कोंडा हे धान्याचे कवच असून ते ओल-मिलिंगच्या उप-उत्पादनाचे आहे. गव्हाचा कोंडा वापर कसा करायचा आणि ते हानी होऊ शकतात का हे ठरवण्याचा प्रयत्न करू.
गहू कोंडासाठी काय उपयुक्त आहे?
धान्याचे फ्लॉवर शेल (फळाची साल), अन्नधान्य अंकुर आणि आयलरॉनिक थर कोंडामध्ये प्रवेश करतात. नंतरचे प्रथिने, चरबी, जीवनसत्वे आणि खनिजने भरलेले मोठे जाड भिंतीसारख्या पेशी असतात.
अशाप्रकारे, संपूर्ण धान्यात असलेल्या 9 0% पर्यंत उपयुक्त पदार्थ "कचरा" मध्ये जातात तर, गव्हाचे कोंडा येथे आहेत:
- जीवनसत्त्वे अ, ई;
- गट ब च्या जीवनसत्त्वे;
- पोटॅशियम;
- कॅल्शियम;
- आयोडिन;
- सोडियम;
- मॅग्नेशियम;
- तांबे;
- फॉस्फरस;
- पँटॉटॅनिक ओमेगा -3 आणि ओमेगा -6 फॅटी ऍसिडस्;
- फायबर आणि खडबडीत फायबर फाइबरची मोठी मात्रा.
एकाच वेळी उत्पादनाचे कॅलरीिक सामग्री 100 ग्रॅम प्रति 150-200 किलोके एवढी असते.
गव्हाचा कोंडा उपयोगी गुणधर्म:
- कोंडामध्ये असलेल्या फायबर आणि तंतुंमधून जठरांत्रीय मार्गावर लक्षणीय परिणाम होतो, त्याचे कार्य सामान्य बनते , डिस्बिओसिसचे उद्रेक्षण टाळता येते, आतड्यांवरील शुद्धीकरण परिणाम होतो.
- फायबर कार्बोहाइड्रेट्सची पचनशक्ती कमी करते आणि त्यामुळे रक्तातील साखरचा स्तर वाढवतो, त्यामुळे गव्हाचा कोंडा मधुमेह आणि अति प्रमाणात वजनाने उपयुक्त ठरतो.
- फायबरमध्ये समृद्ध उत्पादनामुळे, पोटात पटकन स्त्राव होतो, संपृक्ततेची भावना निर्माण करणे आणि पचण्याकरिता लांब पुरेशी आहे.
- कोंडामध्ये असलेल्या जीवनसत्त्वे आणि खनिजांमधे आंतरिक अवयवांच्या कार्यावर फायदेशीर परिणाम होतो, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी कार्यप्रणालीचे कार्य सामान्य बनते, कोलेस्ट्रॉलचे विघटन आणि शरीरातून स्लेगांना उत्तेजन आणि अथेरोस्क्लोरोटिक प्लेक्स तयार करणे टाळते.
लोक औषध गव्हाचे कोंडा
गव्हाच्या कोंडा हा आहाराचा आहार आहे या व्यतिरिक्त, त्यातील काटेकोरपणे औषधीय हेतूसाठी वापरले जाते.
बद्धकोष पासून गव्हाचे कोंडा:
- कोंडा दोन tablespoons, दूध एक पेला ओतणे
- कमी गॅस वरून 15 मिनीटे उकळावे.
- दर महिन्याला दिवसातून दोन वेळा मटनाचा रस्सा प्या.
ब्राँकायटिस, स्वरयंत्रामुळे होणारा दाह, घशातील गाठींचा दाह उपचार साठी Decoction:
- कोंबडीच्या 200 ग्रॅम उकळत्या पाण्यात एक लिटर ओतणे
- 10 मिनिटे शिजवा आणि नंतर चव मध घाला.
- दिवसभर चहा ऐवजी प्या.
मूत्राशय अल्सर पासून Decoction:
- कोंबडीच्या 200 ग्रॅम उकळत्या पाण्यात एक लिटर ओतणे
- एक तास शिजवावे, नंतर काढून टाकावे.
- एका महिन्यासाठी जेवण करण्यापूर्वी अर्ध्या कप प्या
गव्हाच्या कोंडाचे प्रकार
स्टोअरमध्ये आपण दोन प्रकारचे गहू कोंडा शोधू शकता:
- सुक्या
- रवाळ
जुंपलेल्या कोंडावर अतिरिक्त प्रक्रियेचे पालन केले जात नाही, परंतु ते वापरण्यापूर्वी 25-30 मिनिटे उकळलेले असणे आवश्यक आहे. दैनंदिन गव्हाचा कोंब आपणास दूध, केफिर यासह ताबडतोब डागण्यात येईल किंवा आपल्या विवेकबुद्धीनुसार डिशेसमध्ये जोडता येईल, परंतु ते अनेकदा मीठ, साखर, इतर अन्न आणि स्वाद ऍडिटीव्हज जोडतात.
गव्हाच्या कोंडा च्या रिसेप्शन करण्यासाठी Contraindications
असे वाटते की वर सांगितलेले सर्व केल्यानंतर, शरीरातील गहू कोंडाचा फायदा निर्विवाद आहे. परंतु हे विसरू नका की कोणत्याही उत्पादनास मतभेद नसतात, आणि अपेक्षित फायदे ऐवजी दुरुपयोग केल्यास खूप नुकसान होऊ शकते. काही प्रकरणांमध्ये पोटात एक सभ्य आहार असणे आवश्यक आहे, आणि कोंडा एक अतिशय खडबडीत अन्न आहे, त्यांना contraindicated जातात तेव्हा जेव्हा:
- कोलायटिस ;
- जठराची सूज;
- तीव्रता च्या टप्प्यात पोट अल्सर
आपण कमी-कॅलरी आहार वापरून कोंडाचा वापर एकत्र करू शकत नाही, कारण यामुळे शरीराच्या संपुष्टात येणे आणि सामर्थ्य कमी होणे होऊ शकते.
चोळ आलिंगन आणि शरीरापासून केवळ लावाच नाही तर उपयोगी पदार्थांसहित कोणत्याही पदार्थांपासून ते काढून टाकण्यास मदत करते. म्हणूनच, त्यांच्या मोठ्या प्रमाणात मोठ्या प्रमाणावर प्रयोग केल्यास हायोविटाइनायन्सिस किंवा विशिष्ट ट्रेस घटकांचा अभाव होऊ शकतो.
एखाद्या व्यक्तीसाठी गव्हाचा कोंडा च्या आहार मध्ये दररोज डोस 30 ग्रॅम जास्त नसावी.