टोमॅटोच्या संपूर्ण हंगामाची स्वतःची लाल होईपर्यंत तो थांबणे शक्य नाही. अखेरीस, खराब हवामान किंवा आजार संपूर्ण उन्हाळ्यात निवासी संपूर्ण मल्टि महिन्याचे काम नष्ट करू शकतात. पण आपले नाक फाशी देऊ नका, कारण आपण काही सोपी आणि परवडणारी पध्दती वापरुन घरी हिरव्या टोमॅटोचे परिपक्वता लावू शकता.
कुठे हिरवे टोमॅटो साठवण्यासाठी?
जर हिरव्या टोमॅटोची मोठी पिके कापता येत असेल तर काही परिस्थिती साठवण्यासाठी आवश्यक आहे. या हेतूसाठी सर्वोत्तम गोष्ट एक कार्डबोर्ड बॉक्स किंवा एक लाकडी पेटी आहे. प्रत्येक फळ किरण, कोरडे आणि इतर रोगांचे लक्षणे तपासले पाहिजे. केवळ निरोगी व शिजविलेले फळ हे स्टोरेजसाठी योग्य आहे.
प्रत्येक टोमॅटो पेपरमध्ये गुंडाळलेला असावा आणि एका बॉक्समध्ये सुबकपणे भरावा. अशी एक थर पाचपेक्षा जास्त करता येऊ शकते, जेणेकरुन वरीलच्या वरच्या फांद्यामध्ये खालच्या फळाचा नाश होणार नाही. बॉक्स हा गरम आणि कोरड्या खोलीमध्ये साठवून ठेवावा आणि नंतर नवीन वर्षांचे सुट्ट्या येईपर्यंत आपल्या टेबलवर टोमॅटो असतील.
एक फिकट तपकिरी टोमॅटो ripening च्या secrets
टोमॅटो घरी धुसर करण्यासाठी, आपण अशा पद्धतींचा अवलंब करु शकता:
- एका उबदार खोलीत मोकळी जागा असल्यास, मुळासह सुदृढ झुडुपे जमिनीवर पडून टमाटरसह फाटू शकतात. मग ते कमाल मर्यादा वर वरची बाजू खाली ठेऊन दिले जातात, आणि म्हणून वनस्पती juices अजूनही काही काळ फळ पोसणे.
- टोमॅटो फारच नसल्यास, त्यांना उबदार सनी खिडक्या वरून ओळींत ठेवता येईल आणि काही दिवसांनी ते एकदम बारीक करू लागतात. जेव्हा रस्त्यावर ढगाळ असतो तेव्हा सामान्य डेस्क दिवा वापरणे शिफारसित आहे.
- दुसरी चांगली पद्धत, कसे ripped हिरव्या टोमॅटोचे ripening गती करण्यासाठी - एक गडद उबदार ठिकाणी त्यांना ठेवणे आहे उदाहरणार्थ, त्यास एका पेटीमध्ये ठेवा आणि त्यास ऊनी आच्छादनाने झाकून द्या. पण एक लहान युक्ती आहे - हिरव्या फळे करण्यासाठी आपण एक योग्य ठेवणे आवश्यक हवाला, इथिलीन (गॅस एजिंग) मध्ये सोडलेला पिकलेला टोमॅटो, हे क्रमाने केले जाते. त्यातून, टोमॅटो उर्वरित लाल चालू होईल लाल टोमॅटोऐवजी आपण एक योग्य सफरचंद किंवा केळी घेऊ शकता.