कूकस - अनेक अरब देशांतील सर्वात लोकप्रिय पदार्थांपैकी एक, ज्यामध्ये मंगाची लहान धान्य असते, बर्याचदा आडव्याचा पातळ थर असुन. चला आपण शिकूया मल्टीबार्व्हटमध्ये कुझकुआ कसा बनवायचा आणि एखाद्या स्वादिष्ट आणि पौष्टिक डिशसह अतिथींना कसे द्यावे.
मांससह एक multivarquet मध्ये कुझकुस कृती
साहित्य:
- क्युसिस - 200 ग्रॅम;
- चिकन पट्टिका - 300 ग्रॅम;
- गाजर - 100 ग्रॅम;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- पाणी - 500 मिलि;
- दालचिनी - चाखणे;
- वनस्पती तेल;
- काळा ग्राउंड मिरपूड
तयारी
मल्टीव्हीर्कमध्ये कुशकुस तयार करण्यासाठी, आम्ही प्रथम सर्व भाज्या तयार करतो. ओनियां साफ आणि बारीक चिरून जातात. गाजर साफ आणि एक खरबूज खवणी वर चोळण्यात आहेत चिकन पट्टिका लहान चौकोनी तुकडे मध्ये ठेचून आता भांडे घेऊन तळाला थोडे तेल घाला आणि कांद्याला सुमारे 3 मिनिटे द्या. दुसर्या 3 मिनिटांसाठी गाजर, नीट ढवळून घ्यावे, भाजून घ्यावे आणि नंतर भिजवलेल्या पट्टीला दहा मिनिटे ठेवा आणि सगळीकडे 10 मिनिटे लहानसा आग लावा. नंतर पाणी घालून उकळी आणा. मिठ घालावे, दालचिनी, चवीपुरते मिरची घालून मिक्स करावे. कूक्यूस घालावे, लगेच कास्ट लोखंडी झाकण बंद करा आणि 5-7 मिनीटे आग्रह करून डिश काढून टाका. या वेळी - कुसुने सुगंध आणि सर्व द्रव शोषून पाहिजे. सर्व्ह करताना, कोणत्याही ताज्या वनस्पती सह कुशकोव्ह एक डिश शिंपडा.
Multivariate मध्ये कूककस कृती
साहित्य:
- कोरूस कुस्कर - 200 ग्रॅम;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- मनुका - 50 ग्रॅम;
- गाजर - 1 तुकडा;
- वाळलेल्या apricots - 50 ग्रॅम;
- प्रुण - 50 ग्रॅम;
- पाणी - 2 टेस्पून.
तयारी
मल्टीब्रेटेटमध्ये क्युस्यूस कसा शिजवावा याबद्दल विचार करा. वाडग्याच्या खालच्या बाजूला आम्ही लोणी पसरवतो, "बेक" मोड चालू करा आणि पिघलना. नंतर 15 मिनिटे भिजलेले गाजर आणि तळणे घाला. नंतर, पूर्व धुतले आणि भिजवलेले वाळलेल्या फळे घालून द्या: मनुका, प्रुन्स, सुक्या खसखड सर्व काळजीपूर्वक मिक्स करावे, कुसकुस ओतणे, पाणी घालणे, झाकण बंद करा आणि तत्परता सिग्नलची वाट पहा. आता एक प्लेट वर लापशी बाहेर ठेवले, तेल आणखी एक स्लाईस ठेवा, नीट ढवळून घ्यावे आणि हिरव्या भाज्या सह डिश सजावट, टेबल ताज्या भाज्या सह सर्व्ह करावे.