बर्याच तरुण मातांना असे वाटते की नर्सिंग आईला अन्न देणे एकसमान आहे आणि पाककृती मूळ नसतात. आम्ही त्यांच्या आहारातील उत्पादनांचा योग्य प्रकारे परिचय कसा करावा याबद्दल बोलणार नाही - हे एका वेगळ्या लेखाचा विषय आहे. पण स्तनपान करणा-या मातांना आम्ही काही सोप्या आणि जलद पाककृती देऊ.
प्रथम, आपण बाळाच्या आयुष्याच्या पहिल्या महिन्यामध्ये नर्सिंग आईसाठी पाककृतींबद्दल बोलूया. सत्य ते उत्पादनांचे थोडे नीरस संच वेगळे आहे. परंतु माझ्या आईला लक्षात ठेवायला पाहिजे की हळूहळू अधिक प्रमाणात आहार घ्यावा. प्रयोगास घाबरू नका.
म्हणून, स्तनपानाच्या मातांसाठी काही पाककला पाककृती (1 महिन्याच्या मुलांसाठी).
अलंकार
एक साइड डिश म्हणून, कोणत्याही उकडलेले भुंगा लागेल. बाक खुपसणे योग्य रीतीने कसे शिजवू नये याचे वर्णन करा, कोणत्याही स्त्रीला हे कसे करावे हे माहीत आहे. तसेच, आपण मॅश बटाटे, ओव्हन मध्ये stewed किंवा भाजलेले बटाटे खाणे शकता घन वाणांचे मकाओनी, अंडी नर्सिंग माता साठी या पदार्थांचे सर्व पाककृती देखील सोपे आहेत. आणि, अर्थातच, लहान माता भरीत भाजी शकतात
मांस आणि मासे
पण मांस dishes सह अधिक कठीण आहे. मांस शिजवलेले, बेक केलेले किंवा पाण्यात भरले जाऊ शकते. आपण सुरक्षितपणे कोंबडी, डुकराचे मांस (चरबी नाही), टर्की, गोमांस, ससा, इ. खाऊ शकता. योग्य प्रकारे मांस उकळणे कसे - देखील निर्दिष्ट करण्याची आवश्यकता नाही आहे. पण आम्ही ते बेक कसे, कदाचित, आम्ही सांगू होईल
ओव्हनमध्ये भाजलेले मांस
मांसचा थोडा तुकडा घ्या (500 ग्रॅम), तो धुवा आणि एक टॉवेल मिसळा. मग मीठ हा तुकडा चोळणे, आपण carrots सह सामग्री शकता. काळी मिरी आणि तमालपत्र टाळावे, तसेच व्हिनेगर, सोया सॉस आणि तत्सम उत्पादने मग फाईल मध्ये मांस लपेटणे, एक कंटेनर मध्ये ठेवले आणि एक preheated ओव्हन मध्ये ठेवले. ओव्हन तापमान आणि बेकिंगचा वेळ मांस आणि त्याचे आकार यावर अवलंबून आहे. परंतु तयारीच्या 5 मिनिटांपुर्वी तुम्हाला फॉइल उलगडणे आणि मांसाचे तुकडे देणे आवश्यक आहे. मग आपण ते खा आणि फक्त लाजवा शकता, आणि स्वत: सँडविच करा.
मासे ओव्हनमध्ये भाजलेले आणि उकडलेलेही असू शकतात. याव्यतिरिक्त, आपण मासे, वाफवलेले आणि ग्रील्ड खाणे शकता. पण माश्यांपासून सावध राहावे लागेल कारण ही एक ऍलर्जी आहे आणि आपल्याला हळूहळू त्यात प्रवेश करावा लागेल, बाळाची प्रतिक्रिया पाहणे
प्रथम अभ्यासक्रम
आता द्रव बद्दल बोलू द्या. नर्सिंग आईच्या पोषणांमध्ये जवळजवळ सर्व सूप्ससाठी पाककृतींचा समावेश असू शकतो. पहिल्या महिन्यापासून केवळ बोर्श, ओकोरोस्का, तसेच सूप्स (वाटाणे, सोयाबीन इत्यादि) वगळुन टाका. पण चिकन सूप नूडल्स, तृणधान्य आणि भाजीपालावर सूप - केवळ स्तनदा मातांसाठीच.
उदाहरणार्थ, आम्ही नर्सिंग मातेसाठी एक मजेदार सूप रेसिपी देतो
प्रथम आपण कोंबडी मटनाचा रस्सा शिजू द्यावे लागेल. मग आम्ही चिकन बाहेर काढतो, लहान तुकडे तो कट, मटनाचा रस्सा फिल्टर. मग त्यात ठेवा
पेये
आणि पेय बद्दल काही शब्द म्हणा. हे स्पष्ट आहे की अल्कोहोल वगळण्यात यावा. तसेच कॉफी, मजबूत चहा, कार्बोनेटेड पेये आणि दूध. नंतरचे कोणीतरी विचित्र वाटू शकते, कारण डॉक्टरांनी कधीकधी नर्सिंग मातांना दूध पिण्याची शिफारस करतो. पण आई आणि बाळामध्ये गॅस उत्पादन वाढविण्याव्यतिरिक्त, दुधातील उपस्थितीमुळे काहीही अधिक मिळत नाही. हे देखील घनरूप दूध सह चहा लागू होते प्रथम, घनरूप दूध साखर भरपूर समाविष्टीत आहे, आणि दुसरे म्हणजे, खूप चरबी आहे. आणि पुन्हा, ते आई किंवा बाळाला चांगले वाटणार नाही