स्वयंपाकघरात कच्च्या लोखंडी भांडीसारख्या आवश्यक वस्तू खरेदी केल्यानंतर बरेच जण निराश झाले कारण त्याच्या पृष्ठभागावर चिकटले. काडलेल्या लोखंडापासून बनवलेल्या सर्व उत्पादनांचा कमकुवत स्पॉट हा त्यातील पदार्थांच्या उत्पादनादरम्यान दिसून येणारी सूज असते. झाकण भाजी तेल भरलेले नसल्यास, तळण्याचे पॅनमधील घटक त्यांना मिळतात, यामुळे चिकट सुरू होते आणि परिणामी, स्वयंपाक त्रासदायक बनते. हे अज्ञान आहे, ते कास्ट-लोखंडी तळण्याचे काट लावतात आणि त्यावर काय करता येते, अशा भांडीशी व्यवहार करताना आम्हाला असुरक्षित बनते.
काय असेल कच्चा लोहा तळण्याचे पॅन?
एखादे आनंद घेण्यासाठी स्वयंपाक बनवण्याकरिता आणि कास्ट-लोखंडी तळण्याचे पॅन चिकटवून ठेवण्याकरिता, आपण ते कामासाठी योग्य प्रकारे तयार करणे आवश्यक आहे, खासकरून आपण प्रथमच उत्पादनाचा वापर केल्यास.
त्रास टाळण्याचा सर्वात विश्वासार्ह आणि विश्वासार्ह मार्ग म्हणजे तळण्याचे तळणे. आम्ही फक्त खरेदी करणे आवश्यक गोष्ट रिफाइन्ड वनस्पती तेल आहे
धुऊन आणि वाळलेल्या पॅन खुल्या अग्नीवर ठेवले जातात आणि कॅलकिन केलेले नाहीत जोपर्यंत आणखी धूर साजरा येत नाही. प्रक्रिया पूर्ण झाल्यानंतर, अजूनही थंड झालेले पदार्थ पुन्हा पाणी, वाळलेल्या आणि मीठाने भरलेल्या आहेत.
नवीन उत्पादन खरेदी करताना मीठ एक महत्वाचा घटक आहे ते अतिरक्तदाह आणि आर्द्रता शोषून घेते. मिठाचा रंग बदलण्यापूर्वी मीठाने तळण्याचे तळलेले पॅन गरम करावे, पुन्हा धुवून कोरड्या करा आणि कॅल्सीनेशनच्या मुख्य प्रक्रियेकडे जा.
हे करण्यासाठी, भांडी ओलावण्यात येई पाहिजेत, तेवढ्यापुरती मर्यादित ठेवा आणि नंतर ओव्हनमध्ये तळण्याचे तळाचे भांडे घासून द्यावे, त्यास वर खाली घाला. 180 अंश सेंटीग्रेड तापमानावर एक तास आपल्यासाठी पुरेसे आहे, जरी काही लोक या वेळी दोन किंवा तीन वेळा वाढवतात
अन्न तळण्याचे तळाशी चिकटल्यास, ओव्हनमध्ये जळत आहे ज्यातून इच्छित गैर-स्टिक प्रभाव पडेल.