कोथिंबीर - बियाणे पासून वाढत

सर्व कुक हे धणेचे मसाले माहित आहे कारण कोरियन, सॉसेज, कोरियनमध्ये गाजर, कॅनिंगसह आणि ब्रेड व बेकरी उत्पादनांमध्ये ते जोडले जातात. तसेच बीजांपासून तयार केलेले tinctures, जे पोट रोग टाळण्यासाठी, भूक सुधारण्यासाठी आणि यकृताच्या उपचारामध्ये घेतले जातात. अन्न शिजवताना, अजमोदा (झाडाची साल) म्हणून दिसणार्या वनस्पतीच्या हिरव्यागार हिरव्यागार वनस्पतीचा उपयोग कोथिंबीरच्या नावाखाली खरेदी केला जाऊ शकतो. हे मांसाचे खाद्य आणि भाज्या जोडलेले आहे

लेखामध्ये आपण शिकू शेंगदाणे कसे करावे आणि ते कशासाठी आवश्यक आहे?

कोथिंबीर - वर्णन

धणे हे महत्वाचे तेल संस्कृती आहे. त्याची हिरव्या भाज्या जीवनसत्त्वे सी, बी 1 आणि बी 2, ए, तसेच मॅग्नेशियम, कॅल्शियम आणि फॉस्फरस समृध्द असतात. या वार्षिक रोपाने 50 सें.मी. उंचीच्या स्तंभाचे उभे केले आहे. बियाणे हिरव्या आहेत, धणेमध्ये विशिष्ट गंध आहे, त्यामुळे "बग" ची वास येते. बियाणे परिपक्व होईपर्यंत, गंध खाल्ले जाते. जुलैमध्ये पांढरे, काहीवेळा गुलाबी, लहान फुलं, कॉम्पलेक्स छाता बनवितात. फळातील तपकिरी रंगाचे भेंडे एक मजबूत वैशिष्ट्यपूर्ण गंध सह डबल मानांकित जुलै-ऑगस्टमध्ये या भागावर अवलंबून पिकवणे

हरियाणाच्या उत्पादनासाठी, यांतर्नी, ओक्टाबार्स्की -713 आणि अलेक्सेवेस्की -26 यासारख्या जाती सामान्यतः वाढल्या जातात

बियाण्यांपासून वाढणारा धणे ह्या तंत्रज्ञानाचा वापर अत्यंत सोपी आहे, आणि त्याची काळजी घेण्याकरता जास्त वेळ आणि प्रयत्न करण्याची गरज नाही.

कोथिंबीर - शेती आणि काळजी

आम्ही निवडतो व लावणीसाठी जागा तयार करतो. धणे प्रकाश, थोडीशी अम्लीय आणि बुरशी-समृद्ध माती शोधतात. तो उष्णतेने-प्रेमळ वनस्पती असल्याने, लावणीसाठी एक सपाट जागेवर किंवा उंचावर जागा निवडणे.

बेड 1 मि 2 मध्ये आणला पाहिजे.

• कंपोस्ट 0.5 बादल्या;
• 2 कप भस्म ;
• 1 निट्रोफॉसचे चमचे (बाग मिश्रण);
• काही वाळू

मातीची सुपीकता अवलंबून खनिज खते जोडले जातात. पृथ्वीचे दोरखंड, पाणी पिण्यासाठी आणि उकडलेले असते. ते 4-6 सें.मी. खोली आणि 30-50 सें.मी. अंतरावर असावे.

कोथिंबीर पेरणे कधी?

हे वर्षभर केले जाऊ शकते:

• हरितगृह मध्ये - फेब्रुवारीच्या शेवटी - मार्चच्या सुरुवातीस, peduncles 40 दिवस उगवण झाल्यानंतर दिसून येईल;
• वसंत ऋतू मध्ये खुल्या ग्राउंडमध्ये - एप्रिल-मे अखेरीस, 14 दिवसांच्या अंतराने नवीन क्षेत्रांत 2-3 वेळा बी पेरणे, फुलांचे कंद 20-25 दिवसांत दिसून येतील;
• शरद ऋतूतील मध्ये - वनस्पती वसंत ऋतु मध्ये जलद वाढतात होईल, बहुतेकदा ते बियाणे एक पीक प्राप्त करण्यासाठी वापरले जातात;
• हिवाळ्यात - windowsill वर भांडी मध्ये

पेरणीसाठी, पहिल्या आणि दुस-या वर्षाच्या कोथिंबीर बियाणे घेतले जातात, दोन वर्षांपेक्षा जास्त जुने पीक कमी उगवण झाले आहे. ते 5-8 डिग्री सेल्सिअस तपमानावर आणि पेरणीनंतर 20-25 दिवस आधीपासून उगवण सुरू करतात. अधिक वेगाने बीपासून नुकतेच बियाणे, कोरफड रस मध्ये soaked पाहिजे, जे त्यांच्यासाठी एक नैसर्गिक वाढ उत्तेजक पेय आहे.

कोथिंबीरची लागवड करणे ही अशी कार्यवाही करणे आहे:

• तण काढणे;
• मातीची ढीग;
• thinning, झाडे द्वारे 8-12 सें.मी. एक अंतर सोडा;
• आठवड्यातून 2 वेळा पाणी पिण्याची, माती सतत किंचित ओलसर असावी;
• कीटकांपासून संरक्षण: कोळी कणके, ऍफिडस् - या साठी आपल्याला पाण्याचे फव्व्याचे फवारणीसाठी पाणी द्यावे लागेल, तुम्ही साबण वापरू शकता. पाने अन्न वापरले जातात असल्याने, रसायनांसह फवारणी करण्याची शिफारस केलेली नाही, आणि प्रभावित वनस्पती फक्त नष्ट होतात.

कोथिंबीर पोसणे आवश्यक नाही.

हिरव्या भाज्या अन्न वापरले जातात, आणि त्याच्या फुलांच्या सुरूवातीस आधी वाळलेल्या देखील. जेव्हा ऑगस्टमध्ये 60% फळे तपकिरी होतात, तेव्हा ते गोळा करतात. झाडे कापली जातात आणि बंडलमध्ये बद्ध होतात, वाळविल्या जातात आणि कोरडी पडतात. Hermetically सीलबंद jars किंवा कागद पिशव्या मध्ये बियाणे संचयित करा.

कोथिंबीरची लागवड आणि त्याची काळजी घेण्याच्या वैशिष्ट्यांची जाणीव करून देण्याकरता आपण आपल्या कुटुंबाला संपूर्ण वर्षभर या उपयुक्त मसाल्यासह प्रदान करु शकाल.