अनेक गार्डनर्स पेअरची हिवाळी प्रजाती पसंत करतात, कारण उशिरा शरद ऋतूतील वृक्षाचे फळ फोडण्यामुळे ते जास्त चांगले खातात, जेव्हा बहुतेक फळाचा बराचसा गोळा केला जातो आणि ते खाल्ले जातात किंवा कॉम्पोट किंवा जाम पाठवले जातात. हिवाळी जातींचे विशिष्ट वैशिष्ट्य म्हणजे फळाचा प्रभावशाली स्वाद आणि त्यांच्या मोठ्या साठ्याची शक्यता.
पेअर किर्गिझ हिवाळा
विविधतेचे नाव स्वतःच्या मातृभूमीबद्दल बोलते. हे मध्यम आकाराचे झाड एक विरळ श्वसनक्रिया मुकुट आहे आणि जलद-वाढणार्या जातीशी संबंधित आहे. बहुतेक फळे उपसण्यासाठी केंद्रित असतात, वृक्ष स्थिर नसणे, परंतु संपफडणे, जिवाणू कर्करोग आणि थर्मल बर्न्स यांच्यावर देखील आहे. हे लक्ष देण्याजोगे की नाशपाती पूर्णपणे शाखांवर धरून आहे आणि वेळापूर्वी क्षुल्लक होत नाही, ऑक्टोबरच्या सुरुवातीस कापणी होते आणि शीतकालीन झेंडू रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवल्याने स्प्रिंगच्या शेवटपर्यंत टिकून राहू शकते.
किर्गिझ मधील नाशपाती जाणून घेण्यासाठी सोपे आहे: एक नियम म्हणून, ते सर्व समान आकार बद्दल आहेत, एक अंडे किंवा लिंबू सारखे आकार, सुंदर आणि मोठ्या पिकिंग आणि साठवण झाल्यावर कापणी तेव्हा हिरवा-पिवळा फळाची साल सोनेरी होते आणि बहुतांश पेअर चमकदार लाल असले पाहिजे. या विविधतेचे फळ आंबटपणा, पिवळा रंगाचा पेअरचा देह आणि खडबडीत मोती द्वारे दर्शविले जाते.
नाणे आर्टिमॉव्स्काय हिवाळा
या विविध डोनेस्तक गार्डनर्स आणले त्याच्या प्रायोगिक स्टेशनवर होते. मध्यम आकाराचे वृक्ष एका अरुंद पिरामिड दुर्मिळ किरीटाने ओळखले जातात, कारण यामुळे नियमितपणे एक घनतेचा लाकडाचा कंकण तयार करण्यासाठी शाखांना वाकणे आवश्यक आहे. हिवाळ्यासाठी विविधता उच्च प्रतिरोधी आहे आणि याशिवाय, संपफोडयाला हानी पोहचण्यास संवेदनाक्षम नाही.
या प्रकारच्या झाडाचे फळाचे आकार मोठे आहेत, त्यावर थोडा उंचसखल पृष्ठभाग, हिरवा फळाची साल आणि गंज झालेल्या फोड आहेत. नंतर, पिकल्यानंतर, पिवळे पिवळे होतात, आणि त्यांची लगदा केवळ पांढर्या रंगाच्या सावलीतच नव्हे तर उच्च दर्जाचे गुणधर्म, सुगंध सुगंधानेही भिन्न असते. या जातीची लागवड सुरू आहे
हिरवीगार निळी हिवाळा
ही जात बेल्जियमहून येते, या पेअरची एक अस्वाभाविक चव, आंबटपणाची एक लाल रंगाची पाने असलेली एक फुलकी, एक लहान आणि जाड peduncle, उत्कृष्ट स्वाद आणि सुगंध सह फळ एक निविदा मांस सह हिरव्या रंग भरणे सह दर्शविले जाते.
कापणी ऑक्टोबरच्या सुरुवातीपासून सुरु होते आणि पुढील उन्हाळ्याच्या सुरुवातीपर्यंत फळ साठवले जाऊ शकते, जरी पिकण्या डिसेंबरमध्ये संपेल.