ग्रीलवर बनवलेले डिश खूप चविष्ट आहेत, ज्याशिवाय उन्हाळी हंगामाच्या कल्पना करणे अवघड आहे. आम्ही, वसंत ऋतु पासून, शेतात आणि शेळ कबाब मध्ये तळणे बाहेर प्रयत्नांची पराकाष्ठा आपण घर ग्रिब प्राप्त तर काय? मग आपण कुठेही न जाता आपल्या आवडत्या आवडीचा आनंद घेऊ शकता.
कोणत्या घराची निवड करावी?
घरासाठी ग्रिल निवडताना, आपल्याला काही सामान्य वैशिष्ट्यांवर लक्ष देणे आवश्यक आहे. उदाहरणार्थ, जितके अधिक शक्ती असेल तितकीच ती मांस भिजवुन जाईल, आतमध्ये ती रसाळ राहील. एक लोखंडी जाळीच्या आकारात, एक ओवॉइड किंवा गोलाकार आकार आणि शक्यतो एक बंद प्रकार निवडणे चांगले आहे, नंतर स्वयंपाक वेळ लहान केले जाईल आणि झाकण अंतर्गत अन्न स्वयंपाक प्रभाव तयार केला जाईल.
ग्रिल ग्रिल विविध साहित्य केली जाऊ शकते, पण कास्ट लोह निवडण्यासाठी चांगले आहे. तो बराच वेळ त्याचे आकार राखून ठेवते आणि समानतेने त्याच्या कार्य क्षेत्र संपूर्ण उष्णता वितरण.
तसेच आपल्याला त्याच्यासाठी उपलब्ध असलेल्या स्थानावर लक्ष केंद्रित करण्याची आवश्यकता आहे. जर ते फारसे नसेल, तर घरासाठी मिनी-ग्रिल ला प्राधान्य देणे चांगले. हे देखील महत्त्वाचे आहे की ग्रिल स्थिर असावे, कारण असमान पृष्ठांवरील विदर्भांवरील मॉडेल अस्वीकार्य आहेत.
खरेदी करताना, उपकरणांसाठी वॉरंटी कालावधीत देखील स्वारस्य असेल. प्रिय उत्पादक सामान्यत: 10 वर्षांपर्यंतची गॅरंटी देऊ करतात आणि घरासाठी सिरेमिक ग्रिलवर, वॉरंटी सामान्यत: जीवनभर असू शकते.
Grills चे प्रकार
आज इंधन प्रकाराद्वारे घरगुती ग्रिबल्सचे पुष्कळ प्रकार आहेत:
- घरासाठी गॅस ग्रिल्स सर्वात सामान्य आहेत. ते इको-फ्रेंडली, सोयीस्कर आहेत, खूप चांगले आहेत. कौटुंबिक वापरासाठी सर्वात व्यावहारिक गॅस ग्रिल सामान्यत: 12-15 जणांना बनविल्या जातात. या प्रकरणात, गॅस लोखंडी जाळी दोन्ही थांबलेला आणि परिवहनीय (चाकांवर) असू शकते तसेच अंगभूत मॉडेल आहेत. बहुतेक वेळा ते आयताकार किंवा गोलाकार बनतात. स्वयंपाक घरात किंवा खाजगी घराच्या अंगणांत गॅस ग्रिइल स्थापित केले जाऊ शकते. गॅस गळती रोखण्यासाठी त्यांचे एक वाल्व आहे. स्वयंपाक करण्याच्या अतिरिक्त, गॅसवर ग्रिबलवर, आपण हे एका विशिष्ट शेल्फवर उबदार करु शकता. गॅस ग्रिलमध्ये एकही ओपन ज्योत नाही ज्यामुळे तो सुरक्षित आणि सोयीस्कर बनतो. ते सिलेंडरचे नैसर्गिक वायू किंवा प्रोपेन असते.
- घरासाठीचे दुसरे सामान्य प्रकारचे कोळशाचे कोळशाचे तुकडे आहेत . हे क्लासिक आणि पारंपारिक प्रकारचे ओव्हन आपण धुके असलेली वास्तविक तळलेले मांस आनंदित करण्यास अनुमती देतात. या युनिटचे आयताकार, अंडाकृती किंवा गोलाकार आकार असू शकतात, पोर्टेबल किंवा स्थिर असू शकतात. केवळ खुल्या हवेत असलेल्या कोळयांवर लोखंडी जाळी वापरा. आपण कव्हर वर छिद्र उघडल्यावर / बंद करुन स्वयंपाक तापमान समायोजित करू शकता. सहसा त्याचा शरीर तामचीनी कोटिंगसह स्टेनलेस स्टीलच्या जाड शीटांपासून बनतो. ग्रिल्सचा उच्च दर्जा सिरेमिक आहे, ज्याचा वापर तंदूर किंवा स्टोव्ह म्हणूनही केला जाऊ शकतो. इंधन, कोळसा किंवा कोळसा विटांचा वापर केला जातो. एक डाउनलोड सामान्यतः 8-12 तासांच्या कामासाठी पुरेसे आहे ते काढून टाकणे कठीण नाही आहे - आपल्याला केवळ राख काढून टाकण्याची आवश्यकता आहे ओव्हनची काळजी घेण्यासाठी तुम्ही याचा वापर करू शकता.
- वुड ग्रील्स यार्ड किंवा गजेबोमध्ये वापरण्यासाठी सोयीस्कर आहेत. त्यांचे डिझाइन बरेच भव्य आणि सारखे दिसते आहे
एक पारंपारिक लाकडी स्टोव बहुतेकदा ते लोखंडाचे बनलेले असतात आणि इंधन म्हणजे इंधनवुड. लाकूड ग्रिल्सचे काही मॉडेल्स Smokehouses म्हणून वापरले जाऊ शकतात - निसर्गावर त्यांच्यासोबत इलेक्ट्रिक ग्रिल घेता येत नाही, परंतु ते त्यांच्या देशातील घर आणि अपार्टमेंटमधील त्यांच्या कार्याशी पूर्णतः झुंज देतात. ते सर्वात पोर्टेबल आणि कॉम्पॅक्ट आहेत, जे 6 ते 15 जणांसाठी स्वयंपाक करण्यासाठी डिझाइन केलेले आहे. अशा ग्रिलचे शरीर स्टीलचा बनलेले आहे साधन मुख्य पासून संचालन. कमी तापमानात अन्न शिजवू आणि पुन्हा गरम करणे शक्य करते. दुर्दैवाने, ते कोळसा किंवा लाकडाच्या गाळ्यांसारख्या चवयेला चकचत नाही.