आपल्यापैकी अनेकांना आंब्याची भेट झाली आहे, ते वेगवेगळ्या पदार्थांचे औषधे म्हणून मसालेदार किंवा मसालेदार म्हणून वापरतात. परंतु फारच कमी लोक असा विचार करतात की हे वनस्पती कुठून आले, नैसर्गिक परिस्थितीमध्ये आणि त्याच्या मूळ भूमीत जिंजर कसा वाढतो. आता या क्षणांना हे समजावून सांगु की हे ज्यात वनऔषधी लावल्या आहेत असा वनस्पती वाढवण्यासाठी कोणती परिस्थिती सर्वात योग्य असेल.
आल्याचा जन्म
वनस्पती एका खडकाळ दाणासह बारमाही आहे, जी सामान्यतः रीड्स किंवा बांबूच्या तुलनेत आहे. त्याची मर्म लिखित स्वरूपातील आहेत आणि फुले तेजस्वी रंगांचा एक आर्किमिड सारखा आहे. पण मुख्य मूल्य ही आंब्याचे गवत आहे, ज्यामध्ये उपयुक्त अत्यावश्यक तेले, अमीनो असिड्स आणि जीवनसत्वे असतात.
जगभरात पसरलेला जिंजर हा दक्षिण, अधिक तंतोतंत, दक्षिण-पश्चिम आशिया मानला जातो. चीन, इंडोनेशिया, भारत, तसेच ऑस्ट्रेलिया, पश्चिम आफ्रिका, जमैका आणि बार्बाडोस आपल्या शेतीसाठी आदर्श हवामान म्हणून ओळखले गेले आहेत. आज एका औद्योगिक स्तरावर आल्याचा उदय होतो.
एक मनोरंजक गोष्ट अशी की जिथे अंडी आज अस्तित्वात नाही. जगभरातील बर्याच जातींची लागवड केली जाते आणि स्वयंपाकासाठी आणि वैद्यकीय व्यावसायिकांबरोबर ती सेवा देत असते.
युरोपात, आल्याचा मध्य युगात आणि अमेरिकेत - सोळावा शतकात महामारीच्या वर्षांमध्ये, चमत्कारिक आंब्याचा वापर प्लेगला उपचार आणि प्रतिबंध करण्याच्या रूपात केला गेला आणि थोड्याच कालावधीत विविध देशांच्या राष्ट्रीय खाद्यपदार्थांची एक मसाल्या म्हणून ते मसाल्याच्या रूपात जोडले गेले. विशेषतः चूर्ण ग्राइंड आंजरचा वापर क्वास , चहा आणि बीयर, वेगवेगळ्या प्रकारचे बेकिंग, सॉस इत्यादींच्या तयारीमध्ये केला जातो. विशेषतः लोकप्रिय सुशू आणि रोलसाठी क्षुधावर्धक म्हणून अंडी अंडी घालण्यात येते. सहसा, आलेचे मूल वापरले जाते आणि एक स्वतंत्र उत्पादन म्हणून - उदाहरणार्थ, मधुर फळे किंवा जाम स्वरूपात
आधुनिक औषधांनुसार, ती अळीचे विविध आकृत्यांचा वापर करते (डिपॉक्शन्स, इन्सुसेस, कॉम्प्लेसेज, अत्यावश्यक तेले) उपचार आणि अनेक रोगांच्या लक्षणांपासून मुक्त करणे - डोकेदुखीपासून आणि सर्दीपासून मनोविकाराच्या विकारांपर्यंत.
कोठे आणि चांगले कसे आले?
काही कारणांमुळे या संस्कृतीत मुळाशी पुनर्जीवित करता येते कारण ही संस्कृती मुरलेल्या बियाांना देत नाही. परंतु हे रोपांच्या प्रजनक-प्रयोगकर्त्यांना यशस्वीरित्या या औषधी वनस्पती वाढवून रोखत नाही. म्हणून ओळखले जाते, आल्याच्या लागवडीसाठी सर्वोत्तम हवामान म्हणजे उष्ण कटिबंध किंवा उष्णकटिबंधीय भाग. या वनस्पतीला ओलसर हवे आहे आणि त्याच वेळी गरम हवेच्या परंतु सूर्याच्या उन्हात वाळलेल्या किरणांचा आणि मसुद्यांचा, तो सहन करणे नाही. परंतु आमच्या रहिवाशांना आणि युक्रेनमध्ये जिंजर जिथे अदरक उगवत आहेत अशा परिसरात अशी परिस्थिती साध्य करणे अशक्य आहे कारण ग्रीन हाऊस आणि ग्रीन हाऊस परिस्थितीमध्ये अदरक उगवले जातात (परंतु ते देखील आदर्श नाहीत).
त्यामुळे, पूर्ण वाढलेल्या शोभेच्या वनस्पती मिळवण्याकरता, आपण मूत्रपिंडांसोबत खरेदी केलेले अदरक एका विस्तृत कंटेनरमध्ये लावावे किंवा
रोपांचे काळजीपूर्वक नियमन करणे आणि नियमितपणे ओलावा राखणे (मातीचा दररोज नियमितपणे पुर्ण करावा, त्याच्या सुकवणीचे टाळणे, आणि पाने - प्रत्येक संध्याकाळी पाण्याने शिडकावे). वारा आणि चमकदार सूर्यापासून अंडी संरक्षण द्या. सप्टेंबरच्या शेवटी, पाणी पिण्याची थांबविले पाहिजे आलं पिंगळा पिवळा वळते आणि विच्छेद करते तेव्हा तुम्ही कापणी करू शकता - रूट खोदून काढा, त्याला कोरड्या करा आणि त्याचा वापर करा किंवा औषध म्हणून.