जगभरातील काळी मिरी एक सामान्य आणि अतिशय लोकप्रिय मसाला आहे हे मिरपूड कुटुंबाचा बारमाही गिर्यारोहण मंडळातून फळे गोळा करून प्राप्त आहे कापणीच्या वेळेनुसार आणि प्रक्रिया करण्याचा मार्ग यावर मसाल्याच्या विविध जाती मिळविण्यासाठी ते लागवड करतात.
काळी मिरची कुठे वाढते?
काळा मिरचीची नैसर्गिक निवासस्थान म्हणजे भारत, मालाबार क्षेत्र, ज्याला आज केरळ राज्य म्हटले जाते. भौगोलिकदृष्ट्या, हे ठिकाण भारताच्या दक्षिण-पश्चिम किनार्यावर वसलेले आहे. पूर्वी, या भागाला "मल्हारची जमीन" म्हणून अनुवादित करण्यात आलेला मल्हहार असे म्हटले जाते. काळी मिरीचे दुसरे नाव मालाबार बेरी आहे.
अर्थात, कालांतराने, जगातील इतर देशांमध्ये मिरची लागवड करणे सुरू झाले. त्याच्या वाढीसाठी आदर्श परिस्थिती एक उष्ण आणि दमट हवामान आहे म्हणून सर्वप्रथम, हे दक्षिणपूर्व आशियातील देशांमध्ये पसरले, इंडोनेशिया, आफ्रिका, ब्राझिल, श्रीलंका आणि सुमात्रा
रशियात काळी मिरचीची वाढ होत आहे का, असे विचारले असता, हे उत्तर देता येईल की, हा देश काळी मिरचीच्या पहिल्या ग्राहकांच्या यादीत आहे, त्यामुळे शेती केली जाते, परंतु उत्पादनाच्या प्रमाणाबाहेर नाही, परंतु खिडक्यावर थेट स्वत: च्या वापरासाठी.
घरात काळी मिरची कशी वाढतात?
पूर्व आणि पश्चिम खिडक्या जवळील खिडक्यांवरील वनस्पती चांगले वाटते. वसंत ऋतु आणि उन्हाळ्यात ते अनेकदा माती च्या कोरडे परवानगी देत नाही, watered पाहिजे. तथापि, मिरपूडसाठी त्याचे जलगामी उपयुक्त नाही.
मिरपमध्ये उच्च आर्द्रता आवश्यक आहे, अन्यथा ती दुखापत करेल. म्हणून आपण दिवसातून दोनदा मऊ, स्थायिक पाण्याने आपल्या मिरचीची फवारणी करणे आवश्यक आहे. ओल्या कुटलेल्या किंवा कुजून रुपांतर झालेले वनस्पतिजन्य पदार्थ
वसंत ऋतु आणि उन्हाळ्यात, वनस्पती खनिज खते सह दिले जाऊ करणे आवश्यक आहे हिवाळ्यात, जेव्हा वनस्पती विश्रांतीची असेल, तेव्हा ती एका उज्ज्वल जागेवर ठेवावी.
वर्षातून एकदा किंवा दोन वर्षांनी वनस्पती प्रत्यारोपण केले जाते. एक माती म्हणून तो समान प्रमाणात मध्ये कुजून रुपांतर झालेले वनस्पतिजन्य पदार्थ (सरपणासाठी याचा वापर होतो) आणि बुरशी सह लीफ आणि हरळीची मुळे असलेला जमिनीचा पृष्ठभाग