जेवणपूर्वक बनवलेले खारट मसालेदार मधुमेह आणि आहाराचे पालन करणार्या लोकांसाठी पर्यायी मिष्टान्न आहे.
जर्दाचा पेस्ट साठी कृती
साहित्य:
- योग्य जर्दाचे - 505 ग्रॅम;
- साखर - 10 ग्रॅम.
तयारी
आम्ही योग्य बेरीज घेतो, त्यांच्यातील हाडे काढतो आणि एक मुलामा चढवणे भांडे मध्ये फळे प्रचार चव वर साखर घाला आणि 35 मिनीटे कमी गॅस वर मिश्रण शिजवावे. एक चाळणीतून तयार केलेले मशिन बटाटे किंवा वेळेची बचत करणे, झटकन ब्लेंडर तयार वस्तुमान चर्मपत्र तेल असलेल्या कागदासह झाकलेला बेकिंग शीटवर अगदी पातळ थराने ओतला आहे. आम्ही workpiece सूर्यप्रकाशात ठेवले आणि तो कोरड्या यानंतर, पेपरवरुन काळजीपूर्वक पेस्ट वेगळे करा आणि रस्सीवर ठेवा. काही दिवसांमध्ये आपण एक मजेदार दाणेदार पदार्थ खावे. आम्ही त्यास एका रोलमध्ये गुंडावून त्यास स्टोरेजसाठी ठेवू.
ओव्हन मध्ये जर्दाळू पेस्ट साठी पाककृती
साहित्य:
- जर्दाळू - 550 ग्रॅम;
- मध - 2 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
साखरेशिवाय पेस्टिल्स तयार करण्यासाठी, जर्दाळू धुऊन जातात, आम्ही खडे काढतो आणि उकळत्या पाण्यात फळ फोडतो. नंतर, एक चाळणीतून फळे दळणे, मध घालावे, ढवळणे आणि ढवळणे एक तास कमी उष्णता चेंडू उकळणे. आम्ही बेकिंग ट्रेला कागदासह झाकून, तेला तेल घालून, मॅश बटाटे ओतणे आणि पातळ थराने ते पातळ करतो. ओव्हन मध्ये सुमारे 3 तास 65 अंश ठेवा.
मल्टीवार्कमध्ये जर्दाचा पेस्ट कसा करावा?
साहित्य:
- उपयुक्त गोमू - 505 ग्रॅम;
- साखर - 10 ग्रॅम;
- ब्रँडी - 5 मिली
तयारी
फळाला धुतलेला, दगड काढून टाका आणि बाऊल मल्टीवार्कामध्ये फळ घालावे. आम्ही एक चमचा साखर घालतो, त्यात मिसळून एक झाकण लावून ते "बेकिंग" साठी सुमारे एक तास शिजवावे. नंतर, एक वाडगा मध्ये फळ ठेवले आणि एक ब्लेंडर सह झटपट. आम्ही भांड्यात फेकतो, त्यावर तेल घालतो, फळ पुरी ओतणे आणि थोडा ब्रँडी जोडतो. आम्ही 60 मिनिटांसाठी याच राजवटीचा एक पदार्थ साचतो. पूर्ण होणारा चर्मपत्र तयार होतो आणि नंतर आम्ही पेस्टेलला नारळाच्या लाकडी किंवा साखर पावडर मध्ये ठेवतो .
इलेक्ट्रिक ड्रायरची मशीन मध्ये जर्दाळू
साहित्य:
- ऍफ्रिकॉट पिक - 9 9 0 ग्रॅम;
- साखर - 9 9 0 ग्रॅम;
- लिंबू - चिमूटभर;
- पाणी 405 मिली.
तयारी
छिद्रे मध्ये apricots पील आणि काळजीपूर्वक खड्डे घ्या. 10 मिनिट उकळत्या नंतर एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये फळे पसरली, पाणी भरा, एक झाकण आणि उकळणे सह झाकून. फळानंतर एक चाळणीतून तिखट करणे आणि फळांचे जाळे दुसर्या सॉसपेंशनमध्ये पसरवणे. साखर घालावे, ढवळणे आणि उकळणे, आणि नंतर जाड होईपर्यंत लिंबाचा रस आणि उकळणे फेकणे. मग आम्ही गोडवा समान रीतीने पसरवतो आणि काही तासांसाठी ते ड्रायरमध्ये पाठवितो. पट्ट्यामध्ये फ्रोजन पेस्टिल कट, गुळगुळीत आणि जार मध्ये जोडू