बर्याच गृहिणी स्वयंपाकांचे चाहते असतात आणि बर्याचदा एक मजेदार होममेड पेस्ट्रीमध्ये व्यतीत करतात आपण या व्यवसायात अद्याप नवशिक्या असल्यास, आपण कुकीज बनवताना आपल्या हाताचा प्रयत्न करु शकता, विशेषत: हे अगदी सोपा आहे. या लेखातील, आम्ही बेकिंग कुकीजसाठी वापरल्या जाणार्या मेटल आकृत्या पाहू. ते आपल्याला कोणत्या प्रकारची कुकीज प्राप्त करू इच्छितात यावर आकार आणि वेगवेगळ्या आकारात येतात.
कुकी आकृत्या निवड कशी करावी?
सुरुवातीला, सर्व मोल्डे धातू, सिलिकॉन किंवा प्लॅस्टिकच्या बनविल्या जाऊ शकतात. नंतरचे एक निर्विवाद फायदा आहे - कमी किंमत बिस्किटेच्या जुन्या स्वरूपाच्या तुलनेत सिलिकॉन तयार करण्यासाठी आधुनिक सामग्री म्हणून सिलिकॉन अधिक श्रेयस्कर आहे, कारण त्यात साचाचे अतिरिक्त स्नेहन आवश्यक नसते, बर्न करत नाही, स्वच्छ करणे सोपे आहे. स्टेनलेस स्टीलचा बनलेला त्याच धातूचे गुणधर्म, दीर्घकालीन सेवेमध्ये असणे, हानीकारक पदार्थ आणि सुविधाजनक संचय नसणे. अनेक प्रकारांमध्ये नॉन-स्टिक कोटिंग देखील असते.
अशा स्वरूपाची वाण म्हणून, ते आहेत:
- टेम्प्लेट - ही उत्पादने एक्सट्रूज़नसाठी डिझाइन केली आहेत (हे प्राणी, थोडे लोक, घरे, भूमितीय आकार, इत्यादी रूपरेषा असू शकतात) कुकीज कापण्यासाठी मेटल फॉर्म खडखडाट आटण्यासाठी आदर्श आहेत बर्याचदा त्यांना लॉगिंग म्हटले जाते;
- व्हॉल्यूमेट्रिक - ते ओव्हनमध्ये किंवा कुकरच्या पाकच्या पृष्ठभागावर द्रव मळून आणि बेकिंग कुकीज ओततात. मोठ्या आकारात, आपण दोन्ही लहान आट आणि बिस्किट बेक करू शकता. आज, सोव्हिएत कच्चा लोहाचे आधुनिक आद्याक्षरे उपलब्ध आहेत, ज्यामध्ये गॅस किंवा इलेक्ट्रिक स्टोववरील हृदयासह कुकीज बनवणे शक्य होते.
सणाच्या मेजवानीचा नियोजन करताना, योग्य स्वरूप - ह्रदये आणि स्माइली, एक नवीन वर्ष आणि इस्टर थीम निवडा. बिस्किटेसाठी विविध प्रकारचे स्वरूपन करणे, आपण आपल्या कुटुंबाला प्रत्येक चवसाठी मधुर होम कुकीजसह संतुष्ट करू शकता!
| | | |
| | | |
| | | |
