वाढीस योग्यरित्या संगठित आहार हा एक यशस्वी कार्यक्रमासाठी सर्वात महत्वाच्या स्थितींपैकी एक आहे. शिवाय राधानिंग योजना बनवण्याच्या आणि प्रवासासाठी उत्पादनांच्या प्रवासास सुरवात होण्याआधीच, आणि नक्कीच शेवटच्या दिवशी नाही हे सोडवायचे आहे. आणि जर एका दिवसात आणि दोन दिवसात वाढ आपण सँडविच, कॅन केलेला अन्न आणि थर्मॉस बरोबर जाऊ शकता, तर एक लांब दौरा काळजीपूर्वक तयार असावा.
योग्य फील्ड फीडिंगसाठी नियम
कारणाचा फील्ड फीडिंगचे मूलभूत नियम बरेच सोपे आहेत:
- प्रवासात अन्न सुरक्षित असावे. हे असं वाटत होतं की हे सर्वात महत्वाचे मुद्दा नाही, पण फक्त थोड्याशा अस्वस्थतेमुळे आपण किती सक्रिय उर्वरित देश नष्ट केले जाईल याची केवळ कल्पना करणे आवश्यक आहे. तर, आपण वाढीसाठी नाशवंत खाद्यपदार्थ घेऊ शकत नाही. यामध्ये दुग्धजन्य उत्पादने (चीज आणि घनरूप दूध वगळता), सॉसेज आणि कन्फेक्शनरी उत्पादने (कोरडा स्मोक्ड सॉसेज, चॉकलेट, कुकीज वगळता), कच्चे मांस यांचा समावेश आहे.
- या दररोजचे आहार 3000-4000 कॅलरीजच्या दराने मोजले जातात, सामान्य व्यक्तीने नेहमीच्या चाला किंवा बाईकची सवारी (अतिरीक्त बाह्य क्रियाकलापांसाठी, राशनची गणना वैयक्तिकरित्या केली जाते) मध्ये केली जाते. उत्पादनांमध्ये असलेल्या कॅलरीजव्यतिरिक्त, आहाराचे शिल्लक विचारात घेतले पाहिजे: प्रथिने, चरबी आणि कार्बोहायड्रेट्सचे इष्टतम गुणोत्तर 1: 1: 4 आहे. मेनूमध्ये ताजे किंवा वाळविलेल्या स्वरूपात मीठ, साखर, चहा, फळे आणि भाज्या असणे आवश्यक आहे.
- सर्वात धीरगंभीर पर्यटक डिनर किंवा डिनरसाठी दीड ते दोन तास वाट पाहतील आणि म्हणूनच मेनूला त्वरित खाद्यपदार्थांद्वारे बनवावे लागतील. विविध तृणधान्ये, दुधासह न्याहारी अन्नधान्य, घनदायी सूप्स, उकडलेले भाज्या, पास्ता.
साधारणतः वाढीव आणि उच्च-कॅलरी जेवणाची वेळ संध्याकाळमध्ये असते, डिनरसाठी, पर्यटकांना मटनाचा रस्सा, बटाटे, मांस यांच्यावर पोषक सूप दिल्या जाऊ शकतात.
उत्पादने खरेदी आणि वाहतूक संघटना
वाढीस चालना देणे, दररोजच्या मेनूचे नियोजन, अपेक्षित संख्येचे मोजमाप, उत्पादनांची खरेदी आणि पॅकेजिंग, सामान्यत: संघाचे नेते किंवा अनुभवी पर्यवेक्षक यांच्यावर असते.
रपेटीचे दरम्यान वाहतूक सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे खालीलप्रमाणे: मेनूच्या अनुसार भोजन पूर्ण केले जाते आणि प्रत्येक जेवणासाठीचे साठे वेगवेगळे पॅक केले जातात आणि पर्यटक समानतेने वितरीत केले जातात.