अन्य भाज्यांपेक्षा वेगळे, स्वयंपाक करताना मक्याच्या शक्यतेमुळे त्याच्या उल्लेखनीय उपयुक्त गुणधर्मांची जपणूक शक्य होते आणि उकडलेले तरुण कानांचे सुखावलेले चव यथार्थपणे प्रौढांच्या आणि विशेषत: मुलांच्या या उत्पादनासाठी प्रेम मिळवून देते.
उकडलेले कॉर्न शेगडीवर आणि मल्टीइआर्कचा वापर करून दोन्हीही असू शकतात.
एका बहुभुजारात शिजवलेला कॉर्न
साहित्य:
- तरुण कॉर्न cobs - 7 पीसी .;
- बटर - 35 ग्रॅम;
- पाणी - 1-2 लीटर;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
आम्ही पाने आणि कॉर्न स्टगमास (केसांचा) पासून कॉर्न cobs काढतो आणि थंड पाण्याने स्वच्छ धुवा. कापलेल्या पानांच्या अर्धा मल्टीइव्हरच्या क्षमतेच्या तळाशी रचल्या जातात. आम्ही cobs शीर्षस्थानी ठेवले आणि, आवश्यक असल्यास, कॉर्न योग्य नाही तर, अर्धा तो खंडित आम्ही उर्वरित पानांसोबत झाकून आणि अशा रितीने पाण्यात ओतली की जी मल्टीवार्कच्या सामुग्रीस पूर्णतः जोडते. मिठ आणि लोणी घाला, तुकडे विभागले. आम्ही "स्टीम पाककला" मोडमध्ये यंत्र समायोजित करतो आणि मक्याच्या परिपक्वताच्या प्रमाणात आणि तिची विविधता तीस मिनिटे ते दीड तासांपर्यंत अवलंबून असतो.
डिशवर चिमटाच्या मदतीने तयार भात एका प्लेटवर काढला जातो.
मल्टी-पेअर स्टोअरमध्ये कॉर्न कसे शिजवावे?
साहित्य:
- तरुण कॉर्न cobs - 3 पीसी .;
- पाणी - 500 मिलि;
- लोणी - चाखणे.
- अजमोदा (ओवा) हिरव्या भाज्या (पर्यायी) - 2-3 sprigs;
- मीठ
तयारी
कॉर्न पान आणि स्टिग्मासपासून वाचविले जाते, थंड पाण्याने धुऊन, आणि आवश्यक असल्यास, त्यात एक घंटेसाठी भिजवलेले. Cobs एक स्टोअर मध्ये किंवा बाजारात खरेदी होते तर ही पायरी आवश्यक आहे, आणि आपण त्यांच्या अलीकडेच आणि गुणवत्ता खात्री नसल्यास
मग आम्ही मल्टीवार्कच्या टाकीमध्ये पाणी ओततो, आम्ही वाफाळण्यासाठी एक यंत्र स्थापित करतो. प्रत्येक cob लोणी सह चोळण्यात आहे आणि, इच्छित असल्यास, चिरलेला अजमोदा (ओवा) आणि एक थर मध्ये एक ग्रीड वर ठेवलेल्या "स्टीम पाककला" मोडमध्ये डिव्हाइस समायोजित करा आणि वेळोवेळी पंधरा ते तीस मिनिटे सेट करा, कॉर्नच्या कोमलतेच्या प्रमाणात अवलंबून आहे. आम्ही गरम मक्याबरोबर मीठ सर्व्ह करतो.
कसे आणि किती आता आपण मल्टीवार्क मध्ये नाग वाटणे शिजविणे.
खालील पाककृती डिब्बाबंद कॉर्न आणि तांदळाच्या दंड गार्निशसाठी एक पर्याय आहे.
एका बहुभुजारात मका सह तांदूळ
साहित्य:
- कॅन केलेला कॉर्न - 1 भांडे;
- तांदूळ - 300 ग्रॅम;
- गाजर - 150 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- गोड बल्गेरियन मिरप - 1 तुकडा;
- तेल - 40 मिली;
- मीठ - चवीनुसार;
- ग्राउंड मिरपूड - चाखणे.
तयारी
ओनियन्स, गाजर आणि गोड मिरची साफ केली जातात, अर्धे रिंग्ज आणि खसखसमध्ये कापून भाज्या तेलात मल्टीवार्क कंटेनरमध्ये तपकिरी रंगाचे असतात. हे करण्यासाठी, "बेकिंग" किंवा "फ्रिलिंग" मोड निवडा आणि वेळ पंधरा मिनिटे सेट करा
नंतर तांदूळ नख धुऊन, शुद्ध पाणी ओतणे जेणेकरून ते एका सेंटीमीटरने तेलांचे पृष्ठभागावर कव्हर करेल. डिव्हाइसला "प्लोव" किंवा "तांदूळ" मोडमध्ये स्विच करा आणि तीस मिनिटे शिजवा. आवश्यक असल्यास, स्वयंपाक वेळ आणखी पंधरा मिनिटे वाढू शकते.