मूळ आणि स्वादिष्ट फिश डिश तयार करण्यासाठी किती द्रुत आणि द्रुत आहे? आम्ही पोलिश सॉससह आपले लक्ष मनोरंजक आणि सोपी कॉड रेसिपी घरी आणतो.
पोलिश भाषेमध्ये मल्टीवार्क
साहित्य:
- कॉड - 800 जी;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- अंडी कोंबडी - 4 तुकडे;
- अजमोदा (ओवा) रूट - 1 तुकडा;
- लोणी - 70 ग्रॅम;
- पाणी - 800 मिली;
- लिंबू - 1 तुकडा;
- मसाले
तयारी
आता पोलिश मध्ये कॉड शिजविणे कसे आपण सांगू त्यामुळे, डिश तयार करण्यापूर्वी, स्वच्छ माशांनी, स्वच्छ स्वच्छ आणि भाग अलग पाडणे. कांदा सोलून काढला जातो, सेमीरिंग्सद्वारे कापड, आम्ही अजमोदा आता आम्ही प्रथम मासे तयार करतो, आणि नंतर त्यात सॉस लावा. आम्ही ट्रीस्कु मल्टीवार्कच्या कपमध्ये ठेवले, त्यात उकडलेले पाणी ओतणे, चिरलेला कांदा घालावे, अजमोदाचे रूट, मीठ आणि चवीला मसाल्यांबरोबर शिंपडा. आम्ही "क्वीनिंग" प्रोग्राम निवडून 40-50 मिनिटे मासे शिजूतो.
आता चटणी बनवा: मटनाचा चोळणा मसाला मध्ये तेल वितळणे, सोललेली आणि चिवट अंडी सह अंडी कट, ठेचून ताज्या herbs जोडा स्वयंपाक केल्यानंतर, मासे एका प्लेटवर ठेवा, लिंबाचा रस सह शिंपडा. स्वतंत्रपणे, आम्ही सॉस देऊ, जे भरपूर प्रमाणात वितरित कॉड आहे एक साइड डिश म्हणून, मॅश बटाटे किंवा उकडलेले बटाटे वापरणे सर्वोत्तम आहे
पोलिश मध्ये ओव्हन मध्ये कॉड
साहित्य:
- चिकन अंडे - 3 तुकडे;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- दूध - 300 एमएल;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- मीठ
तयारी
पोलिश मध्ये स्वयंपाक पकडण्यासाठी पाककृती, पुरेसे सोपे आहे आणि आपण जास्त वेळ घेत नाही. म्हणून, आम्ही मासे, साबण, आल्ट्रॉल्स, हाडे, काटछाट आणि लहान तुकडे कापून स्वच्छ करतो. चिकन अंडी उकळणे, स्वच्छ करणे आणि थंड होणे मासे तुकडे कडकडीत घालतात, कुजलेल्या कांदे घाला आणि एका कच्च्या अंड्यासह मिश्रित दुधा घाला. उकडलेले अंडी शिजलेले चौकोनी तुकडे आणि ओव्हनला पाठविलेले शीर्ष. 15 मिनिटांनंतर लोणी बटर घालावे, ढवळावे आणि अर्धा तास शिजवावे. हे सर्व आहे, पोलिश मध्ये सॉससह कॉड तयार आहे
पोलिश मध्ये कॉड पाककृती
साहित्य:
- कॉड पट्टा - 500 ग्रॅम;
- बल्ब - 100 ग्रॅम;
- गाजर - 1 तुकडा;
- लोणी - 25 ग्रॅम;
- लॉरेल पान - 2 पीसी .;
- उकडलेले अंडी - 2 तुकडे;
- हिरव्या भाज्या;
- मसाले - चवीनुसार.
तयारी
भाज्या धुऊन वाळलेल्या आणि स्वच्छ आहेत. यानंतर, एका पॅनमध्ये कांदे आणि गाजर घालून थंड पाणी ओतवा, लॉरेल पाने, मिठ आणि मिरपूड मटार घाला. आम्ही आग वर dishes ठेवले, उकळणे होईपर्यंत प्रतीक्षा, आणि हलक्या भाज्या मटनाचा रस्सा मध्ये साफ कॉड fillets कमी. सुमारे 10 मिनिटे कमकुवत अग्नीवर मासे लावा.
शिजवलेले अंडी शेल मधून स्वच्छ करून चौकोनी तुकडे करतात. हिरव्या गवत shredded थोड्या वेळापर्यंत, आम्ही पॅनवरून कॉड घेतो आणि त्यावर बारीक तुकडे करतो आणि तुकडे करतो. कढीपत्ताचे लोणी एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) मध्ये ओतणे, अंडी आणि थोडा मटनाचा रस्सा जोडा. प्लेट वर समाप्त मॅश बटाटे बाहेर ठेवणे, मासे Top आणि सॉस ओतणे
डब्लू बॉयलरमध्ये पोलिशमध्ये कॉड
साहित्य:
- कॉड पट्टीने बांधणे - 800 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- ऑलिव्ह ऑईल - 50 एमएल;
- अजमोदा (ओवा) - 100 ग्रॅम;
- बे पाने - 1 तुकडा;
- काळे मिरीचे - 5 पीसी .;
- मसाले - चवीनुसार.
तयारी
कॉडच्या पट्टीने छोट्या छोट्या भागांत घातली जाते. स्टीमरमध्ये पाण्यात आपण एक लॉरेल पँट घालतो, काळी मिरचीचा मटार आणि अजमोदाची मुळे घाला. मग कॉड, मीठ, मिरचीचा आणि 30 मिनिटे मासे शिजवा. त्याचवेळी स्टीमरमध्ये अंड्यांना उकळवावे, नंतर ते शेल मधे स्वच्छ करा, चौकोनी तुकडे टाका आणि चिरलेले अजमोदाबरोबर मिसळा. आम्ही ऑलिव्ह ऑइल, लिंबाचा रस आणि पॉडस्लिवॅम भरतो. सज्ज कॉड काळजीपूर्वक प्लेट्स वर ठेवले आहे आणि एक पूर्णतः तयार सॉससह greased. आम्ही मॅश बटाटे एक डिश सर्व्ह