आम्ही दररोज ते खातो, आम्ही ते सलाडांमध्ये घालतो, आणि पाव भागावर काही डाग कोण विचार केला असता, परंतु या उत्पादनाबद्दल खूप गंमतीदार अफवा आहेत आणि इथे खूप आकर्षक माहिती आहे. खालील गोष्टी वाचल्यानंतर मला विश्वास आहे, आपण या उत्पादनावर एक वेगळा दृष्टीकोन घ्या.
1. 60% चरबी आणि कोंबडीच्या सँडविचच्या 31 टक्के कॅलरी "बर्गर किंग" केवळ मेयोनेझवर येते
2. आपण आपल्या स्वत: च्या आरोग्यासाठी हानी पोहोचवू इच्छित नाही तर, अंडयातील बलक निवडू नका, ज्यात अंडी अंड्यातील पिवळ बलक पावडर समावेश या घटक मध्ये समाविष्ट मुख्य वाईट कोलेस्ट्रॉल आहे
3. अंडयातील बलक जगातील सर्वात सामान्यतः वापरली जाणारी सॉस आहे. उदाहरणार्थ, अमेरिकेत प्रत्येक वर्षी फक्त 2 अब्ज डॉलर्सचे मेयोनेज खाल्ले जाते.
4. आपल्याला माहित आहे काय की पहिले शोध लावलेले मेयोनेज "मॅग्नेस" म्हटले आहे? आपण ऑक्सफर्ड इंग्रजी शब्दकोश विश्वास असल्यास, हे सॉस चुकून "अंडयातील बलक" म्हणून ओळखला जातो, जे 1841 च्या कुकबुकमध्ये दिसून आले.
5. आपण अद्याप मेयोनेझ खरेदी करता का, किंवा आपल्या स्वयंपाकघरात तसे करण्याचा प्रयत्न केला नाही? मला विश्वास आहे, या दोन सॉसेसची चव वेगळी असेल. खरेदी मध्ये, स्वस्त साहित्य वापरले जातात, जे निर्माता मुख्य किंमत कमी करते, शेल्फ लाइफ आणि उत्पादनाचा नफा वाढविते.
6. आयबीएम, अभ्यासाच्या मालिकेद्वारे, निष्कर्ष काढला की अंडयातील बलक थोड्या वेळासाठी थर्मल पेस्टची जागा घेऊ शकते, परंतु या कामासाठी वनस्पती तेलाचा आदर्श असेल.
7. अंडयातील बलक राळ बाहेर धुण्यास मदत करेल.
8. जर आपण हे सॉस (विशेषत: खरेदी केलेले) मोठ्या प्रमाणात खात असाल तर आपण विषबाधाबरोबर झोपू शकता. याव्यतिरिक्त, जठरोगविषयक मार्ग रोगांचे लोकांना खाणे शिफारसीय नाही.
9. सुशीसाठी गरम सॉस अंडयातील बलक आणि झरदारी पासून बनवले जाते (मिरची सॉसचे एक प्रकार).
10. आपणास हे माहीत होते की हा अपघाताने तयार केला होता?
सात वर्षांच्या युद्धानंतर (1756-1763) घडले, जेव्हा डिके ऑफ रीशेल्यूच्या सैनिकांना अन्न पुरवठ्यामध्ये मोठी समस्या आली. उर्वरित तेल, अंडी आणि लिंबोमध्ये, कूकने सॉस बनवण्याचा प्रयत्न करण्याचा निर्णय घेतला, जो खूप चविष्ट आणि "मेयोनेज़" म्हणून ओळखला जातो.