तुम्हाला माहीत आहे का कबुब एकटाच डिशहून लांब आहे जे जाळीवर शिजवले जाऊ शकते? आज लोकप्रियतेच्या शिखरावर हा ग्रिल आहे - विशेष प्रकारचे मांस, मासे , भाज्या यांच्यावर.
या भांडीची वैशिष्ट्ये विचारात घेऊया. आपण एखाद्या दुचाकी किंवा देशगृहासाठी शेगडी खरेदी करण्याच्या योजना आखत असाल तर ही माहिती आपल्याला चांगली, दर्जेदार उत्पादन निवडण्यासाठी उपयोगी पडेल.
आम्ही बारबेक्यू ग्रिल साठी ग्रिल ग्रिल विकत
पसंतीचा मुख्य निकष आहे, अर्थातच, जेथून शेगडी केली जाते. हे अॅल्युमिनियम किंवा स्टेनलेस स्टील असू शकते. पहिला पर्याय स्वस्त आहे, परंतु त्याच्या कमतरतेमुळे - अशा धातुला ऑक्सिडित केले जाईल, विषाक्त पदार्थ बाहेर काढणे. याव्यतिरिक्त, अॅल्युमिनियम गंज करण्यासाठी पोटावार चेहरा खाली करून झोपणे आहे, जे आपले संपादन अल्पजीवी असेल याचा अर्थ असा आपण कधीही ग्रिल वापरले नसेल आणि आपण सराव मध्ये एक नवीन साधन प्रयत्न करू इच्छित असल्यास अल्युमिनियम झंझावणे खरेदी करण्यासाठी अर्थ प्राप्त होतो.
स्टेनलेस स्टीलच्या बारबीक्यूसाठी ग्रिल - एक अधिक विश्वासार्ह आणि पर्यावरणास अनुकूल पर्याय. आणि जर धातूंचे मिश्रणही निकेल असेल, तर आपली शेगडी उच्च तापमानात विकृतपासून सुरक्षित होईल.
एक ब्रेझियरसाठी लोखंडी जाळीची भांडी ग्रील ही एक उत्तम पर्याय आहे. कास्ट लोखंड एक टिकाऊ आणि विश्वासार्ह साहित्य आहे, त्याची उत्पादने झुकतात नाही, ते एक दशकापेक्षा अधिक काळ नाखूष असतात आणि टिकतात. स्वयंपाक प्रक्रियेत आपल्याला आढळणारी मेटलमधील फरक: कास्ट-लोहाच्या शेगडीवर तयार केलेले भांडे समान रीतीने गरम होतील आणि म्हणून अधिक शुद्ध केलेले स्वाद असेल.
जांभळीचा आकार देखील महत्त्वाचा आहे: फ्लॅट्सचा वापर लहान आकाराच्या उत्पादनांसाठी केला जातो, जसे स्टेक्स, उदाहरणार्थ, आणि मोठ्या तुकड्यांसाठी सखोल असतात. तसेच बारबेक्यूचे बारबेक्यूचे आयताकृती किंवा गोल असू शकते - आकाराची निवड आपल्या ब्राझियरच्या आकारावर अवलंबून असते.
पण अतिथी आधीच थ्रेशोल्ड वर आहेत काय तर, पण आपण हे उपयुक्त साधन नाही? निराशा करू नका - आपण ते स्वत: करू शकता एक ब्रीझियरसाठी जाळी तयार करणे कशासाठी? हा ओव्हन किंवा लोखंडाच्या दांडा वरून जाळीतून बांधता येतो. तथापि, या प्रकरणात, आपल्याला खात्री आहे की धातू स्टेनलेस स्टील आहे, आणि काही अज्ञात धातू किंवा स्क्रॅप नाही, कारण ही गोष्ट अन्न संपर्कात येईल, म्हणून ती सुरक्षित पाहिजे