शॉपिंग सूचीमधून त्यांना धडक लावा आणि त्यांना अधिक उपयुक्त होममेड समकक्षांसह पुनर्स्थित करा.
1. ओव्हन मध्ये tortillas बेक करावे.
कणीक तयार करण्यासाठी 2 ग्लास पाणी आणि 1/2 टिस्पून कॉर्नमेडचे दोन कप मिक्स करावे. मीठ कणीक थोड्यावेळ शिजवून त्यात 30 मिनीटे उभे ठेवावे. लहान गोळे करून ते एका काचेच्या आणि फ्रायिंग मध्ये तळून घ्यावे, दोन्ही बाजूंच्या दोन मिनिटांसाठी ऑलिव्ह ऑइल सह लिंबू घालावे. गरम पॅनकेकचे तुकडे तुकडे करावेत आणि मीठ आणि मसाल्यांच्या आधी शिडकाव करून बेकिंग शीट लावा. कुरकुरीत होईपर्यंत 200 अंशांपर्यंत 8 ते 11 मिनिटे बेक करावे. सर्व्ह करण्यापूर्वी, लिंबाचा रस सह टर्कीची शिंपडा.
2. पाम तेलाशिवाय नटला तयार करा.
प्रथम, खरेदी केलेल्या गोडवा मध्ये हानिकारक पाम तेल आहे दुसरे म्हणजे, दररोज अधिक महाग होते. त्यामुळे घरी "नटला" शिजण्याची वेळ आली आहे.
साहित्य:
- 1 अक्रोडाचे तुकडे;
- 400 ग्रॅम दूध चॉकलेट;
- 2 टेस्पून. एल नारळ तेल;
- दिड टिस्पून या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क
- ¾ टिस्पून मीठ
एक बेकिंग शीट आणि तळणे वर पसरली. चॉकलेट पाण्यात अंघोळ पडला. एक ब्लेंडरमध्ये बारीक चिरून घ्यावी, बाकीचे साहित्य एकत्र करा आणि चांगले मिक्स करावे. सर्व काही - सर्व मुले आणि प्रौढांच्या आवडत्या वाखाणणी तयार आहे!
साखर नसलेले तृणधान्य
साहित्य:
- ओटचे जाडे भरडे पीठ 3 कप;
- 1 वाटी तांदूळ;
- 1/4 कप शेंगदाणे शेंगदाणे;
- दिड टिस्पून ग्लायकोकॉलेट;
- दिड टिस्पून सोडा;
- 1/3 कप मध;
- दिड कप + 2 टेस्पून एल शेंगदाणा बटर;
- 2 टेस्पून. एल नारळ तेल;
- 1 टिस्पून या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क
- दिड स्टॅण्ड एल ब्राऊन शुगर
भात, शेंगदाणे, मीठ आणि सोडासह फ्लेक्स मिक्स करावे. एका स्वतंत्र नौकामध्ये शेंगदाणे आणि नारळ तेल घालून मिक्स करावे आणि 30 सेकंदांपर्यंत माईक्रोवेव्हमध्ये वस्तुमान लावा. तेल वितळले जातात तेव्हा, साखर सह या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क घालावे. सुक्या आणि प्रवाही घटक, एकत्र, गुळगुळीत आणि चर्मपत्र सह झाकलेले बेकिंग शीट वर मिश्रण घालणे. उर्वरित 2 टेस्पून. एल शेंगदाणा बटर आणि डिश वितरित. 20 ते 25 मिनिटे बेक करावे, थंड हो आणि बारमध्ये कापा.
4. घरगुती croutons खरेदी पेक्षा जास्त स्वादिष्ट.
साहित्य:
- 6 ब्रेड च्या काप;
- 3 टेस्पून. एल वितळलेले बटर;
- 1 टिस्पून पावडर मध्ये लसूण;
- मीठ एक चिमूटभर;
- 1 टिस्पून वाळलेल्या अजमोदा (ओवा) फ्लेक्स
ब्रेड चौकोनी तुकडे तेल एकत्र मसाले एकत्र आणि भविष्यात croutons ओतणे. सर्व ब्रेड तेलाने झाकलेले होते नीट ढवळून घ्यावे एका बेकिंग शीटवर ठेवा आणि 15-20 मिनीटे बेक करावे. स्टोअर क्रॉउटन्स सीलबंद कंटेनरमध्ये ठेवतात म्हणजे ते ओलसर नाहीत.
5. पहिल्या लिंबू सरबत अतिशय गोड दिसते. परंतु आवश्यक स्वाद मिळविण्याबरोबर आपण ते सौम्य करू शकता.
साहित्य:
- साखर 1/2 कप;
- दिड कप पाणी;
- ताजे तुकडलेल्या आल्याच्या 2 काप;
- 1/2 कप ताजा लिंबाचा रस;
- 1 बोतल सोडा.
साखरेच्या पाण्यात आणि आलेबरोबर साखर मिसळा. सतत ढवळत, मध्यम गॅस आणि उकळणे वर ठेवा साखर विरवत असताना प्लेटमधून द्रव काढा. पिण्याच्या पात्राचे कूल करा आणि लिंबाचा रस घाला. द्रव ताण, आणि सेवा करण्यापूर्वी, सोडा अप शीर्षस्थानी आणि काच मध्ये बर्फ फेकणे.
6. हानिकारक स्वादिष्ट क्रिस्प.
चीप साठी साहित्य:
- 2 मोठे बटाटे;
- 1 टेस्पून एल ऑलिव्ह ऑईल;
- 2 टीस्पून गोड मिरची;
- दिड टिस्पून मीठ
सॉससाठी साहित्य:
- 2 टीस्पून ऑलिव्ह ऑईल;
- 1 लहान चिरलेला कांदा;
- वसंत कांदा 2 पंख, बारीक चिरून;
- ग्रीक दही 1.5 कप;
- अंडयातील बलक 1/4 कप
- ¾ टिस्पून लसूण पावडर;
- ¾ टिस्पून कांदा पावडर
- दिड टिस्पून ग्लायकोकॉलेट;
- ¼ टीस्पून. काळी मिरी
एका धारदार चाकूने, बटाटा अत्यंत पातळ मंडळात कापून घ्या. एक चाळणीत घालून चांगले स्वच्छ धुवा आणि नंतर कागदी टॉवेलवर सुकवा. मिरची आणि मीठ घालून तेल एकत्र करा आणि बटाटे घाला. सर्व तुकडे तेलात घालावेत. पृष्ठभागावर समान रीतीने पसरविलेले बेकिंग शीटवर बटाटे ठेवा. काप बारीक होईपर्यंत शिजवून घ्या.
चिप्स स्वयंपाक करताना, सॉस बनवा. मध्यम गॅस वर एक तळण्याचे पॅन मध्ये, गोल्डन पर्यंत पांढरा आणि हिरव्या ओनियन्स तळणे. छान आणि मसाले, दही आणि अंडयातील बलक मिसळा.
7. शेंगदाणा बटर हरकत नाही आणि स्वस्त नाही. परंतु आपण जेव्हा त्याच्या तयारीचे रहस्य जाणता तेव्हा ही समस्या नाही.
साहित्य:
- शेंगदाणे 1.5 कप;
- साखर 1/2 कप;
- 5 - 6 टेस्पून. एल कोकाआ
- 1/4 कप मॅपल सिरप;
- 1/4 कप तेल
- 2 टेस्पून. एल नारळाचे दूध
एका ब्लेंडरमध्ये बारीक चिरून घ्यावी. आणि नंतर सर्व उर्वरित घटक त्यांना जोडा आणि गुळगुळीत होईपर्यंत नख ढवळावे. झाले!
8. टोमॅटो सॉस तयार करण्यासाठी काही मिनिटे लागतात.
साहित्य:
- 1 किलो योग्य ताजे टोमॅटो;
- 5 टेस्पून. एल लोणी
- 1 मध्यम कांदा, अर्धा काप.
टोमॅटो उकळत्या पाण्यात बुडवून, मोठ्या तुकड्यांमध्ये कातडी छिद्र काढून टाका. त्यात लोणी, कांदा आणि मीठ घालून मिक्स करावे. मिश्रण ढीग होईपर्यंत 45 मिनीटे मंद गतीने मिसळा. एक लाकडी चमच्याने सह भावी सॉस मिसळणे विसरू नका. लसूण, कांदा काढून टाका आणि पुन्हा सर्व्ह करण्यापूर्वी मिसळा.
9. भाजी क्रीम अधिक सोयीस्कर आहे, नक्कीच, परंतु त्यांचे होम अॅनालॉग चवीपेक्षा खूप आनंददायी आहे.
त्यांची तयारी करण्यासाठी फक्त काहीतरी एक मिक्सरसह जाड क्रीम फोडणे आणि व्हॅनिलासह भरपूर साखर जोडणे आवश्यक आहे. क्रीम हवाबंद होईपर्यंत ढवळणे थांबवा.
10. जर आपण एकदा घरात घरदार बनवले तर ते तुमच्याकडून विकत घेण्याची इच्छा कायमस्वरूपी अदृश्य होईल.
साहित्य:
- उकडलेले चणे 2 कप;
- दिड टिस्पून सोडा;
- दिड कप तिल पेस्ट;
- 2 टेस्पून. एल ताज्या लिंबू रस निचरा;
- 2 लसणीचे बारीक चिरलेले लवंगा;
- ¾ टिस्पून ग्लायकोकॉलेट;
- 1/4 कप पाणी.
ब्लेंडरमध्ये नूडल्स चिरून घ्या, त्यात तिळ पेस्ट, लिंबाचा रस, लसूण, मिठ, सोडा घाला आणि प्युरी मास पर्यंत सर्व काही मिसळा. चव आणि आनंद घेण्यासाठी मसाला जोडा!
11. कोणीतरी ग्रेनोलाचा प्रयत्नही केलेला नाही, परंतु आपण स्वतःच हे सफाईदारपणा कसे तयार करावे हे जाणून घेणार आहात.
आवश्यक साहित्य:
- ओटचे जाडे भरडे पीठ 3 कप;
- 1 - 2 काजूचे तुकडे;
- दिड कप मॅपल सरबत;
- 1/4 कप तेल
- एक चिमूटभर मीठ
इच्छित असल्यास, आपण भोपळा बियाणे, नारळ, वाळलेल्या फळे, मसाले, चॉकलेट यांचे मिश्रण गायनमध्ये जोडू शकता.
फ्लेक्स बनवण्यासाठी मिठ आणि मिठ मिक्स करावे. मॅपल सिरप जोडा. सर्व काही नीट ढवळून घ्यावे आणि बेकिंग शीट वर ठेवले कधीकधी ढवळत, 30-40 मिनीटे 200 अंशांवर डिश बेक करावे. फ्लेक्स एक सोनेरी छटा प्राप्त तेव्हा ग्रॅनालोला तयार आहे तो थोडे छान आणि सीलबंद कंटेनर वर शिंपडा
12. पेस्टो सॉस
साहित्य:
- ताजी तुळस पाने 4 कप;
- 1/2 कप तेल
- 1/3 कप पाइन काजू;
- लसूण 2 पाकळ्या;
- 1/4 कप किसलेले परमान्न;
- 1 टिस्पून मीठ
तुळतीचा तुकडा लोणी, पाइन काजू आणि लसूण सह ब्लेंडर मध्ये. चीज आणि मीठ घाला, मऊ होईपर्यंत मिक्सिंग सुरू ठेवा, आणि नंतर सॉस वेगळ्या वाड्यात हलवा.
13. ताजे guacamole खरेदी जास्त चवदार आहे.
साहित्य:
- 2 मोठे पिकलेले avocados, ब्रश;
- 2 टेस्पून. एल ताजे चिरलेली लिंबू रस;
- 2 टेस्पून. एल ताज्या कढईत कोथिंबीर;
- मीठ
Avocado नीट ढवळून घ्यावे आणि बाकीचे साहित्य एकत्र करा. जर वस्तुमान फारच जाड असेल तर त्यावर पाणी घाला. सज्ज guacamole एक एकसंध मिश्रण आहे.
14. नवीन साल्सा तयार करा, कृपया मित्र.
साहित्य:
- 2 चमचे खमंग क्रीम चीज चौकोनी तुकडे
- 2 मिरची मिरची;
- 1 मध्यम बारीक चिरलेली बल्ब;
- 3 टेस्पून. एल ताजा कोथिंबीर;
- 3 टेस्पून. एल ताजे चिरलेली लिंबू रस;
- मीठ
मिरचीसह टोमॅटो मिक्स करावे. कांदा धुवून स्वच्छ करा आणि टोमॅटोमध्ये घाला. सालसामध्ये कोथिंबीर आणि लिंबाचा रस घाला. मीठ असलेल्या सीझन, टोट्रासह सर्व्ह करावे.
15. घर आणि खरेदी मेयोनेज़ साधारण मध्ये जवळजवळ काहीच आहे
साहित्य:
- 1 मोठी अंडी अंड्यातील पिवळ बलक;
- 2 टीस्पून लिंबाचा रस;
- 1 टिस्पून डिझन मोहरी;
- ¼ टीस्पून. ग्लायकोकॉलेट;
- 1 टिस्पून थंड पाणी;
- ¾ तेल वनस्पती
एका मध्यम आकाराच्या वाडगामध्ये मीठ, सुका, रस आणि मोहरी मारतो. 1 चमचा घाला. थंड पाणी घालून फेस होईपर्यंत शिजवा. ड्रॉप करून अंडयातील बलक मध्ये तेल घालावे. ते जाड सुरू होताना, आपण एक पातळ ओघ मध्ये उर्वरित तेल ओतणे शकता.
16. व्हॅनिला अर्क.
ते तयार करण्यासाठी, काही व्हनिला शेंगा खरेदी करा, त्यात कट करा आणि त्यांना व्हॉल्डे, रम, व्हिस्कीसह कंटेनरमध्ये विसर्जित करा. बँकेला बंद करा आणि कमीत कमी एक महिन्यासाठी गडद कोरड्या जागी ठेवा. प्रत्येक आठवड्यात, तो हलवा.
17. होममेड एनर्जी बारमध्ये कोणतेही घटक जोडले जाऊ शकतात.
मानक कृती शेंगदाणे, वाळलेल्या फळे, तारखा उपस्थितते गृहीत धरते एक बेकिंग शीट वर तळणे आणि साहित्य उर्वरित सह मिक्स. एक वाडगा मध्ये वस्तुमान गोळा होईपर्यंत ब्लेंडरमध्ये सर्वकाही पीठ. एक घट्ट चिकट दाट कपात करून चर्मपत्राने झाकून एका बेकिंग शीटवर पसरवा. द्रवपदार्थात वस्तुमान ठेवा आणि सकाळच्या लहान तुकड्यांमध्ये काटवा.
18. होममेड दही तितकेच चविष्ट आहे, पण त्यात बरेच उपयुक्त सूक्ष्मजीव आहेत.
ते तयार करण्यासाठी, आपल्याला दूध आणि विशेष खैर आवश्यक आहे. दूध उकळून त्यात खमीरा घाला. टॉवेल, ब्लँकेट्स, फॉइल मध्ये भांडे लिहा मुख्य कार्य म्हणजे उष्णता टिकवून ठेवणे. 4 ते 8 तासांनंतर, दही तयार आहे, आणि हे रेफ्रिजरेटरसाठी पुनर्रचना करता येते. वार्षिक फसफसलेला दुधाचे उत्पादन 5 ते 7 दिवसात असेल, परंतु ते लवकर लवकर खाणे उचित आहे.
19. घरे आणि केचप केले जाऊ शकते. का नाही?
साहित्य:
- 2 टेस्पून. एल ऑलिव्ह ऑईल;
- 1 मध्यम आकाराचे मिल्ड बल्ब;
- 1 कढीपत्ता पाने.
- टोमॅटो प्युरीचे 2 कप;
- दिड कप तपकिरी शुगर;
- ¼ कप सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर;
- 1 टेस्पून एल टोमॅटो पेस्ट;
- दिड टिस्पून ग्लायकोकॉलेट;
- दिड टिस्पून ग्राउंड मोहरी;
- 1/8 टीस्पून ग्राउंड लवंगा;
- 1/8 टीस्पून गोड मिरची;
- 1/8 टीस्पून लाल मिरची
एक तळण्याचे पॅनमध्ये तेल तापवून त्यात धनुष्य ठेवा. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत फ्राय करा. लसूण घालून मिक्स करावे. टोमॅटो पेस्ट, साखर, व्हिनेगर, टोमॅटो पुरी, मीठ, मोहरी, लवंगा, मिरची घालून परतणे. मिश्रण उकळणे साठी प्रतीक्षा, उष्णता कमी आणि वस्तुमान thickens होईपर्यंत शिजवावे - 45 मिनिटे - एक तास. मिश्रण थंड करा आणि ते ब्लेंडरमध्ये बारीक करावे.
20. च्यूइंग मार्शमॉलो किंवा मार्शमॉलो, घरी शिजवलेले, हानीकारक पदार्थ नसतात
त्याची तयारी साठी आपल्याला आवश्यक आहे:
- मिठाई साखर 1 कप;
- जिलेटिनच्या 3.5 पॅक;
- 1 कप थंड पाणी;
- 1 काळे साखर;
- 1/2 कप कॉर्न सिरप;
- ¼ टीस्पून. ग्लायकोकॉलेट;
- 2 मोठ्या प्रथिने;
- 1 टेस्पून एल या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क
साखर, कॉर्न सिरप, मीठ, थंड पाणी मिसळा, त्यांना मंद गतीने टाका आणि उकळी आणा. जिलेटिन घालून ते विरघळल्याशिवाय मिसळा. मिक्सर घ्या आणि झटकन मोठ्या प्रमाणात पांढरा करा एक स्वतंत्र कंटेनर मध्ये, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क सह प्रथिने मिक्स करावे, तयार मिश्रण त्यांना मिक्स आणि एक बेकिंग डिश मध्ये ठेवले. भाजून मळलेले पीठ ऊष्णतेचा तुकडा छान लावा आणि ढगावर थंड ठेवा. जेव्हा वस्तुमान दृढ होईल तेव्हा ते लहान तुकडे करून तो सीलबंद कंटेनरमध्ये ठेवा.
21. घरगुती चीज क्रॅकर तयार करताना जेव्हा हे स्वादिष्ट बनते, तेव्हा कुठेही खरेदी करता येत नाही.
साहित्य:
- किसलेले एका शेडरसाठी 250 ग्रॅम;
- 4 टेस्पून. एल बटर, चौकोनी तुकडे
- 1 कप मैदा
- ¾ टिस्पून ग्लायकोकॉलेट;
- 2 टेस्पून. एल थंड पाणी.
जसजसे मोठ्या प्रमाणात वाळूची सुसंगतता आपल्याला स्मरण करून देत नाही तोपर्यंत अन्नाची प्रोसेसरमध्ये, पाण्याशिवाय काहीही मिसळा. पाणी घालून, नीट ढवळून घ्यावे, एक फिल्ममध्ये लपेटून 20 मिनिटांत रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवावे. कार्डबोर्डवरून लहान मोल्ड करा. Dough आणू ज्यासाठी pechenyushki कट एक दातकोरणे असलेल्या छिद्रांवर शिडकावा, त्यांना एका बेकिंग ट्रेवर ठेवा आणि ओव्हन 250 डिग्री पर्यंत गरम करून ठेवा. कणिक कवच सह संरक्षित आहे होईपर्यंत 15 मिनीटे शिजवावे.
22. श्रीराच हा एक हौशी सॉस आहे म्हणून स्वतंत्रपणे तयार करण्यासाठी लहान प्रमाणात हे अधिक फायदेशीर आहे.
साहित्य:
- 350 ग्रॅम मिरचीचा मिरपूड;
- लसूण 7 मोठे पाकळ्या;
- 2 टीस्पून ग्लायकोकॉलेट;
- सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर 1.5 कप;
- 3 टेस्पून. एल मध
मिरचीचे काप आणि लसूण, मिठ, व्हिनेगरसह मिसळा. झाकण बंद करा आणि रात्रभर उभे रहा. सकाळी, मध घालावे आणि मिश्रण उकळवावे. गॅस कमी करून मिश्रण 5 मिनिटे शिजवून घ्यावे आणि पॅन काढून टाका. एक ब्लेंडर मध्ये थंड सॉस तोडणे, रेफ्रिजरेटर मध्ये एक किलकिले आणि स्टोअर मध्ये ओतणे