खराब गुणवत्तेचे अन्न वापरणे, स्वच्छतेच्या नियमांची अंमलबजावणी आणि अन्न प्रक्रिया करणे, विषारी रसायनांसह बनविलेले पदार्थ आरोग्यासाठी आणि जीवनास धोका निर्माण करतात. या कारणांमुळे जवळजवळ नेहमीच अन्न विषबाधा होते - या रोगाच्या स्थितीची लक्षणे आणि उपचार विविध प्रकारच्या उत्तेजक घटकांवर (संक्रमण किंवा विष) अवलंबून असते. तसेच, पाचक प्रणालीमध्ये उत्पादनाच्या मुक्कामची लांबी, रोग प्रतिकारशक्ती आणि जीवसृष्टीचे प्रतिकार करणे महत्वाचे आहे.
अन्न विषबाधाची लक्षणे काय आहेत?
वर्णन केलेल्या रोगाचे वैशिष्ट्यपूर्ण वैद्यकीय गुणधर्म एखाद्याच्याशी भ्रमित करणे कठीण आहे:
- सतत मळमळ आणि वारंवार उलटी;
- तंद्री;
- वाढते घाम येणे;
- सर्दी;
- सैल मल;
- डोकेदुखी;
- प्रखर लठ्ठपणा;
- उलटी करण्याची अनुत्पादक इच्छाशक्ती;
- शरीर तापमान वाढ;
- अॅपिगॉस्ट्रिअममध्ये तीव्र वेदना सिंड्रोम;
- केंद्रीय मज्जासंस्थेचे विकार;
- फुशारकी
जेव्हा चरबीयुक्त पदार्थ विषलात टाकतात तेव्हा गुरुत्वाकर्षणाच्या स्वरूपात खाली निचरा रिब, तोंडात कटुता , ओटीपोटातील पित्त ची अशुद्धता, मजबूत कमकुवतपणा आणि आळसपणा यासारख्या अतिरिक्त लक्षणे आढळतात.
खराब-दर्जाचे अन्न मिळाल्यानंतर हे 24 तासांच्या आत दिसून येते. सर्वसाधारणपणे, या नशा घरी उपचार करण्यासाठी जबाबदार आहेत, केवळ क्वचित प्रसंगीच, वैद्यकीय मदतीची आवश्यकता आहे:
- विषबाधा कारण - विषारी मशरूम, वनस्पती, रसायने;
- जास्त 36 तासांपर्यंत टिकणारे हायपरथेरिमिया;
- रक्तसंक्रमणाचे अतिसार किंवा जास्त वेळा (दिवसातून 10 वेळा);
- सतत उलट्या होणे;
- जाणीव होईपर्यंत अशक्तपणा;
- नशा नंतर 2-3 दिवसांनी काहीही सुधारणा नाही
गर्भवती महिला, मुले आणि वृद्ध लोकांच्या अनिवार्य रुग्णालयात दाखल करणे.
अन्न विषबाधासाठी आपत्कालीन उपचार
पॅथॉलॉजीच्या लक्षणे तपासण्यासाठी प्राथमिक उपाय:
- जठराची लॅवेज उकडलेले पाणी सुमारे 500 मि.ली. प्या, आपण एक कमकुवत खारट, सोडा उपाय करा किंवा पोटॅशियम permanganate थोडा जोडू शकता. स्वच्छ द्रवपदार्थ उलटी होण्यापूर्वी या प्रक्रियेची पुनरावृत्ती करा.
- बेड विश्रांती शुद्ध झाल्यानंतर पोटात झोपू नये, आवश्यक असल्यास - एक उबदार आच्छादन झाकून घ्या आणि आराम करण्याचा प्रयत्न करा
- Toxins काढणे. विषारी संयुगे चांगले बांधतात आणि शरीराचे पदार्थ (एंटरोजेल, पॉलीपीफन, आक्टोकिसिल, पोलीझोरब, सक्रिय कार्बन) घेऊन ते शरीरातून बाजूला होतात.
- मीठ आणि पाणी शिल्लक पुनर्प्राप्ती अतिसारा आणि उलट्या केल्याने, शरीराच्या मोठ्या प्रमाणात द्रव आणि आवश्यक ट्रेस घटक गमावले जातात, ज्याची दुरुस्ती करणे आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी, पुनर्वाद्य समाधान, उदाहरणार्थ, रेजीड्रॉन, योग्य आहेत.
- उन्माद च्या लक्षणांचे निर्मूलन. मागणीनुसार, प्रतिजैविक औषध (पेपेव्हरिन, नो-शा्पा) आणि विरोधी प्रक्षोभक प्रभाव (पॅरासिटामोल, इबूकलिन) सह antipyretics परवानगी आहे.
अन्न विषबाधा नंतर पुढील उपचार
आरोग्य स्थिती आणि शरीराच्या सर्वसाधारण स्थितीत सुधारणा केल्यानंतर उपचार सुरू ठेवावे:
- उपासमार गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्ट मुक्त करण्यासाठी प्रथम 24 तासांच्या उपचारात कोणताही आहार घेण्यास टाळावा.
- डिझॉक्सेझिशन आणि रीस्टोरेबल थेरपीची सुरूवात 2-4 दिवसांसाठी एंटरसोर्सबेंट्स आणि रीहायड्रेशनची तयारी करणे शिफारसीय आहे.
- सौम्य आहार अनुपालन. दुसर्या दिवशी आपल्याला मेनूमध्ये श्लेष्मल पोरीफ्रिज आणि भाजीपाला श्रिथ प्रविष्ट करण्याची परवानगी आहे. सामान्य आहार परत 2-3 आठवड्यांच्या आत केले जाते.
- मायक्रोफ्लोराची पूर्वस्थिती पुनर्प्राप्तीदरम्यान, आतड्यांसंबंधी बायोकेनोसिस सुधारणे महत्वाचे आहे. लॅक्टो आणि बिफिडोबॅक्टेरियासह योग्य औषधे - रेषा, बायोनॉम्र, बिफिफॉर्म, एन्तेरेरोझिमिना
फॅटयुक्त खाद्यांसोबत विषप्रयोग केल्यावर यकृतचे कार्य सुनिश्चित करण्यासाठी काळजी घ्यावी म्हणजे हेपॅप्रोटेक्टर्स, रोपटीची औषधी आणि आवश्यक फॉस्फोलाइपिड्स (हेपॅबेन, एसेन्तिलाल) चा अभ्यास करणे आवश्यक आहे.