वाइन साठी ग्लासेस

विस्मयकारी सह मद्य उत्पादनांचे अभिमानी योग्य वाइनशी संबंधित आहेत, किंवा असं म्हणा, वाइनसाठी चष्मा. अखेरीस, चुकीच्या निवडलेल्या वाइन ग्लासमध्ये एक अद्वितीय वाइन गुच्छ विव्हळत आहे. या थोड्याफार सूक्ष्मातील गोष्टी समजून घेण्यासाठी, चष्मा आणि त्यांचे उद्देश यातील फरक समजून घेणे आवश्यक आहे.

कोणत्या प्रकारचे ग्लासेस वाइन पीअर घेतात?

एक मद्यार्क पेय च्या चव संपूर्ण सुसंवाद वाटत, आपण इच्छित आकाराचे एक काचेच्या आवश्यक शेवटी, हे कंटाळले जाणारे महाग वाइन शोषून घेते आणि झोप घ्यायला लागते, हे गोंधळाने जाणवते की याबद्दल विशेष काही नाही. पण हे प्रकरण ग्लासच्या भिंतीच्या भिंतीच्या आकारात आणि जाडीच्या वेगामध्ये आहे.

पांढऱ्या वाईनसाठी काचेच्याला थोड्याशा आकाराचा तळाचा आकार असणे आवश्यक आहे आणि त्यावर अरुंद असायला हवे पण हे काचेचे लाल किंवा कॉग्नाकसारखे विस्तृत नाही. या कंटेनरच्या आकाराने खूप मोठे नाहीत, कारण व्हाईट वाईन मद्यधुंद झाला आहे आणि खूप जास्त ओतले नाही.

पांढरे दारूपेक्षा शॅपेन काच आधीपासूनच संकुचितच आहे, परंतु शीर्षस्थानी ती ट्यूलीप सारखे, किंवा उलट - संकुचित करू शकते. हे चष्मा उच्च पातळ सभ्य चेंडू केले जातात

रेड वाईनसाठी चष्मा त्यांच्या कपाने कॉग्नेक सारखेच असतात, परंतु ते लहान आहेत आणि उच्च पाय आहेत रेड वाईनच्या सुगंधचा आनंद घेण्यासाठी, काचेच्या खालच्या भागात विस्तृत असणे आवश्यक आहे आणि पुष्पगुच्छ उघडले जाऊ शकते, आणि सर्वात वरच्या दिशेने, आणि नंतर गंध या ठिकाणी लक्ष केंद्रित करेल.

रेड वाईन खोलीच्या तापमानावर किंवा थोडा थंड केल्या जातो आणि त्यापैकी एक तृतीयांश काचेच्यामध्ये ओतला जातो किंवा दैवी वासानेच उघड होतो.

वाइन ग्लासेसचे आकार

वाईन टेस्टिंगच्या व्यावसायिकांनी वाइन ग्लासेसचे अनेक प्रकार आणि आकार वेगळे केले आहेत. लाल साठी :

• बर्डोक्स हा सर्वात सामान्य प्रकार आहे जो सर्वात गोड वाइनसाठी योग्य आहे आणि पुष्पगुच्छ उघडण्यासाठी किमान 600 मिली क्षमतेचे कप असणारा आकार आहे;
• बर्गंडी - एक साधा काच, जो बोर्डोसारख्या आकाराचा आहे, परंतु 700 मि.ली. क्षमतेसह कोरड्या लाल वाइनसाठी वापरला जातो.

पांढरा साठी:

• काच म्हणजे बॉरडोसारखेच, पण त्यामध्ये खूपच लहान क्षमता आहे - 350 मिली. त्यामुळे थंड वाइनमध्ये गरम होण्याची वेळ नसते, जे त्याचे स्वाद गुण खराब करेल;
• शॅम्पेन साठी एक काचेच्या आकार "बासरी" एक अरुंद मान आणि तळाशी एक खड्डा सह वापरले जाते, एक लांब वेळ फुगे संरक्षण साठी.

सर्वव्यापी काचेच्या वाइन ग्लासेस व्यतिरिक्त, तेथे व्हायरसाठी क्रिस्टल चष्मा आहेत, जे विविध प्रकारचे कार्यक्रमांसाठी परिपूर्ण आहेत अशा संचांची किंमत खूप जास्त आहे, कारण जेव्हा ते मॅन्युअल काम वापरतात. आणि भौतिक गोष्टी सामान्य काच पेक्षा अधिक महाग आहे, ज्यामुळे क्रिस्टल समृद्धी आणि लक्झरीचे प्रतीक बनले आहे.

विक्रीसाठी तो भेटायला आणि वाइनसाठी रंगीत चष्मा शक्य आहे. ते आधुनिक परिस्थितीत अगदी मुळ पाहतात, परंतु नमुनेदार काच बनवण्याकरिता ते उत्तम प्रकारे उपयुक्त आहेत. अशा चष्मा monophonic असू शकते, रंगवलेली किंवा एक रंगीत स्टेम असू शकतात

वाइनमध्ये घालण्यात आलेला अॅसिड जीवाच्या बाजूवर असलेल्या चव कळ्यापर्यंत पोहोचत नाही हे सुनिश्चित करण्यासाठी कोरड्या वाइनसाठी तयार केलेला एक अरुंद ग्लास आवश्यक आहे. उलट, रिसेप्टर्स, जेव्हा गोड वास एका विस्तीर्ण ग्लासवरून त्यांच्यावर पडतो तेव्हा ते लगेच लगेचच प्ले होतात.

ग्लास वाइन कसे ठेवायचे?

वाईन शिष्टाचार नियम पाऊल द्वारे वाइन ग्लास ठेवणे आहे. जर तो लाल वाइन असलेल्या मोठ्या आणि जड वाइन ग्लासमध्ये असेल तर त्याला खाली आपल्या कॉन्टॅक्ट आणि थम्सच्या सहाय्याने समर्थन देण्याची परवानगी आहे, परंतु संपूर्ण कोप्यात नाही, जसे कॉग्निक काचेच्यासह प्रथा आहे.

वास्तविक म्हणजे वाइन एखाद्या विशिष्ट तपमानाच्या एका काचेच्यावर ओतला आहे आणि अतिउष्णता जो हाताने जातो त्याचा स्वाद कमी करता येतो. याव्यतिरिक्त, वाइन ग्लासवरील वाद्याचे फिंगरप्रिंट आपण जर ते चुकीचे ठेवत असेल तर ते फार सौंदर्यानुभवाकडे वाटणार नाही.