बाग पासून carrots साफ तेव्हा?

कोणीतरी असा विश्वास करतो की गाजर शरद ऋतूतील मध्यभागी होईपर्यंत कोणत्याही सोयीस्कर वेळी कापणी करता येऊ शकतात, त्यामुळे गाजर इतका मुळ आहे जो थंड हवामानामुळे घाबरत नाही. आणि कोणीतरी असा विचार करीत आहे की गाजर काही तारखांना काटेकोरपणे साफ करावे. तर मते कोणत्या गोष्टी बरोबर आहेत? कदाचित, हा प्रश्न स्पष्टपणे उत्तर देता येत नाही, कारण प्रत्येक उन्हाळ्यातील रहिवासी स्वत: साठी निरिक्षण केल्यानंतर त्याच्या अनुभवावर आधारित, आपल्या वनस्पतीवर योग्यरित्या देखभाल कशी करायची असा निर्णय घेतात. पण तरीही आपण गाजरची कापणी करण्याच्या काही नियमांचे अनुमान काढू शकता.

त्यामुळे, काही घटक आहेत जे गाजरच्या कापणीच्या वेळेवर परिणाम करतात:

• गाजर ग्रेड (तीन वाण वेगळे - लवकर, मध्यम आणि उशिरा ripening);
• तपमान;
• लागवडीचा हेतू;
• आपल्या वनस्पती स्थिती

आपल्या बिछान्यावर गाजर कशा प्रकारे वाढते आणि इतर घटक समजून घेतल्यानंतर, आपण कापणीसाठी आदर्श वेळ मोजू शकता. आणि, जर आपण वेळेचे योग्यरितीने निर्धारण केले, तर आपल्या बागेतून आपण नेहमी गुणवत्ता गाज एकत्रित कराल.

कापणी गाजर अटी

1. गाजर च्या उशिरा कार्प त्यामुळे, उशिरा परिपक्वता असलेले गाजर जमिनीवरुन स्थिर शरद ऋतूतील फ्रॉस्टच्या सुरुवातीस, जे सप्टेंबरच्या अखेरीपर्यंत जास्तीत जास्त उत्खनन करावे, कारण गाजर चार अंशांपेक्षा कमी होईल तेव्हा तापमान वाढते आणि तापमान कमी झाल्यास ते गवत रॉटपासून बनते. . साधारणतया, सप्टेंबरच्या मध्यानंतरपर्यंत, बागेतल्या गाजर काढून टाकणे इष्ट आहे. पण, सर्वात महत्वाचे म्हणजे, गाजर काढण्यासाठी खूप लवकर, कारण जर तुम्ही ते तळघराने साठवून ठेवता, तर तापमानात एक तेज बदल - गरम पृथ्वी आणि नंतर एक थंड दालचिनी - रूट पिकाचा फायदा होणार नाही
2. मध्यम-पिकलेले गाजर परिपक्वता कालावधी 80-110 दिवस आहे असे मानून, आपल्या स्वत: कडून मध्यम-पिकलेले गाजर कापणीचे वेळ मोजणे खूप सोपे आहे. प्राथमिक शाळेत मिळवलेले अंकगणितचे एक लहानसे ज्ञान अशा गाज्यांमधील कापणीच्या वेळेची अचूक गणना करण्यात मदत करेल. पण मध्यम ripened carrots च्या ripening एक चिन्ह yellowed कमी पाने आहेत. त्यामुळे कापणीच्या काळाशी चुकीचे समजणे जवळजवळ अशक्य आहे. पण आपण सावध असणे आवश्यक आहे कारण आपण जमिनीवर गाजर overeat तर, नंतर त्याची चव लक्षणीय बदलू आणि, विरामचिन्हे, चांगले नाही
3. लवकर पिकलेले गाजर गाजर ज्या लवकर लवकर परिपक्व होतात, आपण उन्हाळ्यात मध्यभागी गोळा करणे सुरू करू शकता. हे गाजर त्याच्या उज्ज्वल चव आणि रसाने ओळखले जाते, म्हणून कच्चे स्वरूपात अन्नासाठी ते वापरणे उत्तम आहे आणि हिवाळ्यासाठी इतर तयारीसाठी इतर जाती वापरतात.

योग्य कापणी योग्य

बेडवर गाजर काढून टाकताना काळजी घ्या. योग्य प्रकारे कसे करावे याकडे लक्ष देणे आवश्यक आहे. लहान आकाराचे मुळ अतिशय सहजपणे एकत्रित केले जातात - एका हाताने ते पकडणे गरजेचे असते, आणि इतरांना गाजर धरून ठेवणे ग्राउंड पण लांब गाजर हळूहळू माती पासून काढले जाण्यापूर्वी तोडले पाहिजे, म्हणून तो खंडित नाही म्हणून.

जसजसे रूट पिकांवर माती थोडीशी कोरडी असते, तेंव्हा सुरवातीच्या रूट पिकाची सुटका करणे आवश्यक असते, कारण चवटे गाजरमधील सर्व पोषक पदार्थ काढून टाकतील, ज्याची आपल्याला आवश्यकता नाही. पाने फक्त गाजरांच्या कोंबांवर ठेवल्या जाऊ शकतात, आणि तरीही, त्यांना दोन सेन्टिमीटरपेक्षा जास्त लांब नसतात.

गाजर कापणी कसे आणि केव्हा, आपण आपल्या बागेत दरवर्षी एक चवदार आणि सुंदर गाजर प्राप्त करू शकता, जे सॅलड्समध्ये खाण्यासारखे आहे, कोरियन पदार्थांमध्ये आणि हिवाळ्यात कापणी साठी. आणि मुख्य गोष्ट वेळेत संग्रहित carrots शरीरात उपयुक्त जीवनसत्त्वे आहेत, जेणेकरून carrots केवळ चवदार नाही, परंतु आपल्या मेनू एक उपयुक्त भाग नाही