पाककला सिलिकॉन गालिचा घरी स्वयंपाक साठी प्रत्यक्ष देवभुमीची जागा बनले आहे. हे बेकिंग दरम्यान नॉन-स्टिक कोटिंगची भूमिका बजावते, ते कणिक मिक्स करू शकते, अर्ध-तयार वस्तू गोठवू शकतो. आणि ते वापरणे अत्यंत सोपे आहे.
बेकिंगसाठी सिलिकॉन कार्पेट वापरणे
आपण आपल्या स्वयंपाकासंबंधी सराव मध्ये या सारख्या काहीही वापर केला नसल्यास, आपण निःसंशयपणे एक सिलिकॉन rug वर बेक करावे कसे स्वारस्य आहेत. म्हणून, ही नॉन-स्टिक सामग्री थेट पॅन (पॅन) वर ठेवावी. भविष्यावर बेकिंगसाठी पुढे ते रिकाम्या जागेवर ठेवले आहेत.
रगडा वितळणे आणि अन्न मिसळा होईल हे भयभीत होऊ नका. रॅगचा भाग असलेल्या सिलिकॉन हे आरोग्यासाठी पूर्णपणे सुरक्षित आहे. हे तापमान -40 ते + 260 ° सी पर्यंत ऑपरेट केले जाऊ शकते.
हा अस्तर वापरण्याचा एक मोठा प्लस - तो काहीही चिकटत नाही आणि चिकटत नाही, बेकिंग सहजपणे केली जाते, जरी ती किंचित जळलेली असली तरी या प्रकरणात, आपण अतिरिक्त तेल सह पृष्ठभागावर वंगण घालणे आवश्यक नाही - सिलिकॉन च्या antiadhesive गुणधर्म त्याच न उत्कृष्ट बेकिंग प्रदान.
शिवाय - चांगले थर्मल वेधकतातामुळे, सिलिकॉन चटणी रसाच्या अधिक उत्पादनांची स्वयंपाक वाढवते आणि त्यांच्या खालच्या भागांना जाळण्याचे धोका कमी करते.
पहिल्यांदा उपयोगात आणलेल्या गृहिणींना नेहमीच प्रश्न असतो की कोणत्या बेकिंग ट्रेवर सिलिकॉन गालिचा टाकता येईल. अशा रथ दोन्ही बाजूने असल्याने, काही फरक पडत नाही - आपण तो दोन्ही बाजूला ठेवू शकता. याव्यतिरिक्त, आपण सहज गालिचा आकार समायोजित करू शकता, त्यातून योग्य आकाराचे तुकडे कापून काढू शकता.
एक सिलिकॉन गालिचा साठी काळजी नियम
सिलिकॉन बेकिंग चटईचा वापर कसा करायचा हे जाणून घेण्याव्यतिरिक्त, आपण त्याची सेवा जीवन अधिकतम करण्यासाठी त्यास योग्य प्रकारे देखभाल करण्यास सक्षम असणे आवश्यक आहे.
सावधगिरीचा इशारा मध्ये अशी चेतावणी दिली आहे की चटटावर आपण काहीही कटू नयेत आणि रोखू शकत नाही जेणेकरून त्याची प्रामाणिकता नष्ट होऊ नये. एक सिलिकॉन सब्सट्रेटवर साखर, मध, ठप्प इ. सारख्या उच्च सामग्रीसह मिठाई उत्पादनांना बरे करणे देखील अवांछित आहे कारण हे पेस्ट्रीचे जीवन कमी करते.
रगडी धुवायचे असल्यास, अल्कधर्मी डिटर्जंट्स वापरणे किंवा कमी प्रमाणात अल्कली सामग्री वापरणे आवश्यक आहे, कारण हे पदार्थ कामकाजाच्या पृष्ठभागावर विघटित आणि नष्ट करण्यास मदत करते.