आपल्यापैकी बरेचजण उबदार उकडलेले खारट कॉर्न ओसरणे आनंददायी आनंदाने देतात, गरम उन्हाळ्यात असलेल्या छत्रीच्या छत्रीवर समुद्र किनार्यावर बसतात. साखर cobs कच्चे आणि शिजवलेले स्वरूपात कोणत्याही आउटलेटमध्ये सर्वत्र उपलब्ध आहेत. पण योग्यरित्या बियाणे आणि त्यावर लक्ष देण्याकरिता मक्याच्या जातींचे कोणते गुणधर्म चाळायचे याबद्दल प्रश्न, जनावरांना खाद्य म्हणून त्यांच्या स्वत: च्या उपचारासाठी या उपयुक्त अन्नधान्य उत्पादकांना वाढू इच्छिते त्याबद्दल चिंता करू नका.
कॉर्न सर्वोत्तम वाण
मक्याच्या सर्वोत्तम जाती निवडीच्या हाताळणीने कापणी करतात, त्यांच्या बियाांना अमर्यादित प्रवेश आहे, ते सहजपणे योग्य वितरकांकडून खरेदी केले जातात. वनस्पती सहसा नम्र आहे, दुष्काळ प्रतिरोधक, सूर्य-प्रेमळ मक्याच्या संकेतस्थळांचा आणि त्याच्या विविध गुणधर्म प्रजाती किंवा वर्ग अवलंबून. सर्वाधिक प्रमाणात वापरल्या जाणार्या प्रकारांचा विचार करा:
- सिलसिस कॉर्न हे मोठ्या प्रमाणावर वितरित केले जाते आणि त्याचा वापर अन्नधान्यापासून धान्य, कडधान्ये आणि इतर अनेक उत्पादनांमधून केला जातो. प्रसिद्ध प्रकार - "फ्लिंट" आणि "डीएनपीआर"
- दात-आकार त्याची सर्व प्रजाती उशीरा, शेती उत्पादनासाठी वापरली जातात, शेतीसाठी अन्नधान्ये, पीठ आणि धागे तयार करतात. "प्योनियर" आणि "मोन्सँटो" ह्या औद्योगिक प्रकारांवर मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते.
- Shoving . एक कुरकुरीत पांढरा द्रव पदार्थ खाण्याची संधी मिळालेल्या एका विशिष्ट प्रजातीपैकी एक खूप जुनी प्रजाती आहे जी एखाद्या विशिष्ट तापमानाला धान्य गरम करून प्राप्त केली आहे. या जातींपैकी, मनोरंजक नावे असलेली, बर्याचदा त्यांनी असामान्यपणे स्वादिष्ट पॉपकॉर्न शिजवतेः "नातूचे आनंद", "कापड-टाळी", "पिंग-पोंग".
- साखर साखरेच्या जाती विविध प्रकारचे लक्ष देण्यास योग्य आहेत, कारण या प्रजाती अन्न उद्योगात (डन उत्पादनासाठी) आणि खाण्या-प्रयोजनासाठी खाजगी सर्वव्यापी शेतीसाठी वापरली जातात. हिरव्या भाज्या झुरळ आहेत, बहुतांश वाणांचे फळे हे पटकन पिकविणे, म्हणूनच मक्याचे लवकर वाण बाजारात साखर प्रजाती द्वारे प्रतिनिधित्व आहेत हा मका फार लोकप्रिय आहे, कारण गर्भधारणेच्या पूर्ण पिकण्याच्या वेळी, पिवळा सुकणे आणि पिवळे चालू राहण्याची वेळ जवळजवळ पूर्णतः ड्रेसिंगची आवश्यकता नसल्यामुळे, पशुखाद्यसाठी वापरली जाते, जे कोरडे उन्हाळ्याच्या महिन्यांत एक विश्वसनीय मदत होते. या जातीची गोड आणि गोड कॉर्न कच्च्या स्वरूपातही खाल्ल्या जाते. यातून मिळणारे फायदे केवळ अधिक असतील प्रसिद्ध प्रजाती: "डब्रेनिया", "गोवरमंद 121", "आइस नेक्टर" (उशीरा पिकणारा), "स्पिरिट".
इंका सभ्यतेच्या काळापासून ओळखले गेलेले कॉर्न cobs, कृषी आणि अन्न उद्योगांचे आधार आहेत. हे एक अत्यंत मौल्यवान कच्चा माल आहे आणि कार्बोहायड्रेट्स आणि जीवनसत्वे समृध्द एक अतिशय स्वादिष्ट, अतिशय उपयुक्त उत्पादन आहे, म्हणून जेव्हा जादूटोणा स्वयंपाक घरात असेल तेव्हा आम्ही ते नेहमी पहावे.