंडू उकडलेले सर्वकाही सोडा. नंतर, कंटेनरला झाकणाने झाकून ठेवा आणि साखरेच्या पाकात 3-4 तास उभे रहा. तो खाली cooled आणि brewed केल्यानंतर, पुन्हा उकडलेले सह compote, आणि नंतर scalded jars प्रती poured.
जर आपण जार मध्ये साखरेच्या पाकात मुरवण्यासाठी शिजवणे नाही, तर पुन्हा उकळण्याची गरज अदृश्य होते.
एका कार्बनपासून बनलेल्या भोपळा
साहित्य:
- चुलत भाऊ अथवा बहीण - 4 9 0 ग्रॅम;
- साखरेची - 135 ग्रॅम;
- पाणी - 2. 9 लीटर
तयारी
डॉगवुडच्या डंकातून सोलून आम्ही एक किलकिलेमध्ये ठेवतो आणि उकळत्या पाण्याने ती ओततो, कंटेनर भरून सुमारे एक तृतीयांश 15 मिनिटे उकळलेले पाणी सोडा आणि नंतर ते एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ओतणे, ते साखर सह मिक्स आणि सरबत एक उकळणे आणा पुन्हा, किलकिले मध्ये उकळत्या सरबत ओतणे आणि उकळत्या पाण्याने उर्वरित खंड शीर्षस्थानी