ऑक्सॅलिक एसिड लवणांच्या प्रमाण कमी करण्यासाठी व्यावहारिकपणे अशक्य आहे. तरीसुद्धा, वैद्यकीय कामगार आणि रुग्णांच्या सैन्यामध्ये, त्याच्या वाढीस प्रतिबंध करणे आणि सुरू होणाऱ्या विनाश्याच्या प्रक्रियेस थांबविण्यासाठी. या डिसऑर्डरचे उपचार व्यापक असावे आणि त्यातील सर्वात महत्वाची भूमिका म्हणजे योग्य पोषण.
ऑक्झलेट किडनीच्या दगडांची निदान झालेल्या व्यक्तीने कठोर आहार घ्यावा ज्यामुळे त्यांना मूत्रपिंड अधिक ढिले जाऊ नये आणि विरघळत राहण्यास मदत होईल. या लेखात, आम्ही आपल्याला सांगेन की रुग्णाला कसे खावे आणि कोणते पदार्थ त्याच्यावर बंदी घालावे.
ऑक्झलेट किडनी दगड असलेल्या आहारासाठी नियम
या रोगाच्या पोषणविषयक नियम खालील प्रमाणे आहेत:
- द्रव दररोज किमान 2.5 लिटर पिणे आवश्यक आहे. या प्रकरणात, प्राधान्य शुद्ध अजूनही पाणी द्यावे. प्राधान्य लंचापूर्वी घ्यावे, कारण संध्याकाळी आणि रात्री शरीरात प्रवेश करणारी द्रव्ये मोठ्या प्रमाणावर असतात, ती सूज निर्मितीसाठी आणि परिस्थितीची तीव्रता वाढवण्यासाठी योगदान देते.
- ऑक्झॅलिक अॅसिडच्या उच्च एकाग्रतासह सर्व उत्पादने आहारातून वगळण्यात यावा.
- जे अन्न खाल्ले जाते ते मीठ कमीतकमी मर्यादित असले पाहिजे.
- साखर वाळू देखील मर्यादित पाहिजे - त्याची रक्कम दररोज 25 ग्रॅम पेक्षा जास्त नसावी.
- ऑक्झॅलिक अॅसिड लवणांच्या प्रमाण वाढीमुळे मानवी शरीरात कॅल्शियमचा जास्तीतजास्त वाढ झाल्यामुळे, ऑक्झलेट किडनीच्या पत्त्यामध्ये असलेल्या आहारामध्ये या खनिज पदार्थांचे प्रमाण कमीत कमी प्रमाणात असणे आवश्यक आहे.
- मरिनॅड, कॅन केलेला अन्न, मादक पेये आणि खूप मसालेदार आहार पूर्णपणे आहारातून वगळण्यात यावा.
- जेवण 5 जेवणांमध्ये केले पाहिजे या प्रकरणात, आपण लहान भाग मध्ये खाणे आवश्यक आहे.
- प्रौढ रुग्णांच्या आहाराचे दैनंदिन उष्मांक मूल्य 2800-3000 किलो केलचे असावे.
ऑक्झलेट किडनी दगडांसाठी आहार मेनूची अंदाजे आवृत्ती
व्यावसायिक आहारशास्त्रज्ञांनी विकसित केलेल्या या तयार केलेल्या पर्यायांसाठी वरील सर्व शिफारसी विचारात घेऊन किंवा या अहवालाचा विचार करून, या रोगाची दैनिक राशन स्वतंत्रपणे केली जाऊ शकते. विशेषतः, किडनीमधील कन्सेरमेंटच्या दिवसात एक दिवसासाठी मेनू असे दिसू शकते:
- न्याहारी - सफरचंद, नायटी, ऍप्रिचॉट्स आणि पीचचे एक ताजे फळ, ताजे फळे आणि कपड्यांसह कपच्या दुधात दूध पिशवीत एक छोटा भाग;
- दुपारचा - उकडलेला दुबळा मांस आणि सफरचंद रस एक पेला;
- दुपारचा - एक आंबट मलई, ब्रेड एक तुकडा, साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ एक पेला एक शाकाहारी भाज्या सूप एक सेवा;
- दुपारी सकाळी नाश्ता - हुंगायची बाटली एक लहान भाग, कॉटेज चीज 9% चरबी, घोकून घोकून kefir;
- डिनर - चिकन, भाज्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) उदाहरणार्थ, चीनी कोबी आणि गाजर, घरगुती जेलीचा एक कप सह पास्ता
मूत्रपिंड दगड प्रकार त्यानुसार पोषण वैशिष्ट्ये
मूत्रपिंडे केवळ ऑक्झलिक एसिड ग्लायकोकॉलेटच्या प्रमाण वाढविण्याच कारणीभूत होत नाहीत तर इतर कारणांमुळे देखील होतात. तर, जर या संकेतांमध्ये आणि युरीक ऍसिडचे क्षार वाढल्यामुळे पक्वाशयात निर्माण होण्याची शक्यता आहे,
म्हणून, आहारात अर्धपुतळाच्या ऑक्सॅलेटच्या उपस्थितीत, लिंबूवर्गीय फळे घालण्याची शिफारस करण्यात येते. याव्यतिरिक्त, ते चहा मध्ये लिंबू जोडण्यासाठी उपयोगी आहे, आणि नाश्ता, लंच आणि डिनर दरम्यान, ताजे निचट संत्रा रस पिण्याची. त्याउलट, मूत्रपिंडांमध्ये फॉस्फेट ऑक्झलेट पात्रासह आहार पाहताना दुधाचा व डेअरी उत्पादनांचा वापर मर्यादित करण्याचा प्रयत्न करावा.