जीरे - औषधी गुणधर्म आणि मतभेद

जीमिन कॉमन (लॅटिन कॅरम कारवी) दोन वर्षीय ज्यात वनऔषधी लावल्या आहेत असा वनस्पती आहे जो वाढवलेला काठाने बांधलेला असतो, ज्यामध्ये कडवट मसालेदार स्वाद आणि गंध असतात. जिरे फळे प्रामुख्याने मसाल्याच्या स्वरूपात वापरली जातात परंतु त्यांच्याकडे पुष्कळ औषधी गुणधर्म असतात, पहिल्या पानावर - त्यांच्या पचनक्रियावर एक फायदेशीर प्रभाव असतो.

औषधीय प्रयोजनार्थ, काळा जीराचा रस (काळा चेरी, काळ्या कोथिंबीर, लॅट. निगेलियल सात्व) साठी, जी "जीर" हे नाव असूनही, एक संपूर्ण भिन्न वनस्पती अधिक वेळा वापरली जाते. या जीरेचे फळ लहान काळे त्रिकूट आहेत, चिळकं पकडायला लागतात, तीक्ष्ण स्वाद आणि गंध असतात. पूर्व देशांतील स्वयंपाकाचा आर्ट्स, लोक औषधे, परफ्यूम मध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले.

उपचारात्मक गुणधर्म आणि जिरे च्या मतभेद

जिरेची बियाणे अत्यावश्यक तेलापैकी 3% ते 7% पर्यंत असते, विविध फॅटी तेलापैकी 22%, तसेच जीवनसत्त्वे, खनिज, प्रोटीन आणि टॅनिन्स, फ्लेव्होनोइड्स आणि कॅओमारिन्स.

जीरेच्या औषधी गुणधर्मांची यादी मोठी आहे:

1. जिरे आतड्यांसंबंधी पेरिस्टलसिससाठी फायदेशीर आहेत, भूक, पचन आणि पित्त स्त्राव उत्तेजित करते, फुफ्फुस आणि फुफ्फुसे दूर करण्यास मदत करते, आतड्याच्या चिकट स्नायूंच्या आंतल्या आराम देतात.
2. एक स्नायूमध्ये पोकळी निर्माण होणे आणि कफ पाडणारे औषध प्रभाव आहे, जे खोकल्यापासून विविध आकारांच्या रचनेमध्ये वापरले जाते.
3. मजबूत एंटीसेप्टीक आणि बॅक्टेबायक्टलियल गुणधर्म आहेत, ज्यामुळे ते आतड्यांसंबंधी संसर्गाच्या उपचारासाठी आणि बाहेरील बाजूने त्वचेला चकचकीत वापरण्यासाठी वापरला जातो.
4. मूत्रमार्गात मुलूख उत्तेजन रोग सह, पित्ताशयामध्ये पित्तविरहितुचा दाह आणि urolithiasis उपचार मध्ये वापरले.
5. एक पुन्हा प्राप्त होणारी आणि antioxidant प्रभाव आहे.

जीरे, इतर कोणत्याही नैसर्गिक कटुताप्रमाणे, उच्च आंबटपणा सह जठराची सूज , पाचक व्रण सह वापरले जाऊ शकत नाही. हृदयविकाराच्या झटक्यानंतर हृदयरोग, थ्रॉम्बोफ्लिबिटिसच्या बाबतीत हा विकार आहे. याव्यतिरिक्त, हे नोंद घ्यावे की जीर मजबूत ऍलर्जीन होऊ शकते.

उपचारात्मक गुणधर्म आणि काळा जीरे च्या contraindications

काळा जीरेच्या बियाण्यामध्ये फॅटी तेले (असमाविष्ट फॅटी ऍसिडस् सहित 44% पर्यंत), अत्यावश्यक तेले (1.5% पर्यंत), खनिजे आणि ट्रेस घटक (प्रामुख्याने लोह, कॅल्शियम, फॉस्फरस), मेलेन्टाइन ग्लायकोसाईड

काळा जीरे च्या बियाणे च्या औषधी गुणधर्म हेही, सर्व प्रथम जोरदार स्पष्ट antiseptic आणि विरोधी दाहक प्रभाव लक्षात ठेवा पाहिजे. लोक औषधांमध्ये काळ्या जिरे तेल विविध दाहक त्वचा रोग सोडविण्यासाठी वापरले जाते, आणि cosmetology मध्ये मुरुम पासून मुखवटे तयार एक अपरिवार्य घटक मानली जाते. कीटक चावणे सह वेदना आणि दाह आराम करण्यासाठी एक विषावरचा उतारा म्हणून वापरले जाते.

तसेच, काळ्या जिरेमध्ये वेदनशामक, एन्टीस्पास्मोडिक, एंहल्मिंटिक, प्रतिकारशक्ती आणि पुनर्संचयित क्रिया यांचा समावेश आहे, रक्त संक्रमणावर त्याचा एक फायदेशीर परिणाम होतो, रक्तवाहिन्या स्वच्छ होतात, शरीरातील कोलेस्ट्रॉल आणि विषारी पदार्थांचे विसर्जन प्रोत्साहन देते, पचन सुधारते, चयापचय प्रक्रियांचे सामान्यीकरण (रक्तातील साखरेसह) वाढविण्यास प्रोत्साहन. याव्यतिरिक्त, असे समजले जाते की काळा जीरा आणि तिच्यावर आधारित तयारीमध्ये विषाणूचा प्रभाव असतो आणि त्याचा उपयोग कर्ता म्हणून आणि कर्करोगापासून बचाव करण्यासाठी केला जाऊ शकतो.

गर्भधारणेदरम्यान आणि ऍलर्जीक प्रतिक्रियांनंतर या हर्बल उपायांचे Contraindicated वापर. सामान्य जीरेच्या तुलनेत, पचनमार्गावर काळी लालसरपणा नसतो, पण जठराची सूज वापरून त्याचा वापर करण्याची शिफारस केलेली नाही.