भोपळा हे एक उपयुक्त भाजीपाला आहे, जी प्राचीन काळापासून उगवलेली आहे आणि विविध कारणांसाठी वापरली जाते. खाण्याच्या व्यतिरीक्त, औषधींच्या उत्पादनासाठी त्यास विधी, बलिदानांमध्ये त्याचा अर्ज आढळला. भारतात, क्षयरोगाचा उपचार करण्यासाठी तो अद्यापही मोठ्या प्रमाणात वापरला जातो. असे म्हटले जाते की सूक्ष्म डोस मध्ये पाण्यात विसर्जित केलेले त्याचे रस कोचच्या छिद्राचा प्रसार रोखू शकते.
आणि, अर्थातच, कित्येक शतके, अनेक जाती आणि भोपळा च्या जातींचे प्रजनन झाले आहे. संपूर्णत: या वनस्पतीच्या 27 विविध प्रजाती आहेत, ज्यापैकी फक्त तीन प्रजाती मध्यम बेल्टमध्ये वाढीसाठी उपयुक्त आहेत:
- मस्कॅट;
- हार्ड-चेहर्याचा;
- मोठ्या प्रमाणात फ्रूइट
या प्रत्येक श्रेणीमध्ये, अनेक उपप्रजातींची ओळख पटवली जाते.
कद्दू वाण काय आहेत?
भोपळा सर्व वाण सशर्त तीन गट विभागले जाऊ शकते:
- सजावटीचे;
- जेवणाचे खोली;
- चारा
अन्न शिजवताना वापरण्यासाठी एक नियम म्हणून 10 किलो वजनाचे फले उपयुक्त आहेत, उच्च वजनाच्या भोपळे, नियम म्हणून, सूर्यफूल बियाणे विक्रीसाठी आणि पशुधन फीडसाठी वाढविले जातात.
बुश्नूट भोपळा: वाण
1. घनपदार्थ - सर्दी प्रतिरोधक आहे आणि परिपक्वताची तुलनात्मक कालावधी कमी आहे. सरासरी सुमारे 100 दिवस रोपापासून ते कापणीपर्यंत जातात. या प्रजातीच्या उडी दीर्घकालीन संचयनासाठी नसतात आणि कापणीनंतर शक्य तितक्या लवकर प्रक्रिया करावी. अशा भोपळा वाण रस चांगले आहेत. यात खालील समाविष्ट आहे:
- "Gribovsky बुश" - 2.5-5 किलो वजन पोहोचते कवच गडद हिरव्या पट्टी सह, प्रकाश नारिंगी आहे, मांस गडद नारिंगी आहे, गोड आणि दाट;
- "मोझोळ" - नारंगी, आकृती हरीण-तपकिरी आहे, सरासरी वजन सुमारे 5 किलो आहे. लगदा जाड, 4-5 सेंमी, गोड आणि रसदार;
- "स्पेगेटी" ही एक लवकर वैविध्य आहे, जी वस्तुमान उकळल्यानंतर पास्ता सारख्या लांब तंतूंमध्ये खंडित होते.
2. मोठ्या-फ्रुइटेड कॉम्बॉलची प्रजाती दीर्घकालीन हिवाळा संचयनासाठी डिझाइन केली आहे. यात समाविष्ट आहे:
- "Gribovskaya हिवाळा" - फळे एक लज्जतदार गोड देह सह लांब, हलका राखाडी, उंचसखल पृष्ठभाग असलेला आहेत;
- "हीलिंग" - लवकर ग्रेड, पृष्ठभाग एक जाळी पॅटर्न सह प्रकाश राखाडी आहे;
- "क्रोज्का" ही उशीरा वैविध्य आहे, एक वनस्पती 2-3 ते 2-3 किलो फळे वापरत नाही. कवच गुलाबी सह हलका राखाडी आहे, देह जाड आणि दाट आहे, परंतु फार रसाळ नस
3. भोपळा मस्कट PEAR- आकार: वाण. कवच चमकदार नारिंगी, गुळगुळीत, मऊ आहे. पल्प म्हणजे रेशेदार नसणारी गोड, जे पाककृती प्रक्रिया सुलभ करते. खालील जातींचे वेगळे करा:
- "मस्कॅट" - उशिरा उकडलेले विविध, बेरीज 6.5 किलो वजन पोहोचतात. लगदा मऊ, गोड, सुवासिक आहे;
- "T-7" - एक सौम्यपणे व्यक्त केलेल्या जाळीसह गडद हिरवा रंग असतो. फळे लहान आहेत - 1,5-2,5 किलो;
- "Tsukatnaya" - उशीरा ripens. कवच फिकट तपकिरी आहे, देह लाल आहे.
भोपळा चारा: वाण
अशा जातींसाठी, विशिष्ट कारणांमुळे, पहिली जागा चव नसते, परंतु वस्तुमान जे फल पोहोचू शकते आणि त्याचे शेल्फ लाइफ चाराच्या पट्टय़ाच्या जातींना तांत्रिक असेही म्हणतात, त्यात "स्टफुन्टोयाया", "मिचुरिनेट्स", "लेल", "व्हल्कोस", "यूक्रेनी बहु-विमान" प्रत्येक साइटवर, तथापि, perepyleniya चारा आणि टेबल वाणांचे परिणाम म्हणून, त्यांच्या स्वत: तयार करू शकता, विशेष संकरीत वाण याव्यतिरिक्त, वर नमूद केल्याप्रमाणे, मोठ्या प्रमाणात fruited वाण देखील चारा म्हणून वापरले जाऊ शकते,
भोपळा च्या सजावटीच्या वाण
नावाप्रमाणे, ही जात खाद्यपदार्थ म्हणून वापरायची नाही, तर केवळ सजावट, हस्तनिर्मित लेख आणि भाग म्हणून वापरली जाते. बर्याच लोकांद्वारे त्याच्या लागवडीची उपयुक्तता विचारात आहे, परंतु दुसरीकडे हा व्यवसाय महाग नाही आणि विशेष प्रयत्नांची आवश्यकता नाही. पण नंतर तेजस्वी फळे साइट, स्वयंपाकघर, व्हिला एक उत्कृष्ट सजावट होऊ शकतात. सजावटीच्या भोपळ्यातील उत्कृष्ट ग्रेडांमध्ये खालील गोष्टींचा समावेश आहे: "दहा स्तुती", "बेबी बू", "लिटिल टू-कलरड", "लिटिल ऑरेंज".