गोगोल-मोगोल बालपणापासून आम्हाला ओळखतात. योग्यप्रकारे तयार केलेले मिष्टान्न एक आश्चर्यकारक चव आहे आणि औषधी गुणधर्म एक द्रव्यमान आहे, म्हणून ती खोकला आणि घसा खव्यांसाठी एक लोक उपाय म्हणून वापरले जाते. मुघलांची तयारी करण्यासाठी मुख्य घटक जर्दाळू आणि साखर आहेत, हे उत्पादने आमच्या आजी-आजोबाच्या औषधांचे मुख्य आणि एकमेव घटक होते. पण कालांतराने, कृती सुधारायची, त्याची चव बदलली आणि ते आणखी उपयुक्त बनले.
क्लासिक कृती
असे वाटते की, खोकल्यापासून मुगलसाठी क्लासिक व सर्वात उपयुक्त कृती ह्यामध्ये साखर अंतर्भूत नाही कारण मधला गोडवा दिला जातो जो खूप उपयुक्त आहे. म्हणून, सर्वात स्वादिष्ट आणि उपयुक्त गोगोल-मोगोल करण्यासाठी, आपल्याला आवश्यक आहे:
- लोणीचा एक छोटा तुकडा घ्या आणि त्यावर मध घालून मिसळा.
- एक अंडे अंड्यातील पिवळ बलक जोडा
- चांगले अन्न ढवळत केल्यानंतर, गरम दूध एक पेला जोडा.
- परिणामी वस्तुमान चाबूक
दूध सह गोगोल-मुगल घसा मृदू आणि ब्राँकायटिस बरा करू शकता. आणि जर आपल्याला कोरड्या खोकल्यापासून ग्रस्त होतात, तर एक चमचे च्या टीपमध्ये मिष्टान्न करण्यासाठी सोडा घाला.
कोरड्या खोकल्यापासून आपण लोणी, मध आणि आयोडीनच्या आधारावर मुगल बनवू शकता. हे करण्यासाठी:
- एक चमचा बटर आणि मध घेऊन अंडी अंड्यातील पिवळ बलक मिसळा.
- आयोडिन एक ड्रॉप जोडा
परिणामी, आपण एक मजेदार पदार्थ मिळवू शकता जे मूलदेखील एक पिणे वापरू शकते.
गॉगल-मुगल लिंबूवर्गीय रस सह
या साध्या औषधांसाठी आधुनिक पाककृतीमध्ये लिंबूवर्गीय रसचा समावेश असतो, ज्यामुळे उत्पादनाची चव अधिक मसालेदारीच मिळत नाही तर मानवी प्रतिरक्षावरदेखील सकारात्मक परिणाम होतो. आपण mogol साठी बेस तयार केल्यानंतर, आपण साखर सह चोळण्यात अंडी yolks करण्यासाठी खालील साहित्य जोडू शकता:
- लोणी:
- मध
- कोकाआ पावडर;
- लिंबाचा रस;
- नारिंगी रस
रोग प्रतिकारशक्ती साठी लक्षणीय अधिक अनुकूल चिकन अंडी नाही yolks प्रभावित करेल, परंतु लहान पक्षी
अल्कोहोलसह गोगोल-मोगोल
अल्कोहोल गोगोल-मोगोल अनेकदा क्लब आणि रेस्टॉरंट्समध्ये एक गोड कॉकटेल म्हणून सेवा दिली जाते. परंतु औषधीय हेतूने हे देखील प्रभावी आहे, त्यामुळे ब्रॉन्चाला उबविण्यासाठी सुमारे गलेतील वेदना मुक्त करण्यासाठी, हे घरी केले जाऊ शकते. रेसिपी अगदी सोपी आहे, मद्य म्हणून गोगोल-मोगोल कसा करावा हे पहा.
1. घेणे आवश्यक आहे:
- साखर - 150 ग्रॅम;
- लिंबू - 0,5 तुकडे;
- लवंगा - 2-3 तुकडे;
- पाणी - 2 कप;
- रम किंवा कॉगनैक - 250 मि.ली.
- दूध - 0.5 लीटर;
- Vanillin - चाखणे.
2. पॅनमध्ये साखर, वाननलिन, लिंबू चव आणि लवंगा घाला.
3. काही मिनिटे सामग्री उकळणे.
4. या ताणानंतर थंड, मद्य घालावे आणि थोडेसे गरम दूध घालावे.
जर मोगलाचा वापर गलेचा वापर करण्यासाठी केला गेला तर पेय गरम असले पाहिजे परंतु हे लक्षात ठेवा की हे आपल्याला चांगले खोकला करण्यात मदत करते.