पेकिंग कोबी लांब स्टोअर आणि मार्केटमध्ये उपलब्ध आहे परंतु बरेच लोक ते दुर्लक्ष करत आहेत, जे त्यांना नाकारत नाहीत हे माहीत नसतात. शरीरासाठी पेकिंग कोबीचा वापर आधीपासूनच अनेक प्रयोगांमुळे वैज्ञानिकांनी धन्यवाद दिले आहे. सगळ्यात उत्तम, हे भाजी ताजे आहे, परंतु आपण त्याहून मोठ्या प्रमाणात डिश तयार करू शकता.
पेकिंग कोबीसाठी काय उपयुक्त आहे?
या भाज्यांच्या रचनेत भरपूर पाणी, कार्बोहायड्रेट , तसेच फायबरचा समावेश आहे. या कोबीमध्ये ऍसिडस्, अनेक जीवनसत्वे आणि खनिज असतात, ज्यामुळे शरीरावर अनेक फायदेशीर क्रिया होतात.
पेकिंग कोबीचे उपयुक्त गुणधर्म:
- भाज्यांच्या रचनेमध्ये भरपूर अन्नातील अमायनो आम्लाचा समावेश होतो - दीर्घकालीन आयुष्याचा स्रोत मानला जातो. हे या पदार्थ प्रतिरक्षा साठी महत्वाचे आहे, जे विदेशी प्रथिने काढून कारण वस्तुस्थितीवर आहे.
- महिलांसाठी पेकिंग कोबीचा लाभ हा भाजी वजन कमी करण्यास मदत करतो. हे पाहण्यासाठी, फक्त उष्मांक मूल्य पहा, कारण 100 ग्राम मध्ये फक्त 16 कॅलरीज असतात. हे भाज्या भरपूर पाणी समाविष्टीत वस्तुस्थितीवर आहे.
- पेकिंग कोबी खोट्या तृप्तिची भावना निर्माण करते आणि फायबर आणि खनिजांच्या मिश्रणास सर्व धन्यवाद देते. बर्याच काळापासून उपाशी राहू देण्यासाठी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) एक भाग खाण्यास पुरेसे आहे.
- वजन कमी करण्याकरता उपयुक्त पेकिंग कोबी शोधणे, हे भाजी आतून ते स्लिप्समधून शुद्ध करण्यास मदत करते. याव्यतिरिक्त
निहित फायबर इतर उत्पादनांमधून व वसा आणि कार्बोहायड्रेट्सचे शोषण कमी करते. - कोबीमध्ये ब जीवनसत्त्वे आहेत जे त्वचा आणि केसांच्या जबरदस्तीचे समर्थन करतात, जे स्त्रियांसाठी देखील महत्त्वाचे आहे आणि ते देखील तणाव विरोधात मदत करतात.
- या रचनामध्ये एस्कॉर्बिक ऍसिडचा समावेश आहे, जे रोग प्रतिकारशक्तीला बळकट करण्यासाठी महत्त्वाचे आहे, ज्यामुळे शीत यांना शरीर अधिक सहजपणे प्रतिकार करता येते.
- हे भाज्या चयापचय क्रिया सुधारण्यास मदत करते आणि कोलेस्टेरॉलची पातळी देखील नियंत्रित करते. ते फॅटी डीजनरेशनपासून यकृत संरक्षित करते.