मुलांना आणि प्रौढांना दोन्ही मध्ये भोपळा आणि कॉटेज चीज आनंद पासून dishes उपयुक्त कॉटेज चीज आणि पिकलेले भाज्यांचे मिश्रण बराच वेळाने एक उज्ज्वल शरद ऋतूतील मूड देते आणि रोगप्रतिकारक प्रणाली मजबूत होते. म्हणूनच, आपण आपल्या कुटुंबास एक उपयुक्त आणि असामान्य मिष्टान्न सहकार्य करण्याचे ठरविल्यास, निविदा कॉटेज चीजसह योग्य कोंबणात स्वयंपाक करण्यासाठी आमच्या पाककृती घ्या.
आम्ही एक भोपळा आणि कॉटेज चीज, म्हणजे सुगंधी syrnikami पासून मिष्टान्न सह गोड दात आनंदाने सुरू होईल.
भोपळा आणि कॉटेज चीज सह Cheesecakes
साहित्य:
- भोपळा - 300 ग्रॅम;
- लोणी - 2 टेस्पून. एल.
- मनुका - 70 ग्रॅम;
- दालचिनी - 1 टिस्पून;
- कॉटेज चीज - 450 ग्राम;
- चिकनचे अंडी - 1 तुकडा;
- साखर - 3 टेस्पून. एल.
- मीठ - एक चिमूटभर;
- पीठ - 5 टेस्पून. एल.
- तेल - 2 टेस्पून. एल.
- आंबट मलई - चवीनुसार.
तयारी
आम्ही एक तळण्याचे पॅन मध्ये लोणी वितळले, मध्यम आग वापरा. भोपळा धुऊन, सोललेली आणि सोललेली, एक लहान खवणी सह ठेचून आणि स्टोव्ह तयार करण्यासाठी पाठविला. सुमारे 5 मिनिटे भाजी पॅनमध्ये भाजी सोडा, नंतर धुऊन आणि सोललेले बेदाणे आणि एक चमचा दालचिनी घाला. एका क्षणात आम्ही आग काढून टाकतो आता कॉटेज चिझी खसखस, भोपळा, साखर, मीठ, अंडी आणि पिठ सह मिसळा. व्यवस्थित मिश्रण करा आणि पनीर केकची संपूर्ण वस्तुमान बनवा. तळलेले पॅन गरम केलेले तेल, भाज्या तेलाचे तुकडे आणि एक चमचे वापरुन आपण कॉटेज पनीर-भोपळा पॅनकेक्स हे उर्वरित पिठात पसरवतो, मग आम्ही भाज्या पाठवतो. ते सर्व बाजूंनी तळलेले असल्यामुळे, आम्ही डिश थंड होण्यासाठी जातो. टेबल करण्यासाठी आम्ही खारट मलई किंवा आवडत्या ठप्प सह चीज केक्स सर्व्ह.
खात्री प्रत्येकासाठी कॉटेज चीज एक भाजलेले भोपळा बालपण च्या चव आठवण्याचा होईल खालील पाककृती तयार करणे सोपे आणि सोपे आहे, म्हणूनच मी संपूर्ण जगावर मास्टर्सवर प्रेम करतो.
कॉटेज चीज-भोपळा पुलाव
साहित्य:
- दूध - 2 आयटम;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- आंबट मलई - 400 ग्रॅम;
- कॉटेज चीज - 0,5 किलो;
- चिकनचे अंडी - 4 पीसी .;
- साखर - 350 ग्रॅम;
- भोपळा - 1 किलो;
- मंगा - 150 ग्रॅम;
- लोणी - 3 टेस्पून. एल
तयारी
ओव्हन 180 अंशापर्यंत ओव्हन करावे. सॉसपिनमध्ये, दूध एका उकळीत आणावे, आंबे एका पातळ ओढ्यात घाला आणि 3-5 मिनिटे शिजू द्यावे. नंतर स्वच्छ धुवा, फळाची साल आणि 5-7 मिनिटे बटर मध्ये लहान तुकडे आणि तळणे त्यांना मध्ये भोपळा, चिरून घ्यावी. साहित्य थंड झाल्यानंतर, एक भोपळा, कॉटेज चीज, रवा परळी, 3 अंडी, मीठ आणि साखर एक वाडगा मध्ये मिसळा. सर्व काळजीपूर्वक मिक्स. नंतर तेलाचा ऑईलमध्ये आम्ही प्राप्त केलेले वजन वाढवले, वरील पातळीवरून आणि अंड्यांसह मिष्टान्न मिसळा. अर्धा तास ओव्हन मध्ये बेक करावे आम्ही आंबट मलई किंवा घनरूप दूध सह भोपळा- दही casserole सर्व्ह