गोड चेरी पासून मद्य

तयार-केलेल्या आत्म्याची खरेदी करू नका, ज्याची खरेदी आपल्या कौटुंबिक अर्थसंकल्पावर लक्षणीय परिणाम करेल. आपण आपल्या स्वत: च्या घर आहेत किंवा आपण विश्वसनीय लोक पासून berries खरेदी, आपण सहजपणे एक मजेदार चेरी कडक मद्य जलद आणि स्वतंत्रपणे करू शकता

व्हॉल्डि वर चेरीपासून दारु

साहित्य:

• योग्य गोड चेरी - 1 किलो;
• साखर - 500 ग्रॅम;
• जायफळ आणि दालचिनी - चवीनुसार;
• एक कार्डेपणा च्या buds - 4 तुकडे;
• या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - 1 चमचे;
• चेरीची पाने - 3 तुकडे;
• राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य - 400 मि.ली.

तयारी

चेरीतून जा, कुजलेल्या किंवा कच्च्या उभ्या टाकून द्या, त्यास स्वच्छ धुवा आणि दांडा व हाडे काढून टाका. घरात स्वयंपाक करण्याकरिता, अशा चेरीला कडक मद्य म्हणून मोठ्या आकाराची डब्या आवश्यक असतात. त्यात चेरी ठेवा, साखर घाला, चेरीची पाने, लवंगा, दालचिनी, व्हिनिलिन आणि जायफळ घाला. नंतर कंटेनरला सूर्यप्रकाशात किंवा सुमारे 8 ते 10 दिवस उबदार जागी ठेवा. आता ते राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य सह berries ओतणे आणि 4 आठवडे पिळणे सोडा राहते. शेवटी, आम्ही ते पेय आणि बाटली फिल्टर करतो.

हाडे सह चेरी कडक मद्य

नेहमी हाडे पासून painstakingly स्वच्छ berries करण्यासाठी अतिरिक्त वेळ नाही. म्हणूनच व्यस्त गृहिणी, जे स्वतःहून दारू पिणे स्वतःला पसंत करतात, ही कृती सुलभतेने होईल.

साहित्य:

• राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य किंवा मद्य - 1.5 लीटर;
• चेरी - 1 किलो;
• साखर - 1 किलो

तयारी

अशा कडक मद्य लाल आणि पिवळा दोन्ही चेरीपासून तयार केले जातात. हाडांची उपस्थिती ही विशिष्ट कडू चव देते. हाडे काढून न टाकता, एका ब्लेंडरसह उभरा काढा. परिणामस्वरूप वस्तुमान cans हस्तांतरित आहे, साखर ओतणे आणि चांगले ढवळावे एअरटॉइड कव्हरसह जार बंद करा आणि त्यांना दहा दिवस सूर्यप्रकाशात ठेवा. दिवसातून एकदा बँकांना उघडण्यास विसरू नका आणि जोमाने पुढे ढकला. नंतर धुसर वापरून चेरी मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध ताण, आणि सर्व राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य ओतणे. तयार पेय पीठ बाटली आहे आणि 3-5 दिवस एक गडद तपकिरी ठेवली

राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य न चेरी कडक मद्य

असे पेय भरपूर कमी करेल, कारण त्याला व्हॉडा किंवा अल्कोहोलची अतिरिक्त खरेदी करण्याची आवश्यकता नसते. याव्यतिरिक्त, हे आरोग्यासाठी अधिक नैसर्गिक आणि अधिक उपयुक्त आहे.

साहित्य:

• पाणी 250 मिली;
• साखर - 800 ग्रॅम;
• चेरी - 2 किलो

तयारी

बॅरी चांगले धुऊन तसेच त्यांना हाडे काढून टाकतात. 3 लिटरच्या तळाशी, सुमारे 200 ग्रॅम भरू शकता साखर, नंतर अंदाजे 1.5 सें.मी. जाड आणि उकळत्या साखरेच्या बारीक बारीक बारीक चिरून, सर्व पाणी घाला.

किलकिले नेहमीच्या रबरच्या हातमोजावर ठेवा, एका बोटांच्या आधीचे छिद्र पाड. एक दोरी किंवा लवचिक सह मान वर सुरक्षितपणे सुरक्षित. एक उबदार सनी ठिकाणी कंटेनर ठेवा जेव्हा आंबायला ठेवा प्रक्रिया सुरू होते, तेव्हा हातमोजी उगवेल आणि ती वाढते, वाढते आणि पुन्हा पूर्ण झाल्यानंतर पुन्हा कमी होईल. सहसा यास 2-3 आठवड्यांची लागतात. सरतेशेवटी, डूच्या दुहेरी थरच्या माध्यमातून पेय ताणा. 2-3 दिवसांनंतर, कापूसच्या ऊनमार्फत दारूचे फिल्टर करा आणि बाटल्यांमध्ये घाला. आता आपण किमान प्रयत्न सह मिठाई चेरी पासून कडक मद्य कसा बनवायचा हे माहित