तुमचे मूत्रपिंड समस्या असल्यास किंवा तुमचे वजन कमी करण्याचा निर्णय घेण्यासाठी टरबूलॉन अपरिहार्य आहे. टरबूज रस दिवस उतरासाठी एक आश्चर्यकारक आणि आनंददायी बेस आहे. जीवनसत्त्वे आणि खनिजे या स्टोअरहाग चयापचय मध्ये सुधारणा आणि वर्ण सुधारण्यासाठी मदत होईल, आणि तरीही तो उन्हाळ्यात उष्णता त्यामुळे रीफ्रेश आहे!
घरी टरबूज रस कसा बनवायचा?
स्टार्टर्ससाठी, एक योग्य, रसाळ टरबूज निवडा आम्ही स्कोळ आणि हाडे पासून मांस साफ, आणि तो juicer माध्यमातून पास द्या, तो स्क्रू चांगले आहे - तो वाळवणे केक रस रस squeezes. एक परंपरागत juicer बाबतीत, आपण पुन्हा देह स्क्रॉल करू शकता आणि शेवटी कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड सह रस पिळून काढणे. टरबूज रस लगेचच "रेफ्रिजरेटर मध्ये" नंतर "साठी" सोडल्याशिवाय, त्वरीत प्यालेले असावे इच्छित असल्यास, आपण ते इतर रस, साखर पावडर किंवा खनिज पाणी गॅसमध्ये जोडू शकता - खरोखर उत्तेजन देणारे पेय मिळवा!
हिवाळा साठी टरबूज रस साठी कृती
जरी हे सर्वसामान्य नाही आणि सर्वांनाच त्याबद्दल माहिती नसते, परंतु टरबूज रस, इतर कोणत्याही भाज्या किंवा फळांप्रमाणे, हिवाळ्यात संरक्षित आणि मद्यधुंद करता येते अर्थात, अनेक फायदेशीर गुणधर्म अनिवार्यपणे गमावले गेले आहेत, परंतु त्याची लययुक्तता प्रभाव, चव आणि उन्हाळ्यात ताजेपणा राखून ठेवली जाते.
साहित्य:
- टरबूजचे लगदा - 8 किलो;
- साखर - 300 ग्रॅम;
- लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल - 10 ग्रॅम.
तयारी
पिट नसलेले टरबूलन पल्प आम्ही पुरीत बारीक करून, साइट्रिक ऍसिड आणि साखर घाला, आणि आग पाठवा एक उकळणे आणा, कमीतकमी गॅस कमी करा आणि 5 मिनिट ढवळत असल्यास, शिजवा. आपण इच्छित असल्यास, आपण सफरचंद, एका जातीचे लहान लाल फळ किंवा मनुका रस जोडू शकता, नंतर आपण थोडा अधिक उकळणे आवश्यक आहे. आम्ही ते निर्जंतुकीकरण केलेल्या जारांवर ओततो आणि त्यास मेटल कव्हरसह रोल करतो. टरबूज रस तयार आहे! रेसिपीमध्ये नमूद केलेल्या रकमेतून, 5 लिटर रस आउटलेटमध्ये मिळवता येतो.
एक रस कूकरमध्ये टरबूज रस कसे तयार करावे?
टरबूज रस वाचविण्याचा आणखी एक मार्ग म्हणजे रस कूकरमध्ये शिजवणे. हे करण्यासाठी, सोवोवर्करच्या तळाच्या पॅनमध्ये कमीतकमी 3 लीटर पाण्यात घाला आणि बागेमध्ये टरबूज बनवलेल्या पिकांसह शिडकावा भरा. इच्छित असल्यास, आपण थोडी साखर घालू शकता परंतु लक्षात ठेवा की रस मध्ये रस नेहमी अधिक गोड आणि juicer द्वारे उत्पादित रस पेक्षा केंद्रित आहे. आम्ही युनिटला आग लावून ठेवले आणि काही काळानंतर जीवनदायी ओलावा विशेष ट्यूबच्या माध्यमातून सोडण्यास सुरू होईल. हा रस पाश्चराइज झाल्यामुळे, त्याचे स्वाद न बदलता दीर्घकाळ रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवता येते.
टरबूज क्रस्टस् पासून रस
आम्ही एकाच वेळी एक आरक्षण करू - टरबूज क्रस्टचा रस केवळ अशाच प्रसंगी तयार करता येता की आपण स्वत: चे फळ उगवण्याची पूर्णपणे खात्री करुन घेता. नाहीतर, व्हिटॅमिन कॉकटेलऐवजी जोखीम मिळविण्यामुळे नायट्रेट्स आणि इतरांपेक्षा एक मोठा डोस येतो, सर्वात उपयुक्त ऍडिटीव्हस नाही
आणि अशा रस तयार करणे खूप सोपे आहे! क्रस्ट्स फेकण्याऐवजी, त्यांना ज्यूझरच्या माध्यमातून पास करून एक ताजे, हिरवा आणि अनम्यूट पेय घ्या. आपण ते 1: 1 प्रमाणात किंवा भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती रस सह मिक्स करू शकता किंवा ब्लेंडर मध्ये pulverized टरबूज च्या लगदा जोडा. कोणत्याही परिस्थितीत, हे स्वादिष्ट आणि अतिशय उपयुक्त आहे!