होस्टेस - हा व्यवसाय, फायदे आणि बाधक काय आहे

परिचारिका - हा व्यवसाय काय आहे? कोणत्याही संस्था अतिथी भेटले आहेत, आणि काय बैठक संस्था पुढील छाप होईल काय. हे पाहुणचार अवलंबून आहे की अतिथी परत येईल किंवा मागे न पाहता पळून जाईल आणि फक्त अलीकडेच होमिश्रवाला केवळ सर्वात महाग इमारतींमध्येच आढळू शकतील, आज ती कोणत्याही कॅफेमध्ये आहे.

होल्डेस - हा कोण आहे?

नोकरी शोध साइटवर आपण हॉटेलमध्ये होस्टीसेस - रेस्टॉरंटमध्ये होस्टेस पाहू शकता. बर्याच जणांना आश्चर्य वाटते - परिचारिका - हा व्यवसाय काय आहे? इंग्रजीमध्ये, सुंदरी म्हणजे सुंदरीचा अर्थ, या शब्दामुळे पुष्कळ बदल झाले आहेत आणि पहिल्याच अथाने लॅटिन भाषेच्या अनुवादात त्याचा विपरीत परिणाम झाला - "अतिथी". या अनुवादांवरून हे आधीच स्पष्ट आहे की परिचारिका शाब्दिकपणे कोणत्याही संस्थेत "अतिथींची बैठक" आहे: रेस्टॉरन्ट, हॉटेल इ. Hostesses मुख्य कार्य अतिथी पूर्ण आणि त्यांना सोबत आहे, कार्ड भेट द्या, संस्था चेहरा.

होस्टेस वापर - हे काय आहे?

रेस्टॉरंटमध्ये आतिथ्य सामान्य आहे. मुलींचे सुंदरी ग्राहकांशी संप्रेषण करतात, त्यांच्या टेबलवर बसतात, त्यांना संभाषणासह मनोरंजन करतात, जर संवादाचा क्लाएंट आनंद दिला तर तो मुलीला अन्न, पेय देण्याची व्यवस्था करु शकतो. या आदेशासाठी सुंदरी मुलगी तिला टक्केवारी मिळते. परिचारिकाचा उद्देश क्रियाशील आणि निष्क्रीय दोन्ही प्रकारचे असणे आवश्यक आहे, ग्राहकाने अतिरिक्त ऑर्डर करण्यास सक्ती करणे.

उपभोग मादक आणि अल्कोहोल, सक्रिय आणि निष्क्रिय आहे.

1. सक्रिय - मुलगी स्वत: एक क्लायंट निवडते, तिच्याकडे बसते आणि संभाषण सुरू करते, जर तिच्याविरुद्ध काहीच नसेल. ती टेबलवरच राहते, क्लाएंट तिच्यासाठी ऑर्डर करते.
2. निष्क्रीय वापराच्या होस्टेसेस - मुली क्लायंट्सकडे जात नाहीत, परंतु बारमध्ये बसून, कोच किंवा डान्सवर, येणाऱ्या माणसांवरील हसणे, सर्वसाधारणपणे, त्यांचेकडे लक्ष वेधतो, म्हणूनच त्यांनी त्याच्या टेबलसाठी आमंत्रित केले

हे असे ठामपणे म्हणण्यात आले आहे की होस्टेस वापर थेट अतिथींची सेवांशी संबंधित आहे. हे असे नाही. अशी सेवा असणारी संस्था आहेत, परंतु हे स्वतंत्रपणे वाटाघाटी होते आणि मुलीला सक्तीने भाग पाडता येत नाही. उलटपक्षी बर्याच आस्थापनांना त्यांच्या प्रतिष्ठेची कदर आहे आणि सुंदरी मुलींच्या नैतिक प्रतिमेची कडकपणे देखरेख करते, काही रेस्टॉरंटमध्ये ड्रायव्हर्स त्यांना कामावरून घेऊन घरी घेऊन जातात.

लॉबी परिचारिका - हे काय आहे?

हॉटेलमधील होस्टेसचा व्यवसाय अतिशय सामान्य आहे. बर्याच हॉटेल्समध्ये लॉबी बार आहेत, म्हणजेच, प्रवेशद्वार जवळ जवळ रिसेप्शन हॉलजवळील बार. लॉबीमध्ये होस्टीझ म्हणजे काय? या लॉबी बारमध्ये काम करणारी मुलगी आहे तिने प्रवेशद्वाराच्या अतिथींना भेटायला पाहिजे आणि रिसेप्शन डेस्कवर जावं, परंतु या प्रकरणात होमिडीसचा मुख्य कार्य हा एक चांगला स्मित आहे, हॉटेल लॉबी बारमधील रस्त्यावरून आराम करण्यास आमंत्रित करतात, किंवा रिसेप्शनची रांग, प्रशासक नोंदणी करण्यात व्यस्त असल्यास, त्याच लॉबी बार, जिथे "मदत" त्यांना ऑर्डर करण्याची

प्रशासक परिचारिका - हे कोण आहे?

बर्याचदा सुंदरी प्रशासनाशी जोडली जाते. होस्टेस प्रशासक - केवळ एका रेस्टॉरंटमध्ये किंवा हॉटेलमध्ये रिसेप्शनिस्टसाठी मेजवानी असलेल्या अतिथींसह नाही. ती प्रतिष्ठानची पूर्ण वाढलेली सुंदरी आहे, अतिथींसह संप्रेषण करते, कर्मचा-यांचे काम पाहते, जर अतिथी कंटाळले असतील किंवा काही असमाधानी असतील तर ते संस्थेच्या कार्यक्रमातून काही अतिरिक्त ऑफर देऊन त्यांना मनोरंजन करण्याचा प्रयत्न करतात. एखाद्या संघर्षासंदर्भात, परिचारिकाने शक्य तितक्या लवकर हस्तक्षेप करावा आणि त्याचे पैसे देणे, संस्थेसाठी किमान प्रतिष्ठायुक्त नुकसान.

परिचारिका एक रेस्टॉरंटमध्ये काय करते?

सर्वात सामान्य निवास व्यवस्था रेस्टॉरन्ट आहे. या व्यवसायात काय आहे - या प्रकरणात एक परिचारिका? बर्याच प्रकरणांमध्ये होस्टेस सेवेच्या कृतींवरून - क्लायंट रेस्टॉरंटमध्ये परत येईल का. कमीतकमी अपेक्षित कमी करण्यासाठी - अपारिफिट ऑफर करण्यासाठी, योग्य पद्धतीने, अतिथींना चांगली मेज प्रदान करणे, त्यांना व्यापणे, डिश तयार करताना देणे हे आहे.

रेस्टॉरंटमध्ये सुंदरीची कर्तव्ये

1. टेलिफोन शिष्टाचार आणि बुकिंग वैशिष्ट्ये ज्ञान.
2. प्रवेशद्वारा अतिथी भेटा, निवडलेले टेबल धारण, रेस्टॉरंट लोड आणि वेटर म्हणून दिले
3. Dishes, वाइन नकाशा वर्गीकरण माहित.
4. रेस्टॉरंटने केलेल्या कृतींबद्दल अतिथींना सूचित करा
5. मेनू सबमिट करा (नेहमी खुल्या स्वरूपात), थोडक्यात पदार्थांबद्दल सांगा.
6. आवश्यक असल्यास एक टॅक्सी कॉल करून पाहुणे आयोजित करा
7. अतिथींना रेस्टॉरंटमध्ये पुन्हा परत येण्यास रुची देण्यासाठी, दिवसाच्या जाहिरातीबद्दल अतिथींना सांगा, भविष्यातील कार्यक्रमाची घोषणा करा.
8. एक परदेशी भाषा ज्ञान, अनेकदा इंग्रजी
9. शांतपणा, सहनशीलता, तणावाचा प्रतिकार

होस्टेस - साधक आणि बाधक

परिचारिकाचे मुख्य कर्तव्य हसणे आहे, त्यामुळे ज्या व्यक्तीने unsmiling आहे तिला या कामात अवघड जाईल. होमिश्रोसी कर्तव्ये फार विस्तृत नाहीत आणि विशेष बौद्धिक प्रयत्नांची आवश्यकता नसते. या कामात, अनेक फायदे आहेत - मुख्य एक, हे उत्तरदायित्व अभाव आहे. आपण उच्च एडिड शूज आणि परिधान - आपल्यासाठी एक परिचारिका आवडत असल्यास, पण विसरू नका - नाही चिल्ला रंग आणि प्रचंड फूट, सर्वकाही अत्यंत मोहक आहे

Multifaceted संवादाला देखील प्लस मानले जाऊ शकते, पण सर्वच पर्यटक बदल्यात हसतात नाही, फर्निचरसारख्या काही परिचारिकांचाही विचार करतात, आणि इथे व्यवसायाची खूण सुरु आहे - आपल्याला प्रत्येकजण हसणे आवश्यक आहे, मग ती व्यक्ती आपल्याशी सुखावतील किंवा नाही, आपण पाहिजे आपल्या व व त्या व्यक्तीसाठी, आणि संपूर्ण पाळीस कडक अखंडित कामाच्या ठिकाणी एड़ी टाळावी आणि जरी अभ्यागत नसतील तरीदेखील आपण त्यास सोडू शकत नाही.

वसतिगृहे किती कमावते?

"काम सुंदरी" सारख्या जाहिरातींमध्ये वेतन संस्थाच्या क्षेत्र आणि श्रेणीनुसार (मॉस्कोतील hostesses सरासरी पगार 25,000-35,000 हजार आहे) अवलंबून, 12,000-15,000 हजार rubles पासून सुरू होते. जर अर्जदाराने परदेशी भाषेचे चांगले ज्ञान घेतले असेल तर - हा पगारातील एक ठोस वाढ आहे. रेस्टॉरंट्समध्ये हॉटेल्स, होस्टेस टिपा मिळवू शकतात. महिन्याला एक किंवा दोनदा भरणा किंवा शिफ्ट (2000 ते 5000 हजार) भरपाई दिली जाते - शिफ्ट दिवसाच्या वसतिगृहासाठी असते.

एक सुंदरी कशी बनवायची?

होस्टेस विशेष शिक्षण न विद्यार्थ्यांना रोजगार. हे आवश्यक नाही - प्रशिक्षण हे जागीच घडते आणि दोन आठवड्यांपेक्षा जास्त वेळ घेत नाही. मुख्य गोष्ट म्हणजे मेनू, वाइन कार्ड, ग्राहकांशी संप्रेषणाचे नियम जाणून घेणे. नोकरीच्या जाहिरातींमध्ये "विशेष शिक्षण" स्तंभ नसतो किंवा डॅश आहे - हे आवश्यक नाही, परंतु परिचारिका व्यवसाय विशेषत: "सामाजिक आणि सांस्कृतिक सेवा आणि पर्यटन" किंवा "रेस्टॉरंट व्यवसाय" चे स्वागत करते.

अर्जदाराने एक मानसिक शिक्षण असल्यास हे अधिक मोठे असेल - यामुळे ग्राहकांना त्यांच्या स्वत: ची नियंत्रण आणि शांतता न गमावता विविध स्थितींमध्ये मदत मिळेल. बर्याचदा होस्टेसला चांगल्या बोलीभाषा इंग्रजी आणि उत्तम साहित्यिक रशियन भाषा असलेल्या विशेषज्ञांची आवश्यकता असते - शब्द परजीवी नसतात. म्हणून, या व्यवसायाला विशेष ज्ञानाची गरज नसली तरी, मूलभूत शिक्षणाला दुखापत नाही.

वसतिगृहाचे काय स्वरूप आहे?

काय एक सुंदरी दिसत पाहिजे - उत्तर फारच सोपे आहे - निर्दोष. स्वच्छ केस, मृदू मेकअप, तटस्थ मैनिक्योर, त्याच्या चेहऱ्यावर एक स्मित - हा सुंदरी मुलगी ची प्रतिमा आहे कपडे एक मोहक सूट आहे, अनेक संस्था गणवेश देतात एक मत आहे की केवळ मॉडेल परिचारिकांमध्ये काम करू शकते - उच्च, नेत्रदीपक. हे चुकीचे आहे, परिचारिका अतिथींमध्ये फक्त सकारात्मक भावना निर्माण करीत असावी, आत्मविश्वास आणि आत्मविश्वास वाढवायला पाहिजे की या संस्थेमध्ये तो सर्वात मौल्यवान आणि सर्वात स्वागत आहे.

सुंदरीची जबाबदारी काय आहे?

परिचारिका प्रकारानुसार, कर्तव्ये थोडी वेगळी असतात. विविध प्रकारच्या संस्थांवर अवलंबून होस्टीजचे काम म्हणजे काय?

1. रेस्टॉरन्ट - एक मेनू ऑफर करण्यासाठी, अतिथी पूर्ण करण्यासाठी, एक मेज्यावर बसणे जेव्हा अतिथी सोडतील - त्यांना धरा -.
2. हॉटेलमध्ये होस्टेस - जवळपास रेस्टॉरंट प्रमाणेच, फक्त रिसेप्शन डेस्क किंवा रूममध्ये खर्च करण्याची आवश्यकता आहे.
3. नाइट क्लब सभेव्यतिरिक्त, सुंदरीने याची खात्री करावी की अतिथींपैकी कोणीही कंटाळले जाणार नाही, अन्यथा क्लब कार्यक्रमाच्या अतिरिक्त मनोरंजनाची ऑफर द्यावी.
4. परिचारिका प्रदर्शन आणि विषयाच्या थीमला चांगल्या प्रकारे समजून घेणे आवश्यक आहे, कोणत्याही विषयासंबंधी समस्येचे उत्तर जाणून घ्या, त्यांना व्याज प्रदर्शनाचे क्षेत्रातील अतिथींना धरून ठेवा.