आपल्या देशामध्ये सफरचंद हे सर्वात लोकप्रिय असे फळ नाहीत. जवळजवळ प्रत्येक भूभागामध्ये आपल्याला एक फळ झाड दिसू शकते - सफरचंद वृक्ष अनेक विविध प्रकारचे सफरचंद आहेत, ज्यातील प्रत्येक अनुयायी आहेत. आम्ही आपल्याला सफरचंद स्ट्रिपेलच्या शरद ऋतूतील विविध गोष्टींबद्दल सांगू. त्यांनी अनेक इतर नावे - Streifling, किंवा शरद ऋतूतील स्ट्रीप. त्याला त्याच्या उच्च उत्पन्नासाठी आणि फळांची एक मजेदार मसालेदार चव आवडली. विविधता ही बाल्टिक प्रांतातून उत्पन्न झाली आहे. हळूहळू, ते सर्व सोव्हिएत रशियाच्या जवळजवळ सर्व जुन्या प्रांतांमध्ये पसरले. परंतु बहुतेकदा सफरचंद वृक्ष प्रकार स्ट्रिफेल रशियाच्या मध्य विभागात आढळतात, जिथे वातावरणीय परिस्थिती या झाडांना पूर्णपणे अनुरूप आहे.
ऍपल ट्री: वृक्षाचे वर्णन
सफरचंद विविधतांचे झाडं शरद ऋतूतील धडधाकट वेगळ्या (व्यास सुमारे 8 मीटर) आणि उंची (अप 8 मीटर) मध्ये भिन्न असते. ते साधारणपणे एक कढल किरीट विकसित करतात, ज्यामध्ये शाखांचे टोक खाली तळाशी येतात ऍपल ट्री Shtrifel झाडं टिकाऊ आणि हिवाळा हार्डी वाण संबंधित, आणि अगदी गंभीर frosts मध्ये, प्रभावित वनस्पती उच्च पुनर्संचयित क्षमता प्रदर्शित करतात: दोन वर्षांत ते पूर्णपणे सामान्य पुनर्प्राप्त आणि एक आश्चर्यकारक हंगामानंतर त्यांच्या मालकांच्या आनंद. खरे आहे, तर सफरचंद वृक्ष स्ट्रॉफेल असमाधानकारकपणे अपुरी पाणी पिण्याची सहन आहे.
सफरचंद-पेल्याच्या हिरव्या-हिरव्या पानांमध्ये, रॉडचा आकार गोलाकार असतो, वक्रता शिवाय एकही नसतो व तो फारच मजबूत प्युबर्सन्स असतो. ते घनतेत त्यांच्या वरच्या भागांमध्ये, विशेषत: शूटच्या ठिकाणी स्थित असतात, ज्यामुळे ते मुकुटच्या शीर्षस्थानी टोपी बनवतात.
पण आपण शरद ऋतूतील स्ट्रीप मध्ये एक सफरचंद झाड च्या फुलांचे वर्णन जा तर, नंतर आपण ते पुरेसे मोठे आहेत की सूचित पाहिजे. फिकट गुलाबी सुवासिक कळ्या पांढऱ्या पाकळ्या मध्ये उघडतात, कप-आकार किंवा तलाव-आकाराचे फुले बनवतात.
ऍपल ट्री स्ट्रफेल: फळे
सफरचंद-वृक्ष स्ट्रॉफेल एक व्यवहार्य विविध म्हणून ओळखले जातात. वृक्ष नंतरच्या वयात फळापासून सुरुवात करतो. एक सफरचंद वृक्ष, जो 5-6 वर्षांचा आहे, सहसा एक फळ असते एक चांगला हंगामा 7-8 वर्षांनी अपेक्षित असावे. पण सरासरी दहा वर्षाचे झाड 10 ते 11 किलो सफरचंद देते. एक सोलड फसल सफरचंद वृक्ष स्ट्रिफेलकडून अपेक्षित असावे, ज्याची वय 15 वर्षे आहे.
सफरचंद संपफोडया करण्यासाठी प्रतिरोधक आहेत - फुलपालन रोग, जे फळाच्या पृष्ठभागावर ब्राऊन स्पॉन्सच्या स्वरूपात स्वतःला प्रकट करते, हे नक्कीच, या फळाच्या फळाची रूपे आणि उत्पन्न अधिकच बिघडते.
सफरचंद-वृक्ष स्ट्रॉफेलचे फळ मोठ्या आकारात वेगळे असतात, जरी उच्च मातीमधील ओलाव्याच्या अवस्थेत अन्यथा, सफरचंद लहान असेल. त्यांच्याकडे असमान आणि फेरी-शंकूच्या आकाराचे आकार आहेत, ते सफरचंदांच्या पायाजवळ पसंतीस आहेत. शरद ऋतूतील स्ट्रीप केलेले सफरचंदची त्वचा पातळ आणि गुळगुळीत आहे आणि जसे मोम कोटिंगसह संरक्षित केले आहे. स्ट्रॉफेल काढण्यासाठी परिपक्व झाल्यावर (आणि हे सहसा सप्टेंबरच्या पहिल्या सहामाहीत येते), फळाचा रंग हिरवा-पिवळा रंगाचा रंग आहे जो नंतर पिवळा जातो. हे एकसंध नसलेले आहेत: सेबच्या पृष्ठभागावर चमकदार लाल-नारिंगी बँड आहेत. पूर्णतः योग्य असल्यास ते तपकिरी रंगाची छटा मिळवतात. पण देह
सफरचंद डिसेंबर पर्यंत संग्रहित आहेत ते सामान्यतः ताजे वापरासाठी वापरले जातात. इच्छित असल्यास, ते रसदार रस किंवा एक मजेदार ठप्प तयार करण्यासाठी कच्चा माल म्हणून वापरले जाऊ शकते.
त्यामुळे मातीची वाढलेली आर्द्रता नंतर फ्रूटींग आणि कडक होती तरीही, स्ट्रिपेल ब्रँडच्या सफरचंदांना त्यांच्या उत्कृष्ट चव आणि बाजारभावाने लाच दिल्या जातात.