स्वतःला आणि मित्रांना मादक पेयांचा रस लावणे, आपल्याला बार किंवा कॅफेवर जाण्याची आवश्यकता नाही आता आम्ही घरी कसे दूध दुग्ध कसे बनवा सांगू.
दूध कडक मद्य साठी कृती
साहित्य:
- दूध - 600 मिली;
- साखर - 400 ग्रॅम;
- कॉग्नाक - 500 मिलि;
- लिंबू - 1 पीसी 4
- वेनिला साखर - 1 पिशवी
तयारी
2 लिटर क्षमता असलेल्या जार मध्ये, दूध, कॉग्नाक मध्ये ओतणे, साखर आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर बाहेर ओतणे लिंबू, जिड्राबरोबरच, कापांमध्ये कपात करून दुधाचे मिश्रण असलेल्या जारला पाठवले. आम्ही झाकण असलेली किलकिले बंद करतो आणि गडद ठिकाणी आपण तपमानावर कमीत कमी 11 दिवस लिकर ठेवतो. दिवसातून 2 वेळा भावी मद्य हलवण्यासाठी सल्ला दिला जातो. या वेळेच्या शेवटी, आम्ही दारू पिशव्यातून cheesecloth द्वारे फिल्टर करतो. आता दारू एका बाटलीमध्ये ओतली आणि दुसर्या दिवशी ती ठेवली जाते. होममेड दूध मद्य तयार आहे, आपण ते चव शकता!
अंडी-दुग्ध लिकर
साहित्य:
- दूध - 500 एमएल;
- चिकन अंडी yolks - 10 pcs .;
- चूर्ण साखर - 2.5 कप;
- राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य - 250 मि.ली.
तयारी
दूध साखर पावडर मिसळून आणि परिणामी मिश्रण एक उकळणे आणतात. तो थंड झाल्यानंतर, yolks घालावे आणि नीट ढवळून घ्यावे. परिणामी मिश्रण एक दंड चाळणी किंवा कापसाचे किंवा माशांचे कापड माध्यमातून फिल्टर आहे. आता राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य मध्ये ओतणे आणि पुन्हा ढवळणे. अशा झटक्याला कमीत कमी एक दिवस एक थंड जागी ठामपणे देणे इष्ट आहे.
कॉफी आणि दूध कडक मद्य
साहित्य:
- बाष्पीभवन - 200 ग्रॅम;
- राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य - 250 मि.ली.
- उकडलेले पाणी - 500 मि.ली.
- झटपट कॉफी - 3 टीस्पून;
- व्हिनिलिन - 2 ग्रॅम.
तयारी
उकडलेले पाणी, घनरूप दूध घाला आणि नीट ढवळून घ्यावे, नंतर कॉफी आणि व्हॅनिलाइन घालून पुन्हा मिश्रित करा आणि परिणामी मिश्रण उकळून आणा. यानंतर, थंड होऊ द्या, वोडका जोडा आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये 12 तास रेफ्रिजरेटर ठेवा. एक मदिरा तयार आहे. ते चव ते औद्योगिक उत्पादन "बेली" च्या सुप्रसिद्ध मद्य प्रमाणेच आहे.
आणि आता आम्ही तुम्हाला दूध कडक मद्य सह काय पिणे सांगू वापरण्यापूर्वी अशा कडकडीत, आपण थोडे बर्फ जोडू शकता तसेच, दूध लाईकर्स सहसा फळासह, विशेषतः मिष्टान्ने पुरविल्या जातात आणि काहीवेळा त्यांना आइस्क्रीम दिला जातो. सर्वसाधारणपणे, ही चवची बाब आहे.