मिसळलेला कांदा

आपण रशियन मध्ये ओनियन्स जास्त ऐंशी वाण आहेत हे मला माहीत आहे का? त्याचे विभाजन (उष्माघातानंतर 9 0 व्या दिवशी) आणि उशिरा पिकवणे (पिसारीनंतर 120 दिवसानंतर पिकतात) मध्ये विभागले गेले आहे. एक विशिष्ट कांदा बनवण्याची क्षमता (लहान, मध्यम आणि मल्टि-घनता) बनवण्याच्या प्रक्रियेद्वारे आणखी कांदा शाखांच्या स्वरूपात विभागला जाऊ शकतो.

हिरव्या भाज्यांचे कांद्याचे प्रकार

हिरव्या कांदा आपल्या पदार्थांना चवदार दिसतो आणि जीवनसत्वं आणि उपयुक्त घटकांसह वाटतो. हिरव्या ओनियन्स मध्ये, व्हिटॅमिन सी भरपूर, म्हणून कांदा चवदार नाही फक्त आहे, पण देखील उपयुक्त

एका पेनवर कांद्याची निवड करताना आळशी होऊ नका आणि तपासू नका. हे करण्यासाठी, त्यातील बल्ब कट करा आणि त्यात किती मूलभूत घटक आहेत हे पहा. जर फक्त एक मूत्रपिंड तयार केला असेल तर - आपल्या हिरवीगारांचे प्रमाण खूप लहान असेल. ब्लॅक प्रिन्स, रोस्तोव, एम्बर: म्हणून, हिरव्या भाज्या वर मल्टि-रुजलेली वाण निवडा.

तसेच हिरव्या भाज्या वर योग्य वाण आहेत: फुलपाखरू - या विविध हिरव्या भाज्या दर हंगामात तीन वेळा कट जाऊ शकते. कांदा चवीला खूप नाजूक आणि आनंददायी ओनियन्स शेंट - अत्यंत सुवासिक, आणि त्याचे पंख लांब शांत राहतात आणि गाळणे नाही. स्लीजुन - हे विविध वर्षभर वाढते आणि बागेवर दंव सुरु झाल्याने ते वाढतच राहते आणखी एक ठणठणीत दृष्णाचा देखावा, तीव्र तीव्रता मध्येही गोठणार नाही - मल्टी टियर (कॅनेडियन आणि इजिप्शियन). आणि, अर्थातच, एक नाजूक चव आहे लीक ,.

विविध प्रकारचे leeks आणि shallots, तसेच इतर ओनियन्स च्या वाण, देखील तीन प्रकारच्या विभागले आहेत: लवकर, मध्यम आणि उशीरा.

पांढरा ओनियन्स च्या जाती

पांढऱ्या कांद्याची चव फारच तीक्ष्ण नाही आणि एक उज्ज्वल आणि जोरदार मूळ चव आहे. अशा धनुष्याने एखादा सॅलड पाककला उत्कृष्ट कृतीमध्ये बदलू शकतो, याचा वापर कांदा सूप किंवा इतर कोणत्याही प्रथम डिशमध्ये केला जातो. अशा कांद्याची प्रजाती खूप आहेत, खूप आहेत, परंतु केवळ काही मोठ्या मागणीत आहेत. हे कृषी हिवाळा आहे, अला, स्नोबॉल, चांदी राजकुमार, चांदी, डच गोड, गोरा.

लाल कांदे च्या जाती

सामान्यतः लाल कांदे कच्चे खातात आणि बहुतेक वेळा वेगवेगळ्या पदार्थांचे सेवन करण्यासाठी वापरतात. लाल कांदे हीच आहेत जशी पांढरी अनेक जाती आहेत. ग्राहकांमधे येथे सर्वात लोकप्रिय प्रकार आहेत. या यादीत अशी प्रजाती समाविष्ट आहेत: कॉमिसार, लाल राजा एफ 1, कारमेन, अल्वीना, किरमिजी रंगाचा चेंडू, मागे, गडद लाल, काळा राजकुमार, लाल व्यापारी.

आणि शेवटी काही टिपा:

1. कांदा कापतांना रडत टाळण्यासाठी, फ्रिजरमध्ये 10 मिनिटे अजून सोललेली बल्ब लावू नका.
2. आपल्या मटनाचा रस्सा एक सुंदर सोनेरी रंग होता, त्यावर कांदा घाला.
3. आणि कांदा किंवा लसणीचा चव लावण्याकरता काही वेळात उकळत्या पाण्यात इतक्या वेडगळक नसल्याने न उघडलेले डोके उमटलेले होते.