आम्ही सर्व क्रॅनबेरी एक अतिशय उपयुक्त बोरासारखे बी असलेले लहान फळ आहेत हे मला माहीत आहे. पण नेमकी काय उपयोगिता आहे, क्रेनची शेगडी कशी वाढवायची आणि ते कुठे वाढते, सर्वच माहित नाही. चला हे गुण स्पष्ट करूया.
Cranberries जीवनसत्त्वे एक रिअल storehouse आहेत. हे ताजे आणि सुकलेले दोन्ही उपयोगी आहे. अन्नपदार्थांमध्ये, स्वयंपाकासाठी आणि लोक औषधांमध्ये क्रॅबनीजचा वापर केला जातो. त्यातून आपण खूप चवदार पालुपद, चुंबने, चहा मिळतो. क्रॅनबेरीमध्ये मोठ्या प्रमाणात व्हिटॅमिन सी, तसेच ल्युटेन, सेलेनियम, मॅगनीझ यासारख्या दुर्मिळ ट्रेस घटकांचा समावेश असतो. हे सर्दी, स्कर्वी आणि खोकलाच्या उपचारांना प्रतिबंध करण्यासाठी वापरले जाते, नैसर्गिक विषाचा किंवा जखम भरला जाणारा पदार्थ म्हणून
एका जातीचे लहान लाल फळ फारच लहान आणि लहान आहे. नंतरचे कॅनडा, यूएस, स्कॅन्डिनॅवियन देशांमध्ये औद्योगिक पातळीवर घेतले जाते. ध्रुवीय मंडळाच्या जवळ टुंड्रा आणि वन-टुंड्रामध्ये छोट्या-फ्रूटेड क्रॅनबॅरीची जाळी वाढते. आणखी एक प्रकारचा क्रेनबेरी आहे, ज्याला सामान्य म्हणतात: तो मध्यम बँडमध्ये आढळतो.
Cranberries स्वॅम्प मध्ये नाही फक्त वाढतात, परंतु देखील उच्च आर्द्रता असलेल्या सर्व lowlands मध्ये: ओलसर दलदलिच्या पडदा coniferous वन मध्ये, swamped तलाव, बँकांच्या बाजूने इ. क्रॅनबेरीसाठी कुठे जायचे आणि आता कुठे शोधावे हे शोधून काढा
क्रॅनबेरी रशियामध्ये कोठे वाढतात?
एका पर्यावरणीय स्वच्छ क्षेत्रात स्वत: गोळा केलेले क्रैनबेरी स्टोअरमध्ये खरेदी करण्यापेक्षा अधिक उपयुक्त आहेत. कुबेन, काकेशस आणि व्होल्गा प्रदेशाच्या दक्षिणेकडील भाग वगळता, हे संपूर्ण रशियात संपूर्णपणे वाढते. जरी सुदूर पूर्व आणि आर्क्टिक मंडळ मध्ये, आपण हे अद्वितीय बेरी शोधू शकता!
विशेष म्हणजे कोंबडी प्रामुख्याने "वन्य" वनस्पती आहेत. पर्यावरणीय परिस्थितीबद्दल हे अतिशय संवेदनशील आहे: कोणत्याही प्रतिकूल घटकांनुसार, बेरी फक्त लोकांच्या आर्थिक हालचालींद्वारे अडथळा असलेल्या ठिकाणांवरून अदृश्य होते.
कोठे क्रॅनबेरी युक्रेन मध्ये वाढतात नाही?
युक्रेनच्या जंगली रूपात कार्पेथियन, प्रायरपट्ट्य आणि पोलीसिया हे क्रॅनबेरीच्या वाढीचे प्रमुख क्षेत्र आहेत. तथापि, यापूर्वी इतकी बाकी राहिलेली नाही - वनस्पती संपत आहे या साठी कारण berries एक चुकीचे, निरक्षर कापणी होते. आपण स्वँप किंवा कुजून रुपांतर झालेले वनस्पतिजन्य पदार्थ (सरपणासाठी याचा वापर होतो) दलियावरील क्रॅनबेरीसाठी जात असाल, तर ही लहरी बाई गोळा करण्याच्या मूळ नियमांशी परिचित होण्यास आळशी होऊ नका:
- आदर्शपणे, आपण सर्वात परिपक्व आणि सर्वात मोठ्या जातीची माळ निवडून एकाच वेळी एका कोंबडी गोळा करणे आवश्यक आहे. परंतु आपण क्रॅनबेरी गोळा करण्यासाठी विशेष स्कूप वापरू शकता.
- सर्व गोळा केलेले बेरीज मोडतोड आणि खराब झालेले फळे काढून टाकून क्रमवारी कराव्यात.
- क्रॅनबरीज संचयित करण्याचे अनेक मार्ग आहेत: फ्रोजन किंवा ओले किंवा थंड कोरड्या ठिकाणी
कोठे क्रॅनबेरी बेलारूस मध्ये वाढतात नाही?
बेलारूस च्या माउंटन marshes cranberries प्रेमी साठी एक नंदनवन आहेत Vitebsk आणि मिन्स्क प्रदेशात एक अभेद्य दलदलीचा असल्याने, आपण येथे भरपूर cranberries गोळा करू शकता. ब्रेस्ट विभागातील गेंट्सवीची जिल्ह्यात ते कृत्रिम पद्धतीने विकण्यासाठी घेतले जाते, तपासणीमध्ये. एका दलदलीवर किंवा जंगलात क्रॅनबेरी गोळा करणे तीन ऋतु असू शकते:
- सप्टेंबरमध्ये, बेरी अद्याप पूर्णपणे पिक आणि टणक नाही तेव्हा (ती घरी ripens);
- शरद ऋतूतील, तेव्हा तो तुकडा परिपक्व, चवदार आणि सर्वात उपयुक्त;
- वसंत ऋतू मध्ये, बर्फ अंतर्गत ते अशा acidic बोरासारखे बी असलेले लहान गोळा गोळा नाहीत.
जर आपण क्रॅनबेरीसाठी खूप दूर गेलात तर आपल्या स्वतःच्या बागेत या वनस्पतीची लागवड करण्याचा विचार करा. आपण वाढीसाठी आणि फ्रूटिंग (उच्च आर्द्रता, भरपूर प्रकाश) साठी आवश्यक असलेली शर्ती प्रदान करण्यात सक्षम असल्यास, हे कठीण होणार नाही Cranberries त्वरीत वाढतात, आणि एक वर्षांत, चालू सीझन मध्ये rooted फक्त काही रोपे, आपण संपूर्ण एका जातीचे लहान लाल फळ बाग लागेल आणि या बोरासारखे बी असलेले लहान फळ वाढत्या मध्ये पूर्णपणे नम्र आहे. आम्ही फक्त लक्षात ठेवा की एका जातीचे लहान लाल फळ अम्लीय मातीत वाढत आहे, त्यामुळे पेरणी करण्याआधी भाजीच्या बेडवर कुजून रुपांतर झालेले वनस्पतिजन्य पदार्थ (सरपणासाठी याचा वापर होतो), ओक पानाचा कंपोस्ट, खत, सल्फर किंवा फेरस सल्फेट तयार करणे इष्ट आहे.