आता बाजारात तळण्याचे तंतू काढणे फारच मोठे आहे, त्यामुळे डोळे अगदी सर्व दिशेने विखुरले जातात. संगमरवर किंवा सिरेमिक तळण्याचे तंबू, टेफ्लोन किंवा एल्युमिनियम ... बरेच पर्याय आहेत आणि त्यातील प्रत्येकचे त्याच्या प्लसचे आहेत आणि काही खाणी आहेत पण आता आपण एका फ्राईंग पॅनबद्दल गैर स्टिक संगमरवरी कोटिंगबद्दल चर्चा करूया. हे फ्रायिंग पॅन हे आपल्या समकक्षांपासून वेगळे कसे आहे?
संगमरवरी आच्छादन सह तळणे पॅनिंग
तर, संगमरवरी चीपांनी झाकलेले फ्राईंग पॅन नक्की काय ते पाहू.
- स्वरूप अर्थात, संगमरवरी कोटिंग एक शैली तळण्याचे पॅन जोडते, एक आश्चर्यकारक सजावटीच्या व्यतिरिक्त शेवटी, आपण जाणता की, संगमरवरी सुंदर आहे आणि फ्रायिंग पॅनवर संगमरवरी कोटिंग अपवाद नाही.
- गुणधर्म पण बाजूला प्लस उत्कृष्ट बाह्य डेटा स्वरूपात, संगमरवरी तळण्याचे पॅन मध्ये इतर उल्लेखनीय गुण आहेत. मुख्य घटक ज्यापासून हे तळण्याचे कंद तयार केले जातात ते अल्युमिनिअम असल्याने त्यांच्याजवळ एक हलके वजन आणि उत्कृष्ट थर्मल वेधकता आहे- एक चांगले तळण्याचे पॅनचे दोन अपरिहार्य गुण. एका संगमरवरी कोटिंगसह तळण्याचे तुकडे एका लहान बर्नरवर समान रीतीने गरम केले जातात, जेणेकरुन अशा तळण्यातील पॅनमध्ये बनवलेले अन्न नेहमी सारख्याच तळलेले असेल आणि आपण बर्न आणि कच्च्या कॉकटेलसह धोक्यात जाणार नाही. त्यामुळे संगमरवरी तळण्याचे कंद अगदी कॉम्प्लेक्स डिश बनविण्याकरिता वापरले जाऊ शकतात, अशी भीती न करता, काहीतरी उकळेल किंवा उलटपक्षी बर्न केले जाणार नाही.
- ऑपरेशन निष्कर्षापर्यंत आधीच शक्य होते म्हणून, संगमरवरी तळण्याचे तलाव वापरण्यास अतिशय सोयीचे असतात, परंतु त्यांच्या ऑपरेशनच्या अनेक सूक्ष्मजीवन लक्षात घेण्यासारखे आहेत. सर्वात महत्वाचे सूक्ष्मदर्शन हे आहे की संगमरवरी तळण्याचे तंबू खापरांना घाबरतात. त्यामुळे त्यांच्यावर जे अन्न शिजवले जाते ते फोरको, धातूचे स्वादुला इत्यादिंमुळे निर्माण होऊ शकत नाही, जेथे लाकडी चमच्याने वापरणे चांगले असते आणि संगमरवरी संरक्षणास दुखापत नसलेली एक स्टेटुला वापरली जाते.
याव्यतिरिक्त, सिरेमिक तळण्याचे कंद चांगले नॉन-स्टिक गुणधर्मांकरिता प्रसिद्ध आहेत.