ऍलर्जीचा आहार हे उपचारातील सर्वात महत्वाच्या घटकांपैकी एक आहे, कारण रोगाच्या वाढीच्या काळात अतिरिक्त रोग मुख्य एलर्जीनमध्ये सामील होऊ शकतात. वस्तुस्थिती अशी आहे की या वेळी शरीरात एखाद्या पदार्थास अत्यंत तीव्रपणे प्रतिसाद दिला जातो आणि म्हणूनच आक्रमक घटकांचा वापर अन्न म्हणून केला जातो, त्यांच्याकडे विशिष्ट एलर्जीची प्रतिक्रिया घेणे शक्य आहे: म्हणून, ही रोग केवळ गुंतागुंतीच्या होतात आणि त्यापासून मुक्त होऊन अधिक कठीण होईल.
तरीसुद्धा, एक सखोल आहाराचे पालन देखील अवांछनीय आहे कारण यामुळे पाचक मुलूखांमध्ये असामान्यता निर्माण होऊ शकते: बद्धकोष्ठता, सूज येणे, इतर खाद्यपदार्थांची खराब पचनशक्ती आणि ऍलर्जी बर्याच वेळा गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या विकृतीमुळे उद्भवते, यामुळे गुंतागुंत होऊ शकते.
अन्न एलर्जीसह आहार
अॅलर्जीसाठी आहार, अस्थिकियाच्या स्वरूपात त्वचेवर प्रकट होणे, प्रथम स्थानावर, ऍलर्जीन वगळावे.
प्रौढांमध्ये ऍलर्जीचा आहार हा मुलांपेक्षा जास्त गंभीर असू शकतो कारण नंतर शरीराच्या वाढीसाठी जास्तीतजास्त पोषक द्रव्ये लागतात.
यावेळी, आपण आक्रमक पदार्थांसह मसालेदार सीझन आणि इतर उत्पादने सोडून देणे आवश्यक आहे.
खालील आहारातून वगळण्यात आले आहेत:
- कांदा आणि लसूण;
- तिखट मूळ असलेले एक रोपटे मुळा, आणि मुळा;
- मोहरी आणि अंडयातील बलक;
- टोमॅटो पेस्ट आणि कॅन केलेला अन्न;
- कोणतीही तीक्ष्ण सॉस
आहारामधील प्रतिबंध खालील उत्पादनांची आवश्यकता आहे:
- मासे;
- धूम्रपान केलेले उत्पादने;
- चीज;
- सॉसेज;
- भाज्या - carrots आणि beets;
- फळे - स्ट्रॉबेरी, लाल सफरचंद, संत्रे, tangerines, grapefruit.
ऍलर्जी कालावधीमध्ये, भाज्या आणि लाल रंगाचे फळे टाकून - उत्पादने निवडताना या तत्त्वावर मात करणे योग्य आहे.
एलर्जी कालावधी दरम्यान खालील उत्पादने अनुमत आहेत:
- उकडलेल्या किंवा सुक्या बटाटे (ते तयार होण्याआधी ते थंड पाण्यात उभे राहणे आवश्यक आहे आणि ते काही तास स्टार्चमध्ये ठेवतात);
- उकडलेले ससा आणि गोमांस मांस;
- तपकिरी तांदूळ आणि बाजरी;
- भाजी आणि लोणी;
- केळी
हे लक्षात घेतले पाहिजे की मासे मांसमुळे एखाद्या निरोगी व्यक्तीमध्ये देखील ऍलर्जी होऊ शकते, म्हणून आपण शिफारस करतो की त्यामध्ये हे समाविष्ट करणे आवश्यक आहे, जर आपल्याला खात्री आहे की या उत्पादनामध्ये पूर्वी एलर्जीची प्रतिक्रिया नसावी.
प्रथिनं ऍलर्जीच्या बाबतीत आहार
जर ऍलर्जीकरण ज्ञात असेल तर ते वगळले जाणे आवश्यक आहे. म्हणून, प्रथिनांमधील ऍलर्जीमुळे 1 महिन्यासाठी कोणत्याही मांसला वगळले जाते. शरीरात प्रथिने ही मुख्य "इमारत" सामग्री असल्याने, आहाराच्या दरम्यान कृत्रिम अमीनो असिड्स घेणे अधिक चांगले आहे, जे या पदार्थाचे अंशतः पुनर्स्थित करते.
दुधाच्या एलर्जीसाठी आहार
त्यानुसार, दुग्धजन्य पदार्थासाठी एलर्जीसह, खालील गोष्टी वगळण्यात आल्या आहेत:
- दूध;
- कॉटेज चीज
- केफिर;
- दुधापासून तयार केलेले मादक पेय;
- आंबलेल्या महिला
मिठाईसाठी ऍलर्जी असलेल्या मुलांसाठी आहार
मुलांना अनेकदा एलर्जी होऊ शकतात: मिठाई, चॉकलेट, हल्वा इत्यादी. अशा उत्पादनांसाठी आहारासाठी त्यांना आहार पासून कठोरपणे बाहेर काढा. आज, विविध मिठाई आणि चॉकलेटमध्ये भरपूर प्रकार आणि रंजक असतात, ज्यामुळे ऍलर्जी होतात. त्यामुळे अशा पदार्थांना लहान प्रमाणात खाणे चांगले आहे, जरी त्या व्यक्तीस एलर्जी नसली तरीही
नर्सिंग आईचे एलर्जीचे आहार
आईच्या दुधाला आभार असल्यामुळे मुलाला तीव्र प्रतिकारशक्ती आहे, त्यामुळे या काळात सर्वात कमी आहार घेण्यास सल्ला दिला जातो. कोणत्याही परिस्थितीत, आहार आणि प्रथिने, आणि चरबी आणि कार्बोहायड्रेट: फळे आणि भाज्या, तृणधान्ये, भाजी व मक्खन, तसेच उकडलेले गोमांस किंवा ससा.
औषधांच्या एलर्जीसाठी आहार
ऍलर्जीमुळे औषधे दिली जातात, एस्पिरिन आणि प्रतिजैविक प्रमुख आहेत. ऍस्पिरिन बहुतेक वेळा अर्चरिआरी घेते आणि प्रतिजैविकाने अधिक तीव्र प्रतिक्रिया निर्माण होऊ शकते: क्विनॅकची सूज, ब्रॉन्कोस्पझम इ.
प्रतिजैविकांच्या ऍलर्जीसाठी आहार शरीराला विषारी द्रव्य काढून टाकण्यास मदत करतात: यामुळे आहार बीट आणि प्रुन्समध्ये समाविष्ट करणे चांगले आहे. ते स्टूलला आराम देतात, जे बद्धकोष्ठता टाळण्यास मदत करते, ज्यामुळे अनेकदा आतड्यांसंबंधी मायक्रोफ्लोराचे उल्लंघन केल्यामुळे ऍन्टीबॉडीजचे प्रदीर्घ प्रमाण वाढते.