आम्ही नागडा पासून वाइन बनवू. हे सोपे आहे, आणि फळ सर्व फायदेशीर गुणधर्म पेय टिकून राहतील - तो एक औषध प्रभाव पासून, ते ताब्यात घेतले जाऊ शकते (अर्थातच, लहान प्रमाणात) आहे निद्रानाश आणि चिंता, तो हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली सुधारते आणि रक्तदाब कमी करण्यास मदत करते.
घरात फळे लाल का जाडे पासून द्राक्ष
साहित्य:
- योग्य पिल्ले न माती - 2 किलो;
- डिस्टिल्ड किंवा फिल्टर पाणी - 5 लिटर;
- घरगुती वाळू साखर शुध्द शुद्ध - 2 किलो;
- जिवंत यीस्ट ताजा - 15 ग्रॅम.
तयारी
आपण पाणी सील कसे करण्यासाठी माहित नसेल तर (नलिका, स्टोरेज अनुरूप संलग्न त्याला समाविष्ट ट्यूब, पाणी मध्ये lowered आहे), नंतर फक्त वैद्यकीय हातमोजे एक जोडी खरेदी.
वाइन उत्पादनात, आपण कोणत्याही berries, किंवा अगदी किंचित crumpled perespevshuyu, घर वाइन काटेरी झुडूप याला पांढरी होईल फक्त गोड आणि भरल्यावरही वापरू शकता. तथापि, एक स्पर्श सह, berries नुकसान आहेत, वर्म्स काढून टाकले आहेत. बॅरिज धुतले जातात आणि त्यांना सुकणे, कागदावर किंवा टॉवेलवर घालणे त्यांना मोठी बाटली (10 लीटर आणि त्याहून अधिक क्षमतेसह) मध्ये घाला, साखर, पाणी आणि बारीक चिरलेला यीस्ट घाला. आपण एका वाडग्यात ते सर्व काही हलवू शकतो, आणि नंतर बेरीज मध्ये ओतणे शकता. आपण थोड्या प्रमाणात क्रिकेटसह जाळी ओढू शकता
आम्ही बाटली एका गरम जागी काढून टाका आणि थांबा. पृष्ठभागावर एक फेस दिसल्यास, घट्ट पकड घट्ट करा किंवा पाणी सील स्थापित करा. हातमोजा मध्ये, एक सुई एक लहान भोक करा एक हात वर, कार्बन डायऑक्साइड जावे लागते, इतर - आंबायला ठेवा जबाबदार जीवाणू, आम्ही ऑक्सिजनच्या सतत पुरवठा आवश्यक आहे. जेव्हा आंबायला ठेवायचा असतो- साधारणत: 40 व्या दिवसास घडते, तेव्हा आपण वाइन काढून टाकू शकता, ते बाटल्यांमध्ये ओतणे आणि ते प्लग करु शकता. तुम्ही बघू शकता, फळे लाल रंगाची असतात सामान्यतः कुपंणासाठी वापरतात ते होममेड वाइन बनवणे चेरी किंवा मनुका पेक्षा अधिक कठीण नाही आहे, पण ते अधिक उपयुक्त आहे
आपण लांब प्रतीक्षा करू इच्छित नाही तर
आपण नागफरूच्या वाइनसाठी अधिक जटिल, परंतु जलद पाककृती वापरू शकता. होहॉर्नशिवाय खमीर न घालवता अशा होममेड वाइन तयार करणे - आम्ही मनुका वापरतो आपण जीवाणू एक पातळ त्वचा आहे उच्च दर्जाचे मनुका, आवश्यक आहे, आणि म्हणून, चमकदार नाही गडद आणि रसाळ दाट फळ, निवडा. Hawthorn berries ला अर्धा साखर आणि उबदार पाण्याने एकत्र जोडा, पाणी सील ठेवले आणि एक आठवडा प्रतीक्षा आंबायला ठेवा प्रक्रिया त्वरीत समाप्त होते, ज्यानंतर आम्ही आणखी एक आठवडा वाइन सोडतो आणि विलीनीकरण करतो.