येथे व्हाइट एक स्प्रिंग आहे, जे आपल्या मजेदार चवसाठीच नव्हे तर औषधी गुणधर्मांसाठी प्रसिद्ध आहे. या फळाची रासायनिक रचना मानवी शरीरास उपयोगी आहे, जसे की:
- फळांपासून तयार केलेली साखर;
- ग्लुकोज;
- सेंद्रीय ऍसिडस् (मलोिक, साइट्रिक);
- tannins;
- मायक्रोeleमेंट्स;
- पेक्टन्स;
- कॅरोटीन;
- जीवनसत्व बी, सी आणि इतर.
औषधी कारणांमुळे पांढरे बियांस केवळ ताजेत नव्हे तर प्रक्रिया केलेल्या स्वरूपातही वापरतात. उदाहरणार्थ, काकेशस प्रदेशात आणि मध्य पूर्वमध्ये ते एक विशेष सिरप तयार करतात - तुतीची शेगडी. हे उत्पादन काय प्रतिनिधित्व करते, तसेच शिलहरीचा स्वागत कसा करावा ते विचारात घ्या
आपण तुतीची जेवण तयार कसे?
तुतीची दोबणे शेळीची भर घातली न करता तुतीच्या शेवाची प्रदीर्घ पचनाने तयार केली जाते. हे फार जाड एकात्मता (नैसर्गिक मधाप्रमाणे), थोडी तेलकट, रंगीत गडद आहे. शेंगदाळीच्या जाळीपासून दोषाबची चव, ही वस्तुस्थिती आहे की साखरेशिवाय बनलेली आहे, खूप गोड आहे, परंतु cloying नाही, एक सुखद aftertaste सोडून
आज शहतूत हे फार्मसी आणि विशेष स्टोअरमध्ये खरेदी केले जाऊ शकतात तसेच घरगुतीपणे या कृतीनुसार तयार करता येते:
- चालत पाणी अंतर्गत धुऊन पांढरा तुतीची फळे
- एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये प्ले आणि berries च्या 20 किलो प्रती 1 लिटर गुणोत्तर मध्ये पाणी ओतणे.
- एक तास मंद गतीने आणि उकळणे ठेवा.
- शिजवलेले फळ दाता किंवा विशेष दाबाद्वारे दाबा.
- एका मोठ्या वाडगात निचोपाचा रस घाला आणि एक लहान आग वर उकळा, नियमितपणे फोम बंद आणि अनेक तास (ही प्रक्रिया अगदी एक दिवस लागू शकतात) ते मिश्रण.
- फोम निर्मिती थांबते आणि सिरप गडद होतो तेव्हा गॅसमधून काढा.
- छान, एका काचेच्या किलकिलेमध्ये घाला.
दोशाबा तयार करण्याची प्रक्रिया खूपच त्रासदायक आहे, परंतु त्याचा परिणामादेखील योग्य आहे - परिणामी आपण एक मजेदार पदार्थ मिळवू शकता आणि त्याचबरोबर एक औषधी उत्पादन जो विशेषतः हिवाळ्यात उपयुक्त ठरेल.
तुतीची भोक लाभ
तुतीची दोषांच्या अनेक उपयुक्त गुणधर्मांमुळे खालील उत्पादनांसाठी हे उत्पादन सूचविले जाते:
- तीव्र खोकला;
- ब्राँकायटिस;
- दमा;
- अशक्तपणा;
- श्वेतपेशी ;
- पोट रोग (पाचक व्रण, जठराची सूज);
- तीव्र बद्धकोष्ठता;
- हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली रोगांचे;
- रक्तस्त्राव (प्युर्पेरियम, गर्भाशय);
- अंगदूर इ.
तुतीच्या तुकड्यातून Doshab एक उत्कृष्ट पुनरुज्जीवन म्हणजे, ऊर्जेचा एक स्रोत, बौद्धिक क्षमतांना प्रोत्साहन देते, यकृत आणि रक्त शुद्ध करते , सुधारते
शहतूत वापरण्याची पद्धती
हे उत्पादन फक्त मिठाई म्हणून खाण्यासारखे आहे, बेकरी उत्पादनांसह एकत्रित केले जाऊ शकते, लोणी, कुचल अक्रोडाचे तुकडे किंवा पेये जोडणे बेरी क्वेश आणि विविध ओरिएंटल गोड तयार करताना देखील शिजवलेले कॉम्पोटेस, चुंबन तयार करताना देखील तुतीची दोषाब जोडली जाते.
सूचनांनुसार, उपचारात्मक हेतूने दररोज सकाळी रिक्त पोट, पाण्यात मिसळून किंवा पाण्याने धुतले जाण्याकरता तुतीची मोजदाबीची शिफारस केली जाते. त्यानंतर, 15-20 मिनिटेपर्यंत तुम्ही काहीही खाऊ किंवा खाऊ शकत नाही. असा उपाय देखील घसा खवखवाराच्या तोंडातील मुर्खास धुके शकतात.
हे लक्षात घेतले पाहिजे की, तुतीची दोषामध्ये कोणताही मतभेद नसला तरी मोठ्या प्रमाणावर ते खाऊ नये. जास्त खाल्ल्याने, शरीराची प्रतिक्रिया अवांछित असू शकते, विशेषत: ऍलर्जीमुळे ग्रस्त विविध रोगांचे उपचार करण्यासाठी शहतूत तपासणी प्रारंभ करण्यापूर्वी विशेषज्ञांशी सल्लामसलत करणे योग्य आहे.