चाकू कदाचित सर्वात महत्वाचा आणि आवश्यक स्वयंपाकघर साधन आहे. त्याशिवाय, उत्पादनांच्या प्राथमिक प्रक्रियेच्या प्रक्रियेपैकी एक नाही. म्हणूनच सुरळीत म्हणजे गुणवत्ता, आरामदायी आणि टिकाऊ नसणे इतके महत्त्वाचे आहे. तुम्हाला सुरीची काळजी घ्यावी लागते. कसे? हे अगदी सोपे आहे: नियमितपणे धुवा आणि ढासळून टाकणे पहिला परिच्छेद सर्वकाही स्पष्ट आहे - कोणीही गलिच्छ चाकू वापरणार नाही पण तीक्ष्ण चाकू अधिक गंभीर आहे बाह्यतेच्या बाहेरील, प्रक्रियेची वाटणारी साधेपणा ही सर्वांच्या क्षमतेचा सामना करण्याची क्षमता नाही. गृहिणींच्या जीवनास सुलभ करण्यासाठी अनेक साधने आणि साधने विकसित करण्यात आली आहेत ज्यामुळे कमीतकमी प्रयत्नांशिवाय चाकूची हरवलेली तीक्ष्णता सुधारण्यास मदत होते. हे यापैकी एक डिव्हाइस आहे - एक elektronozhetochke - आम्ही या लेखातील चर्चा करू.
एक चाकू कसा निवडावा?
चाकू निवडण्याआधी, हे उत्पादन विकत घेण्यासाठी आपण कोणत्या हेतूने योजना बनवली आहे याचा विचार करा. असे वाटते की प्रश्न प्राथमिक आहे - सुरवातीस धारण करणे. परंतु हे विसरू नका की सुऱ्या वेगवेगळ्या आकारावरून बनवता येतात. आपल्याजवळ किती चाकू आहेत याचा विचार करा, आपण त्यांचा किती वारंवार वापर करता आणि किती वेळा आपण त्यांना कमी लेखू शकतो.
सर्वाधिक आधुनिक स्वयंचलित विद्युत चाकू सार्वत्रिक आहेत - वेगवेगळ्या प्रकारच्या चाकूंसाठी उपयुक्त आहेत. पण बार्यक्षमपणे विशिष्ट साधने देखील आहेत, उदाहरणार्थ, सिरेमिक चाकूसाठी इलेक्ट्रिक चाकू . ते खरेदी करण्यापूर्वी चाकूसाठी कोणते ब्लेड योग्य आहेत हे निर्दिष्ट करण्याचे सुनिश्चित करा.
बर्याचदा चाकू मध्ये अतिरिक्त फंक्शन्स असतात, जसे की कात्री आणि स्क्रू ड्रायव्हर्सचे ब्लेड, तसेच रेड्युलिंग ब्लेड.
एक मॉडेल निवडताना, त्याच्या आकार विचार खात्री करा - बेस क्षेत्र आणि उंची त्यामुळे आपण स्वयंपाकघरात गर्दी होऊ देऊ शकता आणि अनावश्यक उपकरणासह कामाच्या पृष्ठभागावर लक्ष ठेवू शकता.
सुरीने चाकू धारण कसे करावे?
इलेक्ट्रिक चाकू मध्ये, नाव सुचविते म्हणून, ब्लेड धारण करण्याची प्रक्रिया एक इलेक्ट्रिक ड्राइव्ह वापरून केले जाते. वापरकर्त्याला केवळ सर्वात लहान गोष्टची आवश्यकता आहे - योग्य प्रकारचा ब्लेड कनेक्टर निवडा, त्यावर तीक्ष्ण ऑब्जेक्ट घाला आणि बर्याच वेळा कनेक्टरमध्ये असलेल्या पीठांवर कोरलेल्या चाकूने (कात्री) पृष्ठभाग धारण करा.
सामान्य स्वरूपात, अल्गोरिदम खालील प्रमाणे काम करतो:
- सर्वप्रथम, इलेक्ट्रॉनिक पिनला अगदी कोरड्या पृष्ठभागावर ठेवणे आणि 220V चा व्होल्टेज असलेल्या एका आउटलेटमध्ये डिव्हाइस चालू करणे आवश्यक आहे.
- ब्लेड कनेक्टरचा योग्य प्रकार निर्धारित करा.
- नंतर आपल्याला डिव्हाइस प्रारंभ करणारा बटण दाबावे लागेल. बहुतेक मॉडेल्समध्ये हे खूप मोठे आहे आणि कॉन्ट्रास्ट कलरमध्ये हायलाइट केले आहे.
- बटण धरून ठेवताना, अनेकदा पुढे आणि पुढे ब्लेड स्वाइप करा. मुख्य ब्लेड ब्लेड शार्प करा, मजल्यावरील चाकू समांतर धरा. सुरीची तीक्ष्णता वाढवित असताना, किंचित चाकू हात वर वर चढवा (म्हणजे ब्लेडच्या काट्याची पृष्ठीय मजला समांतर चालते).
- तीक्ष्णता पूर्ण केल्यानंतर, आपण लाकडी किंवा प्लॅस्टिकच्या प्लेटवर सुरीची पृष्ठभाग धारण केली पाहिजे. यामुळे मायक्रोएरी काढल्या जातील, जे कधी कधी पीत राहण्याच्या प्रक्रिये दरम्यान तयार होतात.
- त्यानंतर चाकू व्यवस्थित धुऊन वाळलेल्या असाव्यात ज्यानंतर तो वापरण्यासाठी पूर्णपणे सज्ज असेल.
स्क्रू ड्रायव्हर सशस्त्र करण्यासाठी, आपल्याला नेटवर्कवर डिव्हाइस चालू करण्याची आवश्यकता आहे, प्रारंभ करा बटण दाबा आणि संबंधित होलमध्ये एक स्क्रू ड्रायव्हर घाला. चाकूच्या मॉडेलच्या आधारावर, ऑपरेशनचे अल्गोरिदम थोडे वेगळे असू शकते.
एक धारदार चाकूच्या मदतीने तुम्ही तन्य न करता सहजपणे आवश्यक वस्तू कापून काढता, आणि मंदपणा आपल्याला चिंताग्रस्त करते आणि अतिरिक्त प्रयत्न करते आणि परिणामस्वरूप, चाकू स्लीप किंवा तोडतो आणि आपल्याला जखमी होतात चाकूचा नियमित वापर केल्याने आपल्याला सुकाळाची तीक्ष्णता बर्याच काळापासून टिकवून ठेवण्यास मदत होते आणि केवळ त्यांच्या सोयीनुसार काम करता येत नाही तर सुरक्षित देखील होते.