पास्ता च्या Lapchevnik जेवण नंतर राहिले आहे की पास्ता वापर एक उत्कृष्ट मार्ग आहे, इतर घटकांसह संयोजन एक पूर्णपणे नवीन मूळ, मोहक आणि चवदार डिश मध्ये वळते जे.
ओव्हन मध्ये अंडी सह पास्ता नूडल्स
साहित्य:
- उकडलेले पास्ता - 280 ग्रॅम;
- मलईची चरबी - 220 मिली;
- मध्यम आकाराचा चिकन अंडी - 10 पीसी .;
- लोणी - 55 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 40 ग्रॅम;
- मीठ iodized दगड - चवीनुसार.
तयारी
- नूडल्सची सर्वात सोपी आवृत्ती तयार करणे खूप सोपे आहे. मीठ, साखर, मेल्टेड बटर आणि मलई आणि एकसंध होईपर्यंत वाडग्यात अंडी एकत्र करण्यासाठी एवढे पुरेसे आहे, मग परिणामी मिश्रण पास्ता मध्ये पेस्ट केलेल्या आकारात पेस्ट करा.
- अर्ध्या तासासाठी ओव्हन मध्ये 215 अंशांपर्यंत पोषक साहित्य ठेवायचे, तर आम्हाला एक आश्चर्यकारक स्वादिष्ट नवीन डिश मिळते जे प्रौढ किंवा मुले नकार देतात.
मांस सह पास्ता नूडल्स
साहित्य:
- उकडलेले पास्ता - 320 ग्रॅम;
- मांस (लगदा) - 4 9 5 ग्रॅम;
- कांदा बल्ब - 230 ग्रॅम;
- बल्गेरियन मीठ मिरची - 140 ग्रॅम;
- मध्यम आकाराचे चिकन अंडी - 5 पीसी .;
- सत्त्वयुक्त फॅटी- 110 मिली;
- ओरेगानो वाळलेल्या आणि तुळस - एक उदार चुटकी वर;
- मीठ दगड आणि मिरपूडचे मिश्रण - चवीनुसार;
- शुद्ध सूर्यफूल किंवा ऑलिव्ह ऑईल - 40 एमएल;
- हार्ड चीज चिजवणे वाण - 110 ग्रॅम.
तयारी
- नूडल्स स्वयंपाक करण्यासाठी मांस प्रथमच स्वच्छ होणे आवश्यक आहे, लहान तुकडे आणि एक दंड शेगडी एक मांस धार लावणारा द्वारे पुरवले.
- आम्ही भाज्या अगदी व्यवस्थित तयार करतो. बल्ब साफ आणि शक्य तितक्या लहान कापल्या जातात आणि आम्ही बल्गेरियन मिरचीच्या बियाण्यांपासून मुक्त होतो आणि त्यास छोट्या छिद्यांसह कापतो.
- पास्ता तयार नसेल तर, साखरेच्या पाण्यातून उकडणे, एका चाळणीत ओतणे आणि ते काढून टाकावे.
- आता आम्ही पास्ता बल्गेरिया मिरचीसह एका वाडयात एकत्र करतो, मिरपूड, ओरेगॅनो आणि तुळसचा एक चिमटा तोडणे आणि बेकिंग कंटेनरमध्ये एकसमान, एकसमान लेयर लावा.
- आता मांस बंद करा. ओनियन्स सह मिक्स करावे, चव, मिरपूड आणि चवीनुसार वाळलेल्या herbs जोडण्यासाठी मीठ घालावे.
- मांस भराव्याने नीट ढवळून घ्यावे, पेस्टच्या वर मिरपूडसह पसरवा आणि संपूर्ण पृष्ठभागावर समान रीतीने वितरित करा.
- किसलेले चीज असलेल्या लेपसह घटक नूडल्स झाकून आणि चव घालून ते हलक्या हाताने आणि मसाला घालून मिक्सरने भरलेल्या अंडी आणि क्रीम यांचे मिश्रण घाला.
- अर्धवट तास किंवा चाळीस मिनिटे 1 9 5 अंशाने तापमानावर बारीक चिरडलेल्या मांस आणि मिरचीचा बेक करावे पास्ताचा लॅपचेव्हन, क्रिमसनच्या पृष्ठभागाच्या कमानीनुसार
- देण्यापूर्वी, उबदार असल्यास चिरलेली बारीक हिरव्या भाज्यांसह गरम भुकटी, सुगंधी डिश शिंपडले जाऊ शकते.
कॉटेज चीज सह पास्ता पासून Lapchevnik
साहित्य:
- उकडलेले पास्ता - 320 ग्रॅम;
- कॉटेज चिझ - 320 ग्रॅम;
- ब्रेडिंगसाठी पांढर्या ब्रेडक्रंब - 60 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 80 ग्रॅम;
- मध्यम आकाराचे चिकन अंडी - 2 पीसी .;
- लोणी - 60 ग्रॅम;
- मीठ दगड - चवीनुसार.
तयारी
- आवश्यक असल्यास (कोणतेही तयार केलेले पदार्थ नसतील), पाईप नूडलसाठी उकळवून त्यांना चाळणीत विलीन करा आणि त्यांना काढून टाकावे.
- कॉटेज पनीर आपण बारीक चाळणीतून दही काढतो किंवा ब्लेंडरद्वारे ग्रेनाइजच्या विल्हेवाट लावतात.
- अंडी साखरच्या पिचसह शोभा करण्यासाठी थोडी थोडी उकडते, मिठ घाला आणि मिक्स करा.
- उकडलेले पास्ता, कॉटेज चीज, अंडे मिश्रण आणि मिक्स एकत्र करा.
- आम्ही भोपळ्यासाठी तेलपतच्या एका कंटेनरमध्ये नूडलचा आधार घालतो, त्याच्या भिंतीवर भव्य तेल लावले होते.
- आम्ही साहित्य स्तर, त्यांना breadcrumbs सह शिंपडा आणि melted लोणी सह ओतणे
- तो केवळ 20 मिनिटांसाठी 1 9 5 डिग्री ओव्हनमध्ये गरम करण्यासाठी सज्ज असलेल्या नूडल्स आणण्यासाठी ठेवते आणि आपण आंबट मलई, मध किंवा जामसह एक मिठाचे डिश देऊ शकता.