उन्हाळा आणि शरद ऋतूतील, जेव्हा भाज्या, फळे आणि उडी पिकतात, तेव्हा सूर्यास्ता आणि कॅनिंगसाठी वेळ आहे. पूर्णत: सशस्त्र व्हायचे असेल, तर ते कॅन्सवर साठवलेले असणे आवश्यक आहे, अर्थातच, केनसाठी लेड्स.
डब्यांसाठी टिन केंब्या
आमच्या गृहिणीसाठी हे सर्वात सामान्य प्रकारचे झाकण आहे. सीलिंग कीचा कुशलतेने वापर करून, टिन झाकणाने कंस ताकद लावा. स्वस्त उत्पादने, दुर्दैवाने, केवळ एकदाच वापरली जातात
कॅन्ससाठी प्लॅस्टिक कॅप्स
प्लॅस्टिक किंवा पॉलिथिनच्या कॅप्सला सार्वत्रिक म्हटले जाऊ शकत नाही. ते फक्त अशा प्रकरणांमध्येच वापरतात ज्यात भय नाही की रचना अधिकच बिघडणार नाही. उदाहरणार्थ कव्हर, उदाहरणार्थ, जाम, विनम्रता किंवा जाड जाम, तसेच रेफ्रिजरेटरमध्ये अन्न लहान साठवण समाविष्ट करण्यासाठी वापरले जातात. ते खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस किंवा मसालेदार भाज्या सह cans बंद
त्यांच्या ऑपरेशनसाठी कोणत्याही विशिष्ट डिव्हाइसेसची आवश्यकता नाही. आणि हे, अर्थातच, "अधिक" पण आंबायला ठेवा प्रक्रियांशिवाय संचयित केलेल्या कॅन्बरीजची तोडणीची शक्यता - एक चरबी "वजा".
कॅन्ससाठी ग्लास लेड्स
दुर्दैवाने, आज हा प्रकार झाकण आधुनिक लॅक्सनमध्ये दुर्मिळ आहे. सोव्हिएत वर्षांमध्ये काचेच्या कव्हरचा वापर करण्यात आला. भूतकाळातील शिक्षिका भाग्यवान होती, कारण हे अन्न संचयित करण्याच्या सर्वात पर्यावरणास अनुकूल मार्गांपैकी एक आहे.
केनसाठी व्हॅक्यूम कव्हर
हे कॅनिंग बंद करण्याचे एक जवळजवळ नवीन पद्धत आहे. असामान्य रीसायझल प्लॅस्टिक कव्हरमध्ये वाल्व असतो ज्याद्वारे हवा एखाद्या विशिष्ट पंपद्वारे कॅनमधून बाहेर टाकला जातो. बँक स्वतःच, व्हॅक्यूमची निर्मिती केली जाते, म्हणजेच, वायुशिवाय जागा, जिथे जिवाणू विकसित होत नाहीत.
डब्यांसाठी ट्विस्ट-ऑफ कव्हर
या कथीलच्या झाकण्यांसाठी स्क्रूच्या धाग्यासह सज्ज केले आहे, याची खात्री करुन घेणे. पुन्हा, त्यांना वापरताना कोणतेही साधन वापरले जात नाही. पिळणे मध्ये एक पिळणे झाकण, आपण विविध पदार्थ संचयित करू शकता - ठप्प, juices, pickled भाज्या, सॅलड्स.