ब्रेड मेकरसाठी ग्लूटेन-फ्री ब्रेडची कृती पहिल्या दृष्टीक्षेपात ऐवजी असामान्य वाटते, परंतु हे डिश तयार करणे अत्यंत सोपे आहे. याव्यतिरिक्त, ग्लूटेन-फ्री ब्रेड नेहमीपेक्षा अधिक उपयुक्त आहे, विशेषत: सेलीनिक रोग आणि तत्सम रोगांच्या लक्षणे असलेल्या लोकांसाठी.
ब्रेड मेकर मध्ये लस मुक्त भाकरी
साहित्य:
- ग्लूटेन मुक्त मिश्रण (भात पीठ) - 500 ग्रॅम;
- यीस्ट - 1 टिस्पून;
- भाजी तेल - 1.5 टेस्पून. चमचा;
- पाणी उबदार आहे - 420 मिली;
- मीठ - 1 चमचे;
- साखर - 1 टेस्पून. चमचा
तयारी
ब्रेड बनवायला, ज्याला आपण नंतर खायला देऊ इच्छिता, साहित्य जोडणे या क्रमांचे पालन करणे महत्त्वाचे आहे. सर्व प्रथम, डिव्हाइसमध्ये एक स्टेटुला स्थापित करणे आवश्यक आहे, नंतर त्यात पाणी, मीठ आणि तेल ओतणे यानंतर, हळूवारपणे बकेट मध्ये ग्लूटेन मुक्त मिश्रण किंवा तांदूळ पीठ ओतणे, नंतर कोरड्या यीस्ट आणि साखर सह ती शिंपडा
ब्रेड मेकर मध्ये बकेट ठेवा, एक विशेष मोड सेट, किंवा "गोड ब्रेड" मोड (3 तास 20 मिनिटे), कवच प्रकाश आहे तयार ब्रेड थंड आणि ताबडतोब ओव्हनमधून मिळू शकते परंतु हे लक्षात ठेवणे महत्वाचे आहे की ग्लूटेन-मुक्त उत्पादनाची शेल्फ लाइफ नेहमीपेक्षा खूप कमी आहे
जर आपल्याकडे ब्रेड मेकर नसेल तर आपण ओव्हनमध्ये ग्लूटेन-फ्री ब्रेड शिजवू शकता.
ओव्हनमध्ये ग्लूटेन-फ्री ब्रेड
साहित्य:
- यीस्ट - 1 टिस्पून;
- भाजी तेल - 1.5 टेस्पून. चमचा;
- 400 एमएल पाणी;
- ग्लूटेन मुक्त मिश्रण - 500 ग्रॅम
तयारी
आपण ब्रेड सॅंड करेल dishes, पाणी ओतणे, यीस्ट सह तिच्या ग्लूटेन मुक्त मिश्रण करण्यासाठी चाळणे आणि, शेवटी, लोणी घालावे. साहित्य नीट ढवळून घ्यावे आणि मळून घ्या. मळणी थोडी पातळ असली पाहिजे परंतु ती आपल्या हातांना चिकटलेली नाही.
भविष्यातील रोटीसह 180 -1 9 0 डिग्री ओव्हन आणि 40 - 50 मिनिटे बेक करण्यासाठी भांडी पाठवा. देण्यापूर्वी, ब्रेडला थोडीशी थंड होऊ द्या.
बेकड् पदार्थांच्या गुणवत्तेची तुम्ही काळजी करत असल्यास, नंतर उपयुक्त साबणाचा ब्रेड आणि कोंबडीची ब्रेड साठी पाककृती वापरून पहा.